Med vsemi nastajajočimi novotvorbami, ki so lahko benigne in maligne, zasedajo 10. mesto med tumorji ledvic. Opozoriti je treba, da so pri moških tumorji ledvic pogostejši kot pri ženskah.

K dejavnikom in vzrokom tumorja ledvic so: t

• Kajenje, alkohol.
• Debelost.
• Genetski dejavnik.
• Zloraba nekaterih zdravil proti bolečinam.
• Diabetes mellitus, hipertenzija.
• Stik s kemikalijami itd.

V primeru malignega poteka bolezni se uporablja korenito zdravljenje - nefrektomija (kirurška odstranitev ledvic). Istočasno je preostali organ prisiljen opravljati funkcijo »za dva«, obremenitev na eni ledvici se podvoji. Pacient mora vedno spoštovati prehrano za tumor ledvic, saj je od tega odvisen uspeh njegovega zdravljenja.

Zato je pomembna točka uravnotežena uravnotežena prehrana, kot tudi spoštovanje posebne prehrane.

Prehrana za ledvične tumorje - osnova zdravljenja

Omejitev vnosa beljakovin živalskega izvora. Meso, ribe, perutnina - kuhano ali paro. Priporočena uporaba mlečnih beljakovin. Zaželeno: mlečni izdelki, nemastno mleko, skuta. Maslo in smetana - strogo omejena. Omejite vnos tekočine (do 1 l. Na dan).

Sol je omejena, včasih je popolnoma izključena. Hrano dodamo med kuhanjem in ne v procesu kuhanja. Prehrana delna, pogosto malo po malo.

1. Gazirane pijače.
2. Kreme, torte.
3. Bogate juhe (meso, gobe in ribe).
4. Stročnice
5. Močan čaj, kava.
6. Pikanten, soljen, prekajen, ocvrt.
7. Alkohol
8. Konzervirani in pripravljeni prigrizki.

Prehrana mora biti uravnotežena, mora vsebovati proizvode rastlinskega izvora. Sadje, zelenjava in jagode - surovo. Zrna in žita so dovoljena, po možnosti kaljena. Lahko jajca v omejenih količinah.

Ljubitelji ocvrtih živil se morajo zavedati, da se pri segrevanju olja v njej tvorijo rakotvorne snovi. To se dogaja v vrelem olju (pomfrit, ocvrte testenine itd.)

Primer dnevnega obroka za ledvične tumorje:

• Prvi zajtrk: puding skute, šibek čaj z medom, jabolko.
• Drugi zajtrk: nariban korenček s suhimi slivami, suhe marelice, nizko vsebnost maščobnega jogurta ali kislo smetano.
• Kosilo: jušni riž ali ajda. Enolončnica z zelenjavo. Rezina polnozrnatega kruha. Kisel jabolko ali sadje in jagodičje.
• Večerja: ječmenova kaša ali ovsena kaša. Ribje omake. Bujni boki in krekerji rži.
• Za noč: kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta ali jogurta.

Nadzor beljakovin, natrija in fosforja - nujni pogoj

Beljakovine so pomemben gradbeni material za telo. Toda v nasprotju s funkcijami ledvic moti proces odstranjevanja toksinov - produktov razpadanja beljakovin. Zato je v primeru bolezni ledvic vnos beljakovin omejen in strogo nadzorovan, saj ima ta komponenta pomembno vlogo pri presnovi.

Fosfor se nahaja v skoraj vseh živilih. Ko pride do okvare ledvic, se v telesu pojavi kopičenje fosforja, saj se izločanje odvečnih soli ne pojavi pravilno. Kalcij izperemo iz kosti, postanejo krhki, kar vodi do osteoporoze.

Natrij, ki vstopa v telo s soljo, zadrži tekočino (vodo) v telesu, kar vodi do edema in povišanja krvnega tlaka (krvnega tlaka). Zato je priporočljivo zmanjšati vnos natrija v telo s kršitvijo funkcij ledvic.

Racionalna prehrana in dieta z ledvičnim tumorjem bosta pomagali zmanjšati tveganje za bolezni ledvic, vključno s tumorji. Skladnost z načeli dobre prehrane bistveno izboljša splošno počutje bolnikov in normalizira presnovne procese v telesu.

Prehrana za raka ledvic

Malcega tumorja ledvic najdemo pri nekaj ljudeh, moški pa so bolj dovzetni za to. V prisotnosti raka v tem telesu so moteni presnova beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, hrana se slabo absorbira. Aktivno razvijajoče se onkološke bolezni zavirajo človeški imunski sistem, zamašijo telo s toksini. Posledično se splošno zdravstveno stanje poslabša, pojavi se šibkost in zmanjša apetit. Potrebno je veliko energije za ohranjanje vitalnosti in nadzor bolezni, zato mora biti prehrana za rak ledvic lahka, raznolika, uravnotežena.

Naši bralci priporočajo

Naš redni bralec se je z učinkovito metodo znebil težav z ledvicami. Preverila jo je sama - rezultat je 100% - popolna oprostitev bolečine in težav z uriniranjem. To je naravno zeliščno zdravilo. Preverili smo metodo in se odločili, da vam jo priporočimo. Rezultat je hiter. UČINKOVITA METODA.

Prehrana bolnikov z rakom ledvic

Izbira prave prehrane je glavna sestavina uspešnega nasprotovanja raku ledvic. Med boleznijo se porabi veliko več energije kot v normalnem stanju, zato telo potrebuje visoko kalorično hrano, ki bo bolnika rešila pred izčrpanostjo in beriberijem.

Patologija vpliva in krši skoraj vse fiziološke procese. Ohranjanje prehrane z ledvičnim tumorjem je zelo pomembno za ohranjanje ravnotežja v delovanju telesa in pomoč pri odpravljanju škodljivih presnovnih produktov. Osnova zdrave prehrane pri raku ledvic je nekaj preprostih pravil:

• Obstaja malo, a pogosto. Jedo je potrebno 6-7-krat na dan, pri tem pa temeljito žvečiti hrano. Porcije morajo biti majhne, ​​do 200 gramov. Prenajedanje lahko povzroči napihnjenost in druge gastrointestinalne težave.
• Jejte samo sveže pripravljeno hrano. Prepričajte se, da želodec ne dobi take hrane, ki je stala v hladilniku več kot 12 ur. Za omejitev vnosa toplega in hladnega je treba posodo ogrevati.
• Kuhajte pravilno. Pri izpostavljanju izdelkov toplotni obdelavi je treba dati prednost nežnim metodam: kuhanje, kuhanje v pečici, dvojni kotel. Ko je ledvični rak ocvrte hrane pod prepovedjo, se kopičijo ogromne količine rakotvornih snovi. Ribe, kot je meso, morajo zmleti v mleto meso in jih obleči v soufflé, casseroles ali parne rezine. V tej obliki so lažje prebavljive.
• Spremljajte količino tekočine, ki vstopa v telo. Seveda, bolj ko oseba pije, hitreje se izločijo toksini. Toda v primeru raka ledvic je pomembno, da ne preobremenimo organa. Dnevni tečaj, dogovorjen z vašim zdravnikom. Če bolnik trpi zaradi želodca ali bruha, izgubi veliko tekočine, zato je priporočljivo piti vsaj tri litre čiste vode na dan.

Prehranska miza za bolnika z ledvičnim rakom mora vključevati živila z minimalno vsebnostjo soli. Stopnja njegove porabe - 5 g na dan. V procesu kuhanja jed ni posoljen, lahko pa se malo pripravi. Priporočljivo je, da ta okus izključite iz prehrane.

Če se stanje bolnika z rakom ledvic poslabša in se pojavijo nepravilnosti v prebavnem traktu, se prehrana prilagodi glede na težavo. Na primer, med hudo drisko zmanjšajte vnos hrane, ki ima odvajalni učinek (sadje, zelišča, zelenjavo). Živila, bogata z vlakni, lahko pomagajo pri zaprtju. Če je bolnik težko pogoltniti ali žvečiti, pripravite mehko in tekočo hrano (juhe, pire krompir, sufle).

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati

Pomembna točka pri izbiri prehrane za bolnika z ledvičnim rakom je spoštovanje ravnovesja maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin. Njihovo pravilno razmerje je 1: 4: 1. Poraba toplote na dan je v povprečju 3 tisoč kalorij.

Beljakovine ne smejo presegati 15% dnevne kalorične vrednosti živil. Če upoštevamo, da se od 1 grama sprosti 4,1 kalorije, je njegova dnevna stopnja raka ledvic 100 g. Vsi proteinski proizvodi so običajno razdeljeni v štiri skupine:

• Beljakovine do 3% - sladkor, paradižnik, breskev, topinamburja, jajčevci, maline, jagode, zeleni grah, zeleni fižol, krompir, med, fige, grozdje, pomaranča, kumare, datum, ananas, por, cvetača in koleraba, kremasta, rastlinska olja.
• Beljakovine v razponu od 3 do 10% - oves, ječmen, pšenica, koruza, vermicelli, proso, mleko, čokolada, riž, izdelki iz moke.
• Beljakovine v razponu od 10-15% - jajca, mandlji, sir, kondenzirano mleko, svinjska prsi, oreh.
• Beljakovine več kot 15% - leča, svinjina, fižol, ribe, jagnjetina, siri, perutnina, grah, govedina, raki, raki.
• Beljakovine živalskega izvora nasičajo telo z aminokislinami. Bolniki z rakom naj bi jedli 30–40% celotne količine beljakovinskih živil.

Maščobe za maligne tumorje ledvic je treba omejiti na 80 g na dan. Od tega mora biti 60% živalskih maščob, ostalo pa zelenjava.

Primarnost menija za rak ledvic je namenjena hrani rastlinske narave, ki je glavni vir ogljikovih hidratov. To so jagode, sadje, žita, zelenjava, kruh. Poraba sladkorja je omejena na 20% skupnega števila ogljikovih hidratov.

Dovoljeni izdelki za rak ledvic

Rak ledvic zahteva, da vsak bolnik uživa prave, jedo lahka živila, bogata z vitamini, koristne mikroelemente. Pomembno je, da je v meniju več sadja in zelenjave. So bogate s hranili, normalizirajo delovanje črevesja. Jedli so sveži, kuhani, kuhani na pari in pomešani v solate. Krompir se bolje kuha v koži ali peče.

Pri bolnikih z rakom je priporočljivo jesti meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Okrasite z zelenjavo ali žitaricami. Namesto belega kruha bi morali uporabiti žito ali črni kruh, pečenje pa na splošno ni mogoče.

Najboljša asimilacija rastlinske hrane prispeva kislo smetano. Napolnjena je s solatami in dodana juhi, vendar ne več kot žlica. Pri raku ledvic so lahko v prehrano vključeni mlečni izdelki.

Izdelki, ki upočasnjujejo razvoj raka ledvic

Pri raku ledvic ne pomagajo le kompleksna zdravila, ampak tudi znana živila. Številne študije so pokazale, da nekateri izdelki krepijo imunski sistem, izboljšujejo splošno zdravje, se borijo proti depresiji in kar je najpomembnejše - zavirajo rast rakavih celic. Najbolj uporabne so:

• soja - zavira rast malignih novotvorb, odstrani toksine iz fitoestrogenov in izoflavonov po radioterapiji in so obdarjene z protitumorskimi sposobnostmi;
• rjavi algi - izdelki izboljšajo delovanje ščitnice, delujejo kot antioksidant;
• česen - odstranjuje toksine iz telesa, aktivira levkocite, ki ubijajo rakaste celice;
• granatno jabolko - proizvod preprečuje širjenje rakavih celic pri bolniku;
• sadna semena, oreški - v sestavi snovi, ki prispevajo k aktivnemu boju proti rakavim celicam;
• paradižniki - imajo protitumorske, antioksidativne lastnosti;
• brokoli - ubijajo matične celice raka;
• jajca, ribe (zlasti iverka) - živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, ki preprečujejo rast rakavih celic.

V pripravljenih obrokih lahko dodamo ingver in kurkumo. Te koristne začimbe so opremljene z antikancerogenimi lastnostmi. Pri zdravljenju onkologije se je ledvica izkazala kot sok pese. Izdelek umira bolečine, ustavi rast raka, poveča oksidabilnost patogenih celic, normalizira hemoglobin.

Izdelki z učinkom proti raku

V procesu zdravljenja raka ledvic in da bi ga preprečili je treba jesti živila, bogata z vlakninami, vitamini C, E, provitamin A, fitokemikalije. Vse te sestavine imajo antikancerogeni učinek. Brezpogojno vodstvo na tem področju pripada zelenemu čaju, sadju, zelenjavi. Poleg tega imajo naslednji proizvodi antikancerogene lastnosti:

• družina zelja;
• Kivi;
• peteršilj;
• agrumi;
• grozdje;
• guava;
• korenje;
• Šipka;
• sladka paprika;
• spomladanska čebula;
• buče;
• pšenični kalčki.

Prepovedano je zdravljenje raka ledvic

V bolnikovem meniju za bolnike z ledvičnim rakom je prepovedano vključevati hrano, bogato s purinskimi bazami in holesterolom. Nasičene bujone, ocvrto meso so kontraindicirane. Izključiti je treba:

• prekajeno meso;
• Klobase;
• Kumarice;
• svinjska mast;
• gosje in račje meso;
• špinača;
• Kava;
• ghee;
• konzervirana hrana;
• gobe;
• kislica;
• krema za olje;
• močan kuhani čaj;
• soda;
• alkohola.

Pijače, ki vsebujejo kofein, bodo povzročile motnje spanja, sire pa imajo stimulativni učinek na živčni sistem. Bolje je, da te izdelke zavrnemo zvečer. Bolnikom z rakom ni dovoljeno uporabljati razvajene, plesnive hrane.

Približen meni za raka ledvic za 1 dan

• Zajtrk: ne gosta ovsena kaša, šipka.
• Kosilo: zelenjavna solata, sok.
• Kosilo: juha na sekundarni juhi (meso ali ribe), obara z zelenjavo, jagodni žele.
• Prigrizek: nizko vsebnost maščob, kisla skuta, pečeno jabolko.
• Večerja: kaša, kotlet, skodelica zelenega čaja z medom.
• Druga večerja: skodelica kislega kefirja.

Pravilno izbrana prehrana pri raku bo pomagala normalizirati delo zdrave ledvice, obvladati povečano obremenitev, preprečiti odpoved ledvic, pojav metastaz in drugih patoloških procesov.

Možno je premagati hudo ledvično bolezen!

Če so vam znani naslednji simptomi iz prve roke:

• obstojna bolečina v hrbtu;
• težave pri uriniranju;
• motnje krvnega tlaka.

Edini način je operacija? Počakajte in ne delajte z radikalnimi metodami. Zdravljenje je možno! Sledite povezavi in ​​ugotovite, kako strokovnjak priporoča zdravljenje.

Rak ledvic - zdrava hrana

Pomemben del vsakega zdravljenja je pravilna in uravnotežena prehrana bolnika. Zelo pomembna je tudi prehrana za raka, ki mora biti uravnotežena in racionalna. Naloga pravilne in zdrave prehrane je vzdrževanje telesa, v katerem so moteni številni procesi. Poleg tega je treba v prehrani za rak ledvic omejiti snovi, ki dražijo ta organ.

Prehranske lastnosti raka ledvic

Prehrana po odstranitvi ledvic pri raku mora biti usmerjena v pomoč pri delovanju preostale ledvice, saj se ne sme soočiti le z dvojno obremenitvijo, temveč tudi s presnovnimi beljakovinami, presnovo maščob in ogljikovih hidratov, slabo absorpcijo hrane, tumorskimi toksini, ki še niso. Lahko sem prinesel oslabljeno telo.

Da bi se uprli bolezni in ohranili procese homeostaze, so potrebni stroški energije. Zdrava in uravnotežena prehrana za rak ledvic bo pomagala ohraniti moč, ustaviti okužbo, uničiti tkivo in nadaljevati regeneracijo.

Znanstveniki še niso vzpostavili natančnega razmerja med izdelki in onkologijo, vendar predpostavljajo, da uživanje velikih količin beljakovin prispeva k razvoju rakavih celic, kot tudi prekomerni teži. Študije so pokazale, da je pravilna prehrana za ledvični rak 1 stopinja ali zadnja pomembna pri postopnem zdravljenju.

Pomembno vedeti! Če telo ne more povrniti stroškov energije, bolniki začnejo izgubljati težo, kar vodi do izčrpanosti in kaheksije. Zaradi pomanjkanja telesne teže postane zdravljenje neučinkovito. Z izgubo 45-50% teže je možna smrt.

Diettic priporočila

Prehrana za rak ledvic mora izključevati snovi, ki dražijo ledvice.

Prepovedani izdelki:

• močne juhe mesa, rib in gob;
• domače kisle kumarice, kumarice in vse tovarne konzervirane hrane: meso, ribe in zelenjava;
• dimljeni izdelki: ribe, perutnina, klobase, klobase;
• proizvodi z visoko vsebnostjo soli: ribe, sir, sir, klobase, klobase;
• mastno meso, ribe in mast;
• jedi iz stročnic zelenjava: fižol, grah, čičerika;
• Slaščice iz maščob: torte in pecivo s smetano;
• alkohol, kava, brezalkoholne pijače in voda ter močan čaj.

Oglejmo si natančneje, kakšna bi morala biti prehrana za rak ledvic.

Priporočljivo je, da hrano vzamete istočasno (vsake 2-3 ure) v majhnih količinah, tj. vsaj 5-6-krat na dan. S tem urnikom ledvice ne bodo preobremenjene z delom. Izdelki morajo biti lahko prebavljivi, bogati z vitamini in elementi v sledovih. Temperatura sveže pripravljene hrane in pijače ne sme biti preveč vroča, vendar ne hladna.

Po operaciji, je treba prehod na novo dieto je treba postopoma, in nadomestiti beljakovin živil - zelenjave in mlečnih izdelkov, vendar smetano in maslo je treba porabiti več kot 10 g / dan.

Meso, perutnina, kunci in ribe. V kuhano, pečeno v foliji ali dušeni obliki je treba piti z nizko vsebnostjo maščob 2-3 krat na teden za obnavljanje telesa z energijo hkrati z ovseno kašo ali ajdo. Juhe in pečice lahko pripravite iz mesa in perutnine. Ribo dobro spečemo v foliji, zajci - obara z zelenjavo.

Beli kruh je priporočljivo nadomestiti s črno ali žitno. Pekarski pekarski izdelki so izključeni.

Zelenjava in sadje. Zaužijejo večino prehrane, ker vlaknine, vitamini in elementi v sledovih polnijo kri s prehrano, ne preobremenijo telesa in prispevajo k delu prebavnega sistema. Od tega lahko naredite solate s sirom in jedite kuhano. Kot pri krompirju ga je treba peči ali kuhati v "uniformi".

Mlečni izdelki. Ko vklopite meni zelenjavnih juh in solato iz sveže zelenjave, kisle smetane in smetane, lahko dodate 1 žlica. l za boljšo asimilacijo hrane iz rastlin. Mlečne izdelke lahko v majhnih količinah zaužijete z žlico medu.

Jajca Dovoljeno je jesti eno mehko kuhano piščančje jajce ali pet jajc prepelice dnevno, da ne bi preobremenili zdrave ledvice z beljakovinami.

Pozor! Viri beljakovin so meso in jajca, mlečni izdelki: mleko, kefir, kisla smetana, jogurt in skuta.

Sol Bolje je, da hrane ne solite in ne pijete mineralne vode, da preprečite nastanek kamnov. Da se hrana ne zdi preveč sveža, morate dodati brusnično omako ali zaliti meso in stranske jedi z limoninim sokom. Koristno je piti čisto vodo s sodo in nekaj zrn morske soli zjutraj na prazen želodec, saj je nasičena z vitamini, jodom in drugimi minerali. Poleg tega je sestava morske soli, kot morska voda, 95% identična sestavi krvne plazme.

Tekočine. S frakcijsko prehrano boste morali piti veliko tekočine: navadno vodo, juho ali suho sadje, sveže sadje in jagode ter zelenjavne sokove. Najbolje je piti kozarec vode eno uro pred obrokom in kozarec soka, šibek zeleni čaj eno uro po njem. Če želite piti kompot z živili, čaj ni priporočljiv, da ne boste razredčili svežega želodčnega soka, potrebnega za prebavo hrane. Pri močni žeji med obrokom ni prepovedano piti nekaj običajne prečiščene vode. Po mnenju zdravnikov ni vpleten v prebavni proces, ampak se hitro izloča iz želodca.

"Modelne plošče" v klinični prehrani

Pred polnjenjem plošče z izdelki je potrebno mentalno razdeliti na dve enaki polovici, drugo na 2 dela. Ta »model plošče« je potreben za poznavanje razmerja med vsakim obrokom.

Ker zelenjava zaseda večino prehrane, mora ležati na prvi polovici plošče. Kar se tiče barve zelenjave, pomaranča dopolnjuje kri z vitaminom A, zeleno - bogato z vitaminom C, in v vijolično - veliko bioflavonoidi. Solate lahko napolnimo s kefirjem, limoninim sokom iz brusnice, rastlinskim oljem - ne več kot 1 čajno žličko.

Za stranske jedi iz riža in ajde, rezancev ali testenin dovolj, da se napolni četrtina na drugi polovici krožnika. Tukaj bo primerno 10 gramov masla. Okras lahko zamenjamo, rž, črni kruh ali polnozrnati - 150 g.

Drugo četrtino plošče pustimo za druge vrste perutnine brez kože, pusto meso in ribe - do 120 g.

Pomembno je, da se spomnite! Rastlinsko olje je 100% maščobe, zato ga je treba za juho ali solato izmeriti z žlico, ne izlijemo iz steklenice. Stopnja na dan - ne več kot 2 žlici. l..

Vzorčni meni za rak ledvic za 1 dan

Zajtrk:

• skuta, jabolčni puding in zeleni čaj z medom.

Drugi zajtrk:

• solata iz svežih zelenjave (korenje, pesa, paradižnik, brokoli, itd.);
• pomarančni sok, granatno jabolko, grozdni sok (enega za izbiro).

Kosilo:

• piščančje prsi z nizko vsebnostjo maščob ali ribja juha;
• obara iz zelenjave;
• brusnični žele.

Čaj za čaj:

Večerja:

• ribji zrezek z ovseno kašo;
• decoction of wild rose.

Druga večerja:

• kozarec kefirja ali jogurta.

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati

V dnevnem obroku mora biti dnevna vsebnost kalorij (2800-3000 kcal):

• beljakovine - 10-15%;
• ogljikovi hidrati - 30-35%;
• rastlinska hrana - 50-60%.

Morate omejiti vnos beljakovin in maščob na 75-80 g / dan, in v prisotnosti odpovedi ledvic - 20-25 g / dan. Delež ogljikovih hidratov bo približno - 400-500 g na dan. Rastlinska hrana bo približno 2400 g na dan.

Pomembno je! Količina hrane ne sme presegati 3 kg. na dan, količina vode - 800-100 ml. na dan.

Beljakovine z ogljikovimi hidrati ne moremo kombinirati z rastlinsko hrano - to je mogoče. Zelenjavna hrana se porabi 10-15 minut pred zaužitjem beljakovin ali živilskih ogljikovih hidratov. Pri raku je bolje jesti več alkalnih živil. Sem spadajo na primer: lubenica in melona, ​​krompir, zelje v prilogi in cvetača, pesa in korenje, banana in med. Kot tudi rastlinska olja: koruza, oljke in soja.

Kisli izdelki vključujejo žita, sir, mleko, meso, ribe, jajca in celo vodo. Za nevtralizacijo kislih učinkov proizvoda, na primer, 50-100 g mesa, morate jesti 150-200 g hrane iz rastlin.

Izdelki, ki zavirajo raka

Študije so pokazale, da nekateri izdelki zavirajo razvoj in širjenje ledvičnega raka z:

• karotenoidi - snovi, ki lahko uničijo proste radikale, poškodujejo verigo DNA in s tem rakavo celico (metastaze);
• L-ergotionein, Lentinan - antikancerogene sestavine;
• sulforaphane - močne snovi proti tumorjem;
• aminokisline, polisaharide, vitamine, vlaknine in elemente v sledovih.

Ti izdelki so:

• granatno jabolko deluje na celice elagične kisline, v telesu pa kislina prispeva k proizvodnji encima, ki zavira razvoj in širjenje rakavih celic;
• fižol - na eni strani stročnice z uporabo saponinov zaviralcev proteaz in fitinske kisline ter vitamina B zavirajo razmnoževanje rakavih celic. Po drugi strani pa so na seznamu prepovedanih živil po odstranitvi ledvic s tumorjem. Vprašanje uporabe stročnic ostaja odprto, vendar bi morali poslušati imenovanja dietetika;
• olje črne kumine ali črna kumina - stabilizira in krepi imunski sistem, uničuje rakaste celice;
• korenje - z beta karotenom lahko zaščitite celice pred poškodbami zaradi toksinov in upočasnite rast rakavih celic;
• Brokoli - vsebuje sulforaphane, ubija rakaste matične celice. Brocolli in drugi križniki: keljovo zelje, barva, brstični ohrovt in kitajski, detoksifikacijske spojine vodne kreše, gorčice in repa - indoli in izotiocianati preprečujejo pretvorbo predrakavih celic v onkološke;
• Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric brazilski, Birch Chaga gobe - vsebujejo lentinan, L-ergotionein in druge snovi, ki uničujejo celice in obnavljajo krvno formulo;
• kurkuma - vsebuje sredstvo proti raku - kurkumin;
• česen - obnavlja DNK in uničuje rakaste celice z dialil sulfidom;
• Ginger - lajša vnetje, upočasni rast raka, zmanjšuje učinke po kemoterapiji - slabost, migrenski glavoboli;
• grozdje, borovnice, brusnice - vsebujejo resveratrol in antioksidante, ki povzročajo smrt rakavih celic;
• Zeleni čaj je bogat s polifenoli in katehini, zlasti z EGCG epigalokatehin galatom. To so močni antioksidanti, ki zmanjšujejo tumor, zmanjšujejo rast rakavih celic;
• morske alge: alg, noria in arame - bogata z elementi v sledovih, vitamini, beljakovinami, karotenoidi, jod - močno orožje proti raku;
• špinača - vsebuje lutein in zeaksantin, odstranita proste radikale in zmanjšata tveganje za nastanek raka;
• jagoda - ima protitumorske antioksidante in elaginsko kislino, ki proizvaja encime, ki zavirajo rakave celice. Antioksidanti vključujejo maline, robide. Borovnice in brusnice.
• paradižnik - vsebuje likopen - rdeči pigment, visoko koncentriran antioksidant, ki upočasni razvoj rakavih celic.

Zaključki! Zaradi zapletene kemične sestave sadja in zelenjave je zelo težko oceniti zdravilo proti raku ali kombinacijo snovi. Najboljši način za pridobitev vseh potrebnih sestavin in snovi iz rakavih celic je vključitev rastlinskih proizvodov v prehrano.

Kombinirajo jih z ostalo zdravo hrano, nastavitev prehrane po odstranitvi ene ledvice iz tumorja, lahko podpre delo drugega ledvice, mu pomagajo, da se prilagodi in se spopade s povečano obremenitvijo.

Diet za rak ledvic

Vsebina

Vsaka bolezen povzroči, da oseba ponovno preuči svojo prehrano. Navsezadnje je hrana lahko vir pomembnih elementov v sledovih in dejavnik, ki bo le še poslabšal bolezen. Prehrana za rak ledvic mora biti uravnotežena in olajšati delo obolelih organov. Iz svojega menija morate izločiti nadležne izdelke in jih nasititi s koristnimi.

Funkcije napajanja

V onkologiji na kateri koli stopnji imajo bolniki moten presnovni proces. Prehrana za rak ledvic pomeni, da mora biti hrana lahka in dobro prebavljena. Zdravljenje raka negativno vpliva na splošno počutje, apetit, hujšanje pa bo le poslabšalo bolnikovo stanje. Zato je pomembno nadzorovati prehrano v primeru ledvičnega raka in natančno vedeti, kaj lahko in kaj ne moremo storiti.

Seznam dovoljenih jedi:

• voda brez plina, šibki čaj, kompot (do 1 litra na dan);
• zelenjava: pesa, bučke, buče, brokoli, repa, korenje;
• sadje: jabolka, grozdje, borovnice, granatna jabolka, brusnice, jagode, robide;
• neslan kruh (siva, otrobi);
• juha s kašo ali zelenjavo, boršč, juha iz rdeče pese, juha iz zelja;
• pusto meso, naguban in na pari;
• največ 1 jajce;
• mlečni izdelki, nizko vsebnost maščob skute, jogurt, sir;
• kašo in testenine s suhim sadjem.

Treba je omejiti uživanje živil, ki vsebujejo beljakovine: jajca, mlečne izdelke, mesne izdelke, ribe na 80 g na dan (25 g - če opazite odpoved ledvic).

V tem vrstnem redu lahko naredite dnevni obrok:

1. Zelenjava s sadjem - 60%, to je več kot 2 kg.
2. Ogljikovi hidrati - 30%, to je 0,5 kg.
3. Beljakovine - 10%.

Nezaželeno je jesti smetano, kislo smetano, maslo, med, sladkor in sladke izdelke, vendar je v omejenih odmerkih dovoljeno.

Izključi iz prehrane:

• alkohol;
• močan čaj;
• konzerviranje, prekajeno meso, pikantne jedi;
• govedina, svinjina, ribe, mesne juhe;
• kisla zelenjava, kumarice;
• navaden kruh;
• fižol;
• glive;
• začimbe.

Nutricionisti dovoljujejo 3-4 g soli (najbolje morje) na dan, da se doda pripravljeni hrani. Lahko ga nadomestite z limoninim sokom, zelišči.

Terapevtski učinek v onkologiji ima izdelke:

Aktivira celice imunskega sistema in s tem zagotavlja preprečevanje raka. Teden je dovolj, da poje 5 ali več zob.

Antioksidanti in beta karoten, ki jih vsebuje, odstranjujejo toksine in preprečujejo širjenje metastaz. Uporabite ga bolje v surovi obliki.

Skladišče antikancerogenih snovi, ki spodbujajo telo k boju proti bolezni. Posebej dragoceni so mladi poganjki.

Imajo tonični učinek na človeško imunost, očistijo telo zaradi kislin v sestavi.

Zavira rast tumorja in pomaga ohranjati telo v dobri formi. Koristen učinek na človeški živčni sistem.

Vir kurkumina - učinkovina, ki ubija rakaste celice. Ima protivnetne lastnosti.

So bogate s kalcijem, magnezijem, jodom in železom. Pomagajo vzdrževati telo med zdravljenjem, upočasnjujejo razvoj metastaz.

Znan je po svojem antimutagenskem delovanju. Zmogljiv antioksidant. Spodbuja pomlajevanje celic in njihovo zdravje.

Prehrana po operaciji

Odstranitev tumorja je potrebna s povečanjem karcinoma več kot 4 cm, nekaj tednov pred operacijo pa bolnika opazujemo in pripravimo, debelo črevo pa očistimo tik pred operacijo.

Po nefrektomiji obstajajo zapleti: akutna odpoved ledvic, črevesna obstrukcija in drugi. Sodobnejša metoda je resekcija ledvic. Zahvaljujoč njemu se obdobje okrevanja in tveganje zapletov znatno zmanjša.

Med letom se telo prilagodi na življenje z eno ledvico, ki se rahlo poveča in opravlja svoje funkcije za dve osebi.

V tem obdobju je prehrana še vedno pomembna. Hrana po odstranitvi ledvic v primeru raka mora biti delna: v majhnih količinah 5-6 krat na dan. Količina porabljene tekočine na dan se giblje med 800 in 1000 ml.

Treba je paziti na kombinacijo izdelkov - ogljikohidratna hrana se uživa skupaj z zelenjavo, vendar ločeno od beljakovin. Prav tako morate izbrati nizkokalorične sestavine za kuhanje. Ko je organizem rehabilitiran, se pari, kuha, peče ali duši. Izločanje je predmet samo cvrtja.

Kako narediti meni

Po načelih pravilne prehrane v onkologiji je dnevni vnos hrane razdeljen na 6 delov.

Možnosti za prvi zajtrk:

• čaj s skuto, ajda;
• Palačinke iz sadja, pečene s kislo smetano, kompotom;
• solata iz pekinškega zelja, rukola in sir, začinjena z olivnim oljem, pecivo iz riža z jabolki, sok;
• beljakovine omleta, piškotki.

Na drugem zajtrku lahko jeste:

• namočeno suho sadje;
• mleta korenje s sladkorjem;
• sadna solata;
• bučna kaša.

Za kosilo lahko zaužijete obilne jedi:

• vegetarijanski boršč, kuhani puran z krompirjem, sok;
• zelenjavna juha, kuhani krompir z paradižnikovim sokom, žele;
• prepraženi krompir, kuhan piščanec v smetanovi omaki, pijača suhega sadja;
• juha iz rdeče pese, zrezki z korenjem, sveže grozdje.

Prigrizek - lahek prigrizek med kosilom in večerjo.

• decoction jagode;
• kruh s kislo smetano;
• palačinke iz korenja s sadno omako;
• ovsena kaša s suhim sadjem.

Za večerjo pripravite:

• Pilaf z nizko vsebnostjo maščob, solata z zelenjavo, začinjena z rastlinskim oljem, čaj;
• pšenična žita s koščki sadja;
• mehko kuhano jajce, jabolčne palačinke;
• kuhan ribji filet, skuta za peko skute.

Za noč je dovoljeno:

• kozarec kefirja;
• pol kozarca sadnega soka;
• žele;
• jogurt

Dietni recepti

Juha iz pese

• pesa - 1 kos;
• Čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
• česen;
• limonin sok - 1 žlica. l.
• zelenice - po okusu.

1. Vlijte vodo v lonec, zavrite.
2. Čebula, korenje, pesa, operemo, olupimo in sesekljamo, damo v ponev in vlijemo malo vode.
3. V zelenjavo dodajte paradižnikovo pasto, limonin sok in počasi kuhajte, dokler ni pesa pripravljena.
4. Pari zelenjavo v lonec z vodo in zavremo.
5. Drobno narežemo koper in česen ter vrgnemo v rdečo peso, pustimo malo zavreti in odstranimo iz toplote.

Pečena jabolka s skuto

• jabolka - 4 kos;
• skuta - 150 g;
• rumenjak;
• sladkor - 1-2 žlici. l.
• vanilin.

1. Umijte jabolka, odrežite vrh in previdno izrežite srednji del. Poskušati ne smemo poškodovati jabolka, tako da sok po peki ostane v notranjosti.
2. Zmešajte skuto s sladkorjem, rumenjakom in vanilijo in napolnite jabolka s to mešanico. Na vrhove vsakega jabolka dajte čajno žličko skute, ki bo pri pečenju dobila zlati odtenek.
3. Sadje in skuto dajte peči 25 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.
4. Po pečenju pustite, da se ohladi.

Piškotki brez sladkorja

• ovsena kaša - 1 skodelica;
• otrobi - 40-50 g;
• voda - 1 skodelica;
• semena sezama, sončnice in kumine - po 10-15 g;

1. Zmešajte moko z otrobi in semeni.
2. Postopoma dodajte vodo, dokler ne dobite posebnega testa. To bo zelo gosto.
3. Vklopite pečico za 180 stopinj. Na pekač položite pergament za peko, razprostrite in razvaljite testo, po vlaženju valjarice. Razrežite torto in pošljite pečemo.
4. Odstranite po 20 minutah, ohladite.

Solata iz korenja in pese

• pesa - 1 kos;
• Jabolko - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• Jogurt - 3 žlice. l.
• česen - 1 strok;
• pinjoli - 30 g;
• rukola - 50 g;

1. Odrežite lupino iz pese, korenja in jabolk. Rešetka.
2. Česen zmeljemo za polnjenje. Dodajte jogurt.
3. Vse zmešajte, vrgajte zelenice, oreške. Postrezite s hlebci ali kot prilogo za pusto meso.

Uspeh zdravljenja je v veliki meri odvisen od pozitivnega odnosa in vere. Ker se kuhanje in sprejemanje iz običajnega rituala lahko spremeni v fascinanten in zanimiv proces.

Kakšna bi morala biti prehrana za rak ledvic? Osnova vsakega zdravljenja je pravilna prehrana, ki mora biti uravnotežena in ne sme zapustiti občutka lakote. Pravi pristop k hrani je še posebej pomemben v primeru rakavih bolnikov, saj je v njihovem primeru glavna naloga hrane vzdrževanje telesa.

Načela prehrane

Kot pri večini zdravil, prehrana pri raku pomeni izključitev, omejitev in priporočila pri uporabi nekaterih živil.

Poleg tega obstajajo osnovna pravila za predelavo, kuhanje in uporabo izdelkov, na primer:

1. Morate jesti do šestkrat na dan, vsak del mora biti majhen.
2. Kuhanje naj poteka samo s kuhanjem, peko ali paro.
3. Meso je treba zaviti v stanje mleta mesa, ker bo človek v tem primeru veliko bolje absorbiral kuhane jedi.

Kar zadeva popolno izključitev, je treba iz prehrane odstraniti naslednje izdelke:

• absolutno vsi konzervansi;
• Kumarice;
• dimljeni izdelki;
• Slaščice;
• pečenje;
• nasičene brozge;
• močan čaj;
• stročnice;
• Kava;
• alkoholni izdelki;
• pijače s plinom.

Predpogoj je omejitev soli. V tem primeru ne solite hrane med kuhanjem, bolje je, da to storite, ko je hrana pripravljena. Strokovnjaki svetujejo, kadar je mogoče, da prenehate uporabljati sol.

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, morajo znatno omejiti uporabo in živalske beljakovine, kar je dovoljeno pri največ osmih gramih. Toda v primeru odpovedi ledvic se ta količina znatno zmanjša na 25 gramov na dan. Ta priporočila bodo pomagala bistveno olajšati delovanje ledvičnega sistema in zmanjšati žlindre. V tem primeru je vir beljakovin jajca, nemastni mlečni izdelki in meso.

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, morajo znatno zmanjšati uživanje maščobnih živil, kot so maslo, smetana in kisla smetana.

Zanimivo je, da je treba omejiti tudi tekočino, to pomeni, da ne sme biti več kot en liter na dan. Poleg običajne vode je treba prisotne sokove in juhe bokov, in sokovi morajo biti le naravno.

Koristno je piti zeleni čaj, ne le močan, saj vsebuje antioksidante in biološke snovi, ki so v tem primeru zelo koristne.

Dodatna priporočila

Bolnik mora jesti hkrati, dobesedno vsake tri ure, vendar mora biti delež majhen. Takšno načelo prehranjevanja bo pomagalo, da se ledvice ne preobremenijo, vendar je to mogoče doseči le z uporabo lahko prebavljivih izdelkov. Hrana ne sme biti vroča ali hladna.

Če je bil ledvični rak odstranjen s kirurškim posegom, morate nadomestiti beljakovinske proizvode z zelenjavo in mlečnimi izdelki.

Kot pri nemastnem mesu jih je treba kuhati s pečenjem, kuhanjem ali v vrečo. Toda hkrati naj takšna hrana ne bo več kot dvakrat na teden in skupaj z ovseno kašo ali ajdo.

Ko tumor na ledvicah ne uživa belega kruha, je najbolje, da ga zamenjate z zrnom ali črno, kakršno koli pečenje pa je popolnoma prepovedano za uporabo. Tako bodo ljudje, ki so zelo naklonjeni sladkim pecivom, morali delati po svoji volji.

Rastlinska živila morajo biti v prehrani prisotna v večji meri, saj elementi v sledovih prispevajo k normalnemu delovanju prebavil. Zelenjavo lahko pripravimo v solate, polnimo jih z nizko vsebnostjo maščob. Toda tukaj je treba krompir uporabljati po decoction v uniformi ali peko, kot v drugi obliki prispeva k občutku teže v želodcu.

Ljubitelji jajc ni treba popolnoma izključiti iz prehrane ta izdelek, lahko jeste eno jajce, ampak mehko kuhano. V nobenem primeru jih ne smete kuhati s cvrtjem, saj so ocvrta jajca zelo težko prebavljiva.

Namesto običajne soli lahko uporabite morsko sol, ki je bogata z minerali, vitamini in jodom.

Prehrana za ledvični rak mora biti uravnotežena, vendar hkrati nežno, tako da lahko zdrava ledvica pravilno deluje, ker opravlja dvojno obremenitev. Pri bolnikih z onkologijo je presnova lipidov in ogljikovih hidratov okrnjena, zato je hrana slabo prebavljena in se zmanjša apetit. Bolniki hitro izgubijo težo, razvije se izčrpanost, ki v polovici primerov vodi v smrt.

Zato je zelo pomembno, da jedo pravilno, vključno s pomembnimi živili v dnevni prehrani in brez (omejujoče) junk hrane. Velik pomen ima okus hrane.

Kemična sestava prehrane za rak ledvic

Živalske beljakovine morajo biti omejene. Maščoba - 110 g, ogljikovi hidrati niso omejeni na 450 g in vnos tekočine ne sme presegati 1 litra na dan. Sol je praktično izločena, saj zadržuje tekočino. Dodate lahko nekaj že pripravljene hrane. Prehrana za raka ledvic mora biti delna - 5-6-krat na dan, deleži so majhni.

Kulinarična predelava hrane s tumorjem ledvic.

Kulinarična obdelava po odstranitvi ledvic mora biti nežna. Postopek cvrtja s tumorjem ledvic je popolnoma izključen. Meso, ribe, perutnino se kuhajo najprej, šele potem pa jih lahko uporabimo za kuhanje jeder, sufle. Parni kotiček in kuhanje sta dobrodošla. Hrana mora biti sveže kuhana in topla.

Prehrana za rak ledvic

Različne vrste sadja in zelenjave - jabolka, slive, lubenice, kumare, paradižnik, nov krompir - je treba vključiti v prehrano bolnikov s tumorjem v ledvicah. Sadni in zelenjavni sokovi (v razredčenem stanju!) Kompenzirajte pomanjkanje vitaminov, zlasti tistih, ki jih telo potrebuje za onkologijo, prehrana pa naj bi bila sestavljena predvsem iz zeliščnih izdelkov, ki so zaželeni, da se zaužijejo surovi ali pečeni. Priporočajo se mlečni izdelki - kefir, jogurt, nizko vsebnost maščobe skute. Dobri viri beljakovin so ribe, perutnina, zajec.

Izdelki prepovedani med onkologijo (odstranitev) ledvic

Naslednja živila so izključena iz prehrane pri raku ledvic: t

• prekajeno meso
• nasoljene in soljene hrane
• kava in močan čaj
• stročnice,
• gazirane pijače
• močne gobje, mesne in ribje juhe,
• kreme z maslom ali težko kremo,
• konzervirana živila
• alkohola

Izdelki, ki so omejeni v onkologiji (odstranitev) ledvic

Po odstranitvi ledvic so kreme, maslo in jajca omejeni. Jajca vključujejo v prehrano v obliki omleta ali celo mehko kuhano. Priporočljivo je, da se izogibate uživanju velikih količin takih jagod in sadja kot češnje, črni ribez, breskve in ananas. Prav tako je omejena na jedi iz gob in rdeče zelje.

Izdelki, odobreni za raka ledvic.

Prehrana po odstranitvi ledvic pri raku mora vključevati žita, jajca, testenine, zelenjavo, sadje, med, marshmallow, marshmallow, nizko vsebnost maščob skute, kefir, kislo mleko. Zelenemu čaju lahko dodate nekaj medu. Nekateri zdravniki priporočajo, da dodate suho sadje v prehrano, vendar morate biti prepričani, ekološke narave njihove priprave in shranjevanja.

Diet za rak ledvic prvič po operaciji odstranitve ledvic je treba opraviti v posvetovanju z zdravnikom in dietetikom.

Pomemben del vsakega zdravljenja je pravilna in uravnotežena prehrana bolnika. Zelo pomembna je tudi prehrana za raka, ki mora biti uravnotežena in racionalna. Naloga pravilne in zdrave prehrane je vzdrževanje telesa, v katerem so moteni številni procesi. Poleg tega je treba v prehrani za rak ledvic omejiti snovi, ki dražijo ta organ.

Prehranske lastnosti raka ledvic

Prehrana po odstranitvi ledvic pri raku mora biti usmerjena v pomoč pri delovanju preostale ledvice, saj se ne sme soočiti le z dvojno obremenitvijo, temveč tudi s presnovnimi beljakovinami, presnovo maščob in ogljikovih hidratov, slabo absorpcijo hrane, tumorskimi toksini, ki še niso. Lahko sem prinesel oslabljeno telo.

Da bi se uprli bolezni in ohranili procese homeostaze, so potrebni stroški energije. Zdrava in uravnotežena prehrana za rak ledvic bo pomagala ohraniti moč, ustaviti okužbo, uničiti tkivo in nadaljevati regeneracijo.

Znanstveniki še niso vzpostavili natančnega razmerja med izdelki in onkologijo, vendar predpostavljajo, da uživanje velikih količin beljakovin prispeva k razvoju rakavih celic, kot tudi prekomerni teži. Študije so pokazale, da je pravilna prehrana za ledvični rak 1 stopinja ali zadnja pomembna pri postopnem zdravljenju.

Pomembno vedeti! Če telo ne more povrniti stroškov energije, bolniki začnejo izgubljati težo, kar vodi do izčrpanosti in kaheksije. Zaradi pomanjkanja telesne teže postane zdravljenje neučinkovito. Z izgubo 45-50% teže je možna smrt.

Diettic priporočila

Prehrana za rak ledvic mora izključevati snovi, ki dražijo ledvice.

Prepovedani izdelki:

• močne juhe mesa, rib in gob;
• domače kisle kumarice, kumarice in vse tovarne konzervirane hrane: meso, ribe in zelenjava;
• dimljeni izdelki: ribe, perutnina, klobase, klobase;
• proizvodi z visoko vsebnostjo soli: ribe, sir, sir, klobase, klobase;
• mastno meso, ribe in mast;
• jedi iz stročnic zelenjava: fižol, grah, čičerika;
• Slaščice iz maščob: torte in pecivo s smetano;
• alkohol, kava, brezalkoholne pijače in voda ter močan čaj.

Oglejmo si natančneje, kakšna bi morala biti prehrana za rak ledvic.

Priporočljivo je, da hrano vzamete istočasno (vsake 2-3 ure) v majhnih količinah, tj. vsaj 5-6-krat na dan. S tem urnikom ledvice ne bodo preobremenjene z delom. Izdelki morajo biti lahko prebavljivi, bogati z vitamini in elementi v sledovih. Temperatura sveže pripravljene hrane in pijače ne sme biti preveč vroča, vendar ne hladna.

Po operaciji, je treba prehod na novo dieto je treba postopoma, in nadomestiti beljakovin živil - zelenjave in mlečnih izdelkov, vendar smetano in maslo je treba porabiti več kot 10 g / dan.

Meso, perutnina, kunci in ribe. V kuhano, pečeno v foliji ali dušeni obliki je treba piti z nizko vsebnostjo maščob 2-3 krat na teden za obnavljanje telesa z energijo hkrati z ovseno kašo ali ajdo. Juhe in pečice lahko pripravite iz mesa in perutnine. Ribo dobro spečemo v foliji, zajci - obara z zelenjavo.

Beli kruh je priporočljivo nadomestiti s črno ali žitno. Pekarski pekarski izdelki so izključeni.

Zelenjava in sadje. Zaužijejo večino prehrane, ker vlaknine, vitamini in elementi v sledovih polnijo kri s prehrano, ne preobremenijo telesa in prispevajo k delu prebavnega sistema. Od tega lahko naredite solate s sirom in jedite kuhano. Kot pri krompirju ga je treba peči ali kuhati v "uniformi".

Mlečni izdelki. Ko vklopite meni zelenjavnih juh in solato iz sveže zelenjave, kisle smetane in smetane, lahko dodate 1 žlica. l za boljšo asimilacijo hrane iz rastlin. Mlečne izdelke lahko v majhnih količinah zaužijete z žlico medu.

Jajca Dovoljeno je jesti eno mehko kuhano piščančje jajce ali pet jajc prepelice dnevno, da ne bi preobremenili zdrave ledvice z beljakovinami.

Pozor! Viri beljakovin so meso in jajca, mlečni izdelki: mleko, kefir, kisla smetana, jogurt in skuta.

Sol Bolje je, da hrane ne solite in ne pijete mineralne vode, da preprečite nastanek kamnov. Da se hrana ne zdi preveč sveža, morate dodati brusnično omako ali zaliti meso in stranske jedi z limoninim sokom. Koristno je piti čisto vodo s sodo in nekaj zrn morske soli zjutraj na prazen želodec, saj je nasičena z vitamini, jodom in drugimi minerali. Poleg tega je sestava morske soli, kot morska voda, 95% identična sestavi krvne plazme.

Tekočine. S frakcijsko prehrano boste morali piti veliko tekočine: navadno vodo, juho ali suho sadje, sveže sadje in jagode ter zelenjavne sokove. Najbolje je piti kozarec vode eno uro pred obrokom in kozarec soka, šibek zeleni čaj eno uro po njem. Če želite piti kompot z živili, čaj ni priporočljiv, da ne boste razredčili svežega želodčnega soka, potrebnega za prebavo hrane. Pri močni žeji med obrokom ni prepovedano piti nekaj običajne prečiščene vode. Po mnenju zdravnikov ni vpleten v prebavni proces, ampak se hitro izloča iz želodca.

"Modelne plošče" v klinični prehrani

Pred polnjenjem plošče z izdelki je potrebno mentalno razdeliti na dve enaki polovici, drugo na 2 dela. Ta »model plošče« je potreben za poznavanje razmerja med vsakim obrokom.

Ker zelenjava zaseda večino prehrane, mora ležati na prvi polovici plošče. Kar se tiče barve zelenjave, pomaranča dopolnjuje kri z vitaminom A, zeleno - bogato z vitaminom C, in v vijolično - veliko bioflavonoidi. Solate lahko napolnimo s kefirjem, limoninim sokom iz brusnice, rastlinskim oljem - ne več kot 1 čajno žličko.

Za stranske jedi iz riža in ajde, rezancev ali testenin dovolj, da se napolni četrtina na drugi polovici krožnika. Tukaj bo primerno 10 gramov masla. Okras lahko zamenjamo, rž, črni kruh ali polnozrnati - 150 g.

Drugo četrtino plošče pustimo za druge vrste perutnine brez kože, pusto meso in ribe - do 120 g.

Pomembno je, da se spomnite! Rastlinsko olje je 100% maščobe, zato ga je treba za juho ali solato izmeriti z žlico, ne izlijemo iz steklenice. Stopnja na dan - ne več kot 2 žlici. l..

Vzorčni meni za rak ledvic za 1 dan

Zajtrk:

• skuta, jabolčni puding in zeleni čaj z medom.

Drugi zajtrk:

• solata iz svežih zelenjave (korenje, pesa, paradižnik, brokoli, itd.);
• pomarančni sok, granatno jabolko, grozdni sok (enega za izbiro).

Kosilo:

• piščančje prsi z nizko vsebnostjo maščob ali ribja juha;
• obara iz zelenjave;
• brusnični žele.

Čaj za čaj:

Večerja:

• ribji zrezek z ovseno kašo;
• decoction of wild rose.

Druga večerja:

• kozarec kefirja ali jogurta.

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati

V dnevnem obroku mora biti dnevna vsebnost kalorij (2800-3000 kcal):

• beljakovine - 10-15%;
• ogljikovi hidrati - 30-35%;
• rastlinska hrana - 50-60%.

Morate omejiti vnos beljakovin in maščob na 75-80 g / dan, in v prisotnosti odpovedi ledvic - 20-25 g / dan. Delež ogljikovih hidratov bo približno - 400-500 g na dan. Rastlinska hrana bo približno 2400 g na dan.

Pomembno je! Količina hrane ne sme presegati 3 kg. na dan, količina vode - 800-100 ml. na dan.

Beljakovine z ogljikovimi hidrati ne moremo kombinirati z rastlinsko hrano - to je mogoče. Zelenjavna hrana se porabi 10-15 minut pred zaužitjem beljakovin ali živilskih ogljikovih hidratov. Pri raku je bolje jesti več alkalnih živil. Sem spadajo na primer: lubenica in melona, ​​krompir, zelje v prilogi in cvetača, pesa in korenje, banana in med. Kot tudi rastlinska olja: koruza, oljke in soja.

Kisli izdelki vključujejo žita, sir, mleko, meso, ribe, jajca in celo vodo. Za nevtralizacijo kislih učinkov proizvoda, na primer, 50-100 g mesa, morate jesti 150-200 g hrane iz rastlin.

Izdelki, ki zavirajo raka

Študije so pokazale, da nekateri izdelki zavirajo razvoj in širjenje ledvičnega raka z:

• karotenoidi - snovi, ki lahko uničijo proste radikale, poškodujejo verigo DNA in s tem rakavo celico (metastaze);
• L-ergotionein, Lentinan - antikancerogene sestavine;
• sulforaphane - močne snovi proti tumorjem;
• aminokisline, polisaharide, vitamine, vlaknine in elemente v sledovih.

Ti izdelki so:

• granatno jabolko deluje na celice elagične kisline, v telesu pa kislina prispeva k proizvodnji encima, ki zavira razvoj in širjenje rakavih celic;
• fižol - na eni strani stročnice z uporabo saponinov zaviralcev proteaz in fitinske kisline ter vitamina B zavirajo razmnoževanje rakavih celic. Po drugi strani pa so na seznamu prepovedanih živil po odstranitvi ledvic s tumorjem. Vprašanje uporabe stročnic ostaja odprto, vendar bi morali poslušati imenovanja dietetika;
• olje črne kumine ali črna kumina - stabilizira in krepi imunski sistem, uničuje rakaste celice;
• korenje - z beta karotenom lahko zaščitite celice pred poškodbami zaradi toksinov in upočasnite rast rakavih celic;
• Brokoli - vsebuje sulforaphane, ubija rakaste matične celice. Brocolli in drugi križniki: keljovo zelje, barva, brstični ohrovt in kitajski, detoksifikacijske spojine vodne kreše, gorčice in repa - indoli in izotiocianati preprečujejo pretvorbo predrakavih celic v onkološke;
• Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric brazilski, Birch Chaga gobe - vsebujejo lentinan, L-ergotionein in druge snovi, ki uničujejo celice in obnavljajo krvno formulo;
• kurkuma - vsebuje sredstvo proti raku - kurkumin;
• česen - obnavlja DNK in uničuje rakaste celice z dialil sulfidom;
• Ginger - lajša vnetje, upočasni rast raka, zmanjšuje učinke po kemoterapiji - slabost, migrenski glavoboli;
• grozdje, borovnice, brusnice - vsebujejo resveratrol in antioksidante, ki povzročajo smrt rakavih celic;
• Zeleni čaj je bogat s polifenoli in katehini, zlasti z EGCG epigalokatehin galatom. To so močni antioksidanti, ki zmanjšujejo tumor, zmanjšujejo rast rakavih celic;
• morske alge: alg, noria in arame - bogata z elementi v sledovih, vitamini, beljakovinami, karotenoidi, jod - močno orožje proti raku;
• špinača - vsebuje lutein in zeaksantin, odstranita proste radikale in zmanjšata tveganje za nastanek raka;
• jagoda - ima protitumorske antioksidante in elaginsko kislino, ki proizvaja encime, ki zavirajo rakave celice. Antioksidanti vključujejo maline, robide. Borovnice in brusnice.
• paradižnik - vsebuje likopen - rdeči pigment, visoko koncentriran antioksidant, ki upočasni razvoj rakavih celic.

Zaključki! Zaradi zapletene kemične sestave sadja in zelenjave je zelo težko oceniti zdravilo proti raku ali kombinacijo snovi. Najboljši način za pridobitev vseh potrebnih sestavin in snovi iz rakavih celic je vključitev rastlinskih proizvodov v prehrano.

Kombinirajo jih z ostalo zdravo hrano, nastavitev prehrane po odstranitvi ene ledvice iz tumorja, lahko podpre delo drugega ledvice, mu pomagajo, da se prilagodi in se spopade s povečano obremenitvijo.