Edinstven v svojem preprostem receptu. Takšne piškotke lahko pečete v času. Skupni čas, porabljen za kuhanje, ne presega 30 minut.

Sestava

• 4 jajca
• 1 skodelico moke
• 2/3 skodelice sladkorja

Kuhanje

Vklopite pečico. Grease pekač. Prebite jajca s sladkorjem, še naprej premagajte, postopoma dodajte moko. Izkaže se precej tekoče testo.

Razmažite ga z žličko na namazan pekač. Testo raztrese tanke oladikami. V pečico postavimo 180 ° C 15 minut in morda manj. Robovi morajo biti rahlo pordeli.

Mi vzamemo ven, hitro stisnemo en rob, medtem ko mehka, piškotek strdi zelo hitro.

Opomba

Če nimate časa za slepe ušesa od vseh piškotkov, ne bodite razburjeni. Oblika ne vpliva na okus.

Če vam je recept všeč, pustite komentar ali delite povezavo s prijatelji v družabnih omrežjih s klikom na spodnji gumb.

Kukharka.ru - Kulinarična enciklopedija

Prijavite se

"Medvedje ušesa"

Sestavine

• riž (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 gomil (imam ostanke neznanega riževih znamk - 100 g)
• korenje - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1/2 kos.
• sončnično olje - 100 ml. (polilo z očmi, vendar se mi zdi, da je trajalo veliko manj.)
• paradižnikova pasta - 1 žlica. l
• čebula - 1 kos.
• pšenična moka - 1,5 nizov. (240 g)
• črni poper (po okusu)
• sol (po okusu)
• česen - 6 zob.
• koper (posušen) - 1 žlica. (imam novo)
• (V omako sem dodal malo sladkorja po okusu, vegeti, koriandru, kurkumi in hmelju-suneli)

Kuhanje

Okusno, hranljivo hitro jed! Retseptik najdemo na spletni strani "Cook".

Riž umijte z vodo, dodajte sol in zavrite, riž naj ostane cel in elastičen, ne da bi postal kaša z drobovjem, riž zložite na sito in shranite juho, pustite, da se ohladi, moko prelijte v skledo in testo zamesite, kot v cmokih Bujon je že slan, tako da vam ni treba dodajati soli, naredim dobro v moki in postopoma nalijemo tekočino (moja juha ni vse), jo nežno mešamo z žlico, da naredimo mehko, rahlo lepljivo testo. in zmešamo testo z rokami držav. Ponavadi pretepam testo za raviole, t.j. Na delovno površino vržem grudo testa, tako da ponovim 10-15 krat. Po tem postopku bo testo elastično, mehko in poslušno, nato sem testo pokrila s posodo in pustila 20 minut, da se testo "počiva". V tem času morate pripraviti zelenjavo, narezati paprike na slamice, korenček nabrusiti na velikem Rende in narezati čebulo na pol obročke.
Testo razvaljamo v pravokotnik in ga dodamo takole

Potem še na pol

Potem spet zavijemo v pravokotnik, spet se zložimo in spet zavijemo..
To naredite 2-3 krat, tako da je testo mehkejše, zadnjič pa testo zvijte v veliko pravokotno plast.
Kuhani riž postavimo na valjani testo. Porazdelite ga enakomerno.
2-3 stroke česna stisnemo skozi stiskalnico in jo razporedimo na riž

Zvitek riža rahlo zavrtite riž in ga stisnite v testo. Nato zložite testo na pol

Razvaljajte približno 2 do 3 mm debeline, z reliefnim testom, s kozarcem majhnega premera (3-4 cm), izrežite kroge.
Sedaj nadaljujte z "medvedji ušesi". Vsak krog je prepognjen in slep v sredini.

Naslednji robovi so med seboj slepi (kot pri cmokih), če jih je veliko, jih je možno zamrzniti za prihodnost.

Zdaj vzemimo omako, zelenjavo prepražimo do polovice kuhanega v rastlinskem olju s ščepcem sladkorja in soli. Nato dodamo paradižnikovo pasto, malo vrele vode in kuhamo 2-3 minute na majhnem ognju, nato vlijemo skodelico vrele vode nad eno in pol, kuhamo, dodamo sol, poper, začimbe, sladkor po okusu, koper, česen, nato poskusite omako. okusna in dovolj velika, da jih pokrijejo vsa ušesa.

Ušesa položite v omako in kuhajte na majhnem ognju 5-7 minut.

Imel sem veliko testa, vendar nisem oblikoval ušes in jih zamrznil, ampak samo ocvrte kroglice testa v rastlinskem olju, tako okusne stvari so se izkazale.

Piškotki Bear Ears

Verjetno vsi poznajo okus jeter medvedovih ušes. Ampak ali ste jo poskušali sami peči, velikodušno začinjene z medom in orehi?

Poskrbite, da boste razvajali sebe in ljubljene dišave in hrustljavega peciva, ki ima prijeten sladki okus in neprimerljivo aromo.

Sestavine za piškote medvedovih ušes

1. Pripravljeno testo 250 g
2. Med 50g
3. Orehi 0,3 žlice.
4. Sladkor 0,25 Art.
5. Pšenična moka 1 žlica. l

Bear Ears Cookie Recipe

Testo na obeh straneh potresemo z moko in razvaljamo, tako da je debelina približno 0,7-1 cm.

Za peko testa z medom uporabite krtačo.

Pomembno je odstopiti od vseh robov za 1-1,5 cm, sicer bo med nadaljnjim delom s testom iztekel med.

Potresemo s sesekljanimi orehi.

Zavijte polovico testa proti sredini.

To storite previdno, da polnjenje ne teče.

Previjte tudi preostalo polovico testa.

Izrežite nastali zvitek na tanke kose, ki ne smejo presegati 1 cm debeline.

Če je neprijetno delo z raztaljenim testom, se lahko gredice za piškotke rahlo ohladijo v zamrzovalniku.

Na obeh straneh navijte rezine piškotov v sladkorju.

Delež na pergamentu, ki se umika na razdalji 3-4 cm.

Pečemo 10-15 minut v pečici, segreti na 220 ° C.

Med tem ukrepom bo začel uhajati med. To se ne sme prestrašiti.

V tako kratkem času ne bo imel časa za opekline, ampak bo prispeval k nastanku okusne karamelne skorje na površini piškotka.

Naredite okvir z ušesi medveda

Do matineje v vrtcu so bili naši otroci razdeljeni na zajčke in mladiče. Moj otrok je dobil vlogo medveda. In da otroci niso bili zmedeni med vajami o tem, kdo je kdo, ker so še majhni, so tutorji prosili, da liki naredijo ušesa.

V trgovini za ustvarjalnost sem kupil osnovo platišča, ki je najpogostejša. Za ušesa sem raztrgal staro kožuho in izrezal 2 kroga v obliki polkroga.

Prvič, zaviti prazno pod okras z poliester polnilo. Začnite in končajte z lepilom.

Ob dolžini platišča odrežem kos krpo iz plašča ovčje kože.

Na slepo za ušesa sem ločil vezavo od krzna in ga prilepil na okvir.

Rezilo v tkanini, odrežem dve luknji za ušesa.

Ostaja samo, da navojem ušes v luknje in šivati ​​tkanino na platišče.

Vroče medvedje uši

To jed pripravljam zelo dolgo, nekje od osemdesetih let. Ne sramujem se, da bi ga postavil v Fast in goste! Okusno, zadovoljivo in koristno!

Sestavine za ušesa vročega medveda:

• Riž (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stack.
• Korenje - 1 kos
• Bolgarski poper - 1/2 kos
• Sončnično olje - 100 ml
• Paradižnikova pasta - 1 žlica. l
• Čebula - 1 kos
• Pšenična moka / Moka - 1,5 stak.
• Črni poper (po okusu)
• Sol (po okusu)
• Česen - 6 zob.
• Koper (posušen) - 1 žlica. l

Čas kuhanja: 30 minut

Recept "Vroče" medvedje ušesa ":

V tem receptu bomo uporabili riž Jasmin TM Mistral, zelenjavo, sončnično olje, moko. Ti izdelki bodo v hiši vsake hostese. Posoda je hranljiva, okusna in postna.

Poper narežite na slamice, naribajte korenje, narežite na pol obročke

Zelenjavo z rastlinskim oljem prepražimo s paradižnikovo pasto.

Popecite do pol kuhanega. Sol po okusu

Ko se kuha zelenjava - vzemite riž, operite

Dodajte 1,5 skodelice vode, kuhajte riž tudi dokler ni pol kuhan, sol po okusu.

Riž zavržemo na situ in pustimo vodo. Imam eno kozarec vode. Pustite, da nekaj časa stoji in se ohladi, nato se zgornja polovica stekla izsuši in drugo polovico stekla pustite z vodo.

In na tej vodi, zamesimo testo (kot cmoki)

Testo razvaljamo v krogu

Nato zložite krog na polovico, testo zvijte z majhnim valjarjem.

Zdaj prepolovimo polkrog, dobimo četrtino. In spet zavijemo v krog. Naredite to 2-3 krat, tako da je testo veliko mehkejše.

Zdaj pa na valjani krog testa položite kuhani riž. Porazdelite ga enakomerno

2-3 stroke česna se stisnejo s stiskalnikom česna in ga porazdelijo na riž

Zvitek riža rahlo zavrtite riž in ga stisnite v testo. Testo zložimo na polovico in razvaljamo na debelino približno 2-3 mm.

Tukaj je reliefno testo.

Steklo majhnega premera (3-4 cm) obreže kroge

Sedaj nadaljujte z "medvedji ušesi". Vsak krog je prepognjen in slep v sredini.

Naslednji robovi so tudi slepi

Tako luštna "medvedja ušesa" bi se morala izkazati. Če jih je veliko, je mogoče zamrzniti za prihodnost.

Zdaj v ponev z zelenjavo dodamo skodelico vrele vode (morda boste potrebovali več), počakajte, da zavre in pripravite pripravljene "medvedje ušesa". Voda mora pokrivati ​​celotno vsebino ponve. Dodajte po okusu črno mleto poper, stisnjeno skozi česen pritisnite 2-3 stroke česna in žlico sesekljanega kopra, lahko posušite. Kuhajte na majhnem ognju, 5-10 minut, tako da je tekočina napol uparjena.

Dober tek!

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Rižota s piščancem in zelenjavo

• 28
• 289
• 17653

Vietnamski ocvrti riž

• 38
• 71
• 18402

Roza rižota z gobami in parmezanom

• 52
• 43
• 1337

Čudovita okusna kaša z grahom in ajdo

• 81
• 580
• 34293

Aquatica Color MIX zvitki divjega riža z mesom, špinačo in kremasto gobasto omako

• 45
• 45
• 2315

Ajda z zelenjavo in mesom

• 25
• 211
• 3151

Riž s klobaso in paradižnikom

• 22
• 11
• 5687

Rice zrazy

• 8
• 208
• 30586

Pilaf na osnovi Fergane

• 82
• 35
• 1985

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Gozdna košara"

• 84
• 158
• 21979

Ratatouille

• 69
• 990
• 96513

Piškotki "Roses"

• 73
• 313
• 17227

Fotografije "Hot" Bear Ears " od kuhanega (3)

Komentarji in pregledi

8. julij 2017 YuliyaDol #

13. junij 2017 Olga Kissel #

18. maj 2017 kristlsok #

26. junij 2016 Dinni #

26. junij 2016 bellasud #

30. maj 2016 L-lka2805 #

12. april 2016 nadeschdakz #

4. januar 2016 L-A-P #

3. januar 2016 mariko pyazh #

21. november 2015 Lady Idril #

12. november 2015 LeBurashka #

1. oktober 2015 Elena Elovikova #

25. maj 2015 ivelinside #

11. maj 2015 caramel77 #

4. april 2015 rina1221 #

31. marec 2015 mazurok108 #

5. marec 2015 Natasha Luchko

26. februar 2015 IRENE91 #

1. februar 2015, Merkushev #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Recept medvedja ušesa

Verjetno vsi poznajo okus jeter medvedovih ušes. Ampak ali ste jo poskušali sami peči, velikodušno začinjene z medom in orehi?

Poskrbite, da boste razvajali sebe in ljubljene dišave in hrustljavega peciva, ki ima prijeten sladki okus in neprimerljivo aromo.

Sestavine za piškote medvedovih ušes

Bear Ears Cookie Recipe

Testo na obeh straneh potresemo z moko in razvaljamo, tako da je debelina približno 0,7-1 cm.

Za peko testa z medom uporabite krtačo.

Pomembno je odstopiti od vseh robov za 1-1,5 cm, sicer bo med nadaljnjim delom s testom iztekel med.

Potresemo s sesekljanimi orehi.

Zavijte polovico testa proti sredini.

To storite previdno, da polnjenje ne teče.

Previjte tudi preostalo polovico testa.

Izrežite nastali zvitek na tanke kose, ki ne smejo presegati 1 cm debeline.

Če je neprijetno delo z raztaljenim testom, se lahko gredice za piškotke rahlo ohladijo v zamrzovalniku.

Na obeh straneh navijte rezine piškotov v sladkorju.

Delež na pergamentu, ki se umika na razdalji 3-4 cm.

Pečemo 10-15 minut v pečici, segreti na 220 ° C.

Med tem ukrepom bo začel uhajati med. To se ne sme prestrašiti.

V tako kratkem času ne bo imel časa za opekline, ampak bo prispeval k nastanku okusne karamelne skorje na površini piškotka.

Piškotki Bear Ears

Dober dan, dragi bralci!

Še enkrat, recept za sladke zobe, ki gledajo svojo figurico.

Predlagam dve možnosti za izdelavo piškotov iz otroštva, imenovane Bear Ears.

Kakšna je razlika med predlaganimi možnostmi? Prva bo prinesla več koristi, saj vsebuje osnovno sestavo polnozrnate pšenične moke. Toda zlepljeni skupaj, "ušesa" je precej težko, saj je ta moka vsebuje minimalno količino glutena v svoji sestavi.

Druga možnost ima več pšenične moke prvega razreda, zato se »ušesa« lažje držijo skupaj, za prebavne organe pa ti izdelki ne prinašajo nobenih koristi, čeprav sem poskušal to možnost lažje prebaviti z dodajanjem pšeničnih otrobov.

Izbira je vedno vaša.

Kot otrok sem zelo rad ljubil te piškote. Potem je bila pripravljena iz visoko kakovostne moke, ki je že zdavnaj ni v moji kuhinji in je izgledala zelo lepo, saj je zaradi visoke vsebnosti glutena mogoče izdelovati izdelke, kot je plastelin, ki je popolnoma škodljiv za notranje organe.

Medtem, ko sem še bila šolarka, sem jaz sam oblikovala to sladkost. Pred tem pa je bila kakovostna moka visoke kakovosti, zdaj pa ni samo očiščena vseh hranil, temveč tudi dodatkov kemije in belil.

Pripravljamo samo zdravo hrano in jo prestavimo zdaj.

Kako narediti piškote medvedovih ušes

Sestavine za prvo možnost:

• Cela zmleta pšenična moka - 1 skodelica
• Pšenična moka 1 razred - 1 žlica.
• Jajca - 3 kos.
• Kokosovo ali arašidovo olje - 2 žlici.
• Cane sladkor - 2 žlici.
• Sol - Pinch

Sestavine za drugo možnost:

• Pšenična moka 1 razreda - približno kozarec
• Pšenični otrobi - 2 žlici.
• Ostalo, kot v prvi izvedbi, vendar ne dodamo olja

Proizvodnja končnih piškotov: 40 kosov. na 9 - 10 g

Stopnja težavnosti receptov: enostavno!

Moja metoda kuhanja:

1. Združite vse sestavine

2. Za prvo možnost gnetite homogeno testo.

ali za drugo

3. Na pekač, ki je prekrit s pergamentom, testo razporedimo s čajno žličko na razdalji med seboj, kot se testo razširi

4. Pečemo v pečici, segreti na 180ºC za 8 - 10 minut

5. Pretresite v toplo stanje, tako da piškotek nima časa za strjevanje in ga hitro stisnite na eni strani, tako da dobite obliko medvejega ušesa. To je v prvi različici:

6. Ohladite in po želji potresite sladkor iz trsnega sladkorja

Okusni medvedki piškotki so narejeni!

Uspeh pri kuhanju! Čakam na vaše komentarje.

Povežite se z mojimi skupinami Vkontakte in Facebook, z veseljem vas vidim!

Piškotki "Bear Ears"

Piškotki »Bear Ears«

Zelo okusni, hrustljavi domači piškotki "Bear Ears" ni težko pripraviti in kot rezultat - odlična peciva za vašo mizo. Služi takšne piškote za čaj in vaše ljubljene bodo cenili.

Sestavine

Faze kuhanja

Mleko zmešamo z jajci, soljo in 1 žlico sladkorja.

Mešanico dodamo margarini, ki se zmehča na sobno temperaturo. Dobro premešajte.

Takoj vlijemo presejano moko in gnetemo mehko, vendar ne lepljivo testo. Testo damo v hladilnik 15 minut v celofan.

Nato zložite testo v pravokotnik, zložite ga na štiri. Ponovno navijte in znova zložite.

Testo postavimo v celofan ali ovijemo s folijo in ga postavimo v hladilnik 40 minut. Po tem dobimo testo, ga razdelimo na 4 dele, razvaljamo vse dele v majhne pravokotnike, potresemo jih s preostalim sladkorjem, ga zložimo drug na drugega. Ne poškropite zgornjega pravokotnika s sladkorjem.

Zdaj nežno, s pritiskom navzdol, zvijamo testo v tanek, dolg pravokotnik, širok približno 20 cm, dolge strani testa zavijemo v sredino in pustimo razmik približno 1-2 cm.

Narežemo na kose širine 1,5-2 cm, vsak kos malo razvaljamo in ga položimo na pekač, ki je prekrit z pergamentom. Potresemo s sladkorjem. Zaželeno je hitro ukrepanje, testo se segreje in izgubi obliko. Če se to zgodi, testo nekaj časa dajte v hladilnik.

»Ušesa« v pečici, segreti na 220 stopinj, pečemo približno 15 minut.

Dajte neobičajno okusnim in zanimivim piškotkom »Bear Ears« hladno in jih postrežemo s čajem.

Piškotek Bear's ear cookies s fotografijami

Težave pri pripravi: Srednje

Čas kuhanja: do 30 minut

Obroki: 2 obroki

Vrsta jedi: peka

Kalorije: 342 kcal

Proteini: 7g / maščobe: 9g / ogljikovi hidrati: 58g

Sestavine za medvedove piškote za 2 porciji: t

Bear's Ear Uvozi piškotke korak za korakom

Analiza sestavin na osnovi hrane

datum objave: 22.07.2013

Podobni recepti

Komentarji in pregledi recepta

copy FindFood.ru - Kulinarična stran + Socialna mreža o hrani №1, 2012-2018.

Uporaba informacij s spletnega mesta je možna samo z aktivno povezavo do vira in obvestili v nabiralniku. Dovoljeno je kopiranje podatkov ne več kot 10 strani na mesec v skladu s pogoji trenutnega spletnega mesta.

Za vsa vprašanja pišite na

Kukharka.ru - Kulinarična enciklopedija

"Medvedje ušesa"

Sestavine

• riž (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 gomil (imam ostanke neznanega riževih znamk - 100 g)
• korenje - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1/2 kos.
• sončnično olje - 100 ml. (polilo z očmi, vendar se mi zdi, da je trajalo veliko manj.)
• paradižnikova pasta - 1 žlica. l
• čebula - 1 kos.
• pšenična moka - 1,5 nizov. (240 g)
• črni poper (po okusu)
• sol (po okusu)
• česen - 6 zob.
• koper (posušen) - 1 žlica. (imam novo)
• (V omako sem dodal malo sladkorja po okusu, vegeti, koriandru, kurkumi in hmelju-suneli)

Kuhanje

Testo razvaljamo v pravokotnik in ga dodamo takole

To naredite 2-3 krat, tako da je testo mehkejše, zadnjič pa testo zvijte v veliko pravokotno plast.

Kuhani riž postavimo na valjani testo. Porazdelite ga enakomerno.

2-3 stroke česna stisnemo skozi stiskalnico in jo razporedimo na riž

Zdaj pa nadaljujte do »medvedjih ušes«. Vsak krog je prepognjen in slep v sredini.

Kako narediti medvedje ušesa

Še vedno pa je čudovita človeška percepcija: isti subjekt lahko da drugačen, včasih diametralno nasproten odziv različnih ljudi. Tukaj vzemite vsaj ušesa. Prvič, to ni nič, čista malenkost, ni vredno porabljenega časa, za drugo pa darilo dobrodošlice, ki prinaša nasmeh in plim pristnega veselja.

"Za nekatere čipka, za nekoga pa izgubljen rep" - to je primerjava, ki jo navdihuje čudovita risanka, ki zahteva jezik.

Ali včasih iščete nočno nebo na zvezdnem nebu, najprej na znano silhueto Velikega kraka? Ste prebrali tople, dišeče zgodbe o ježu in medvedu? Ali se smehljate v okenskih trgovinah s prijateljskimi prijatelji? Z eno besedo, vam je všeč medved, kot ga ljubi Piraku?

Če je tako, potem boste morda potrebovali naš mojstrski tečaj za šivanje medvedovih ušes na obroču z lastnimi rokami.

Materiali za medvedje ušesa:

• trak za lase
• kos krzna
• sintetični olje
• nit v tonu do krzna
• škarje
• iglo
• kreda / milo za nanašanje konture

Pozor: Obroč izberemo po velikosti in barvi pod glavo osebe, ki ji bomo šivali, da bo dobro držala, vendar ne bo vidna v laseh. Toda krzno za ušesa: ali je medved ali nekaj - glede na Piraku, je bolje izbrati barvo las v nasprotju. Torej bo na svetlih laseh dober izgledal bel obroč s temnimi ušesi, na temnih pa bo svetlo ušesa na črnem obroču.

Čeprav je krzno polarnih medvedov bele barve, je v resnici brezbarvno in je sestavljeno iz votlih cevi. Sončna svetloba se lomi v neenakomerni notranji površini cevi in ​​zaradi različnih kotov ustvari videz bele barve.

Šivajte med ušesi na obroču:

Obliku bodočih medvedovih ušes narišemo na kos papirja. Izrežite.

Vzorec prenesemo na krzno, pri čemer moramo upoštevati šive in upoštevati smer kupa.

Previdno izrežite (bolje z rezilom) podrobnosti o ušesih krzna, kot tudi vložke iz poliestra oblazinjenja.

Pande so uvrščene v Guinnessovo knjigo rekordov kot najbolj privlačne redke živali.

Na sprednji strani ušes smo narezali krzno.

Dele medvedovih ušes sparite z napačne strani in jih nato izklopite.

Kanadski Indijanci menijo, da so medvedi blizu človeške rase. Pravzaprav imamo veliko skupnega z medvedi: na svojih tacah imajo pet prstov, lahko kot oseba hodijo in tečejo na dveh tacah in prenašajo predmete med seboj. Poleg tega ti sladki zobje, kot ljudje, pokvarijo zobe.

Vstavimo politefonske vložke (to bo medvedovim ušesom pomagalo, da ostanejo v formi, če pa vaše krzno ni dovolj težko, lahko vstavite žico kot osnovo).

Če zašijete nekaj ušes (neko ušesa), potem, da bi dosegli resničen mačji rezultat, obliko in na tej stopnji, morate vstaviti robove ušes navznoter. Poleg tega naj bi bila nekatera ušesa najprej trikotna in ne zaokrožena.

Rahlo nagnite ušesa do traku za lase, da ocenite njihov položaj na glavi. Opazite, kako obroč izgleda na lase. Če je rezultat zadovoljiv, šivamo medno uho na obroč s skrivnim šivom.

Da bi se medvedi panda udobno nahajali v divjem svetu, so morali raziskovalci iz Centra za vzrejo pand na Kitajskem poiskati trik: spremeniti v posebne kostumske obleke. Zato izključujejo otrokov vizualni stik z ljudmi in ga pripravljajo na življenje v svojem naravnem okolju

Drugi atributi tega medveda.

Prvi korak k izgledu tega mladiča smo naredili mi. Ampak poleg ušes na obroču, obstaja veliko stvari, ki lahko prinesejo veselje ljubiteljem medvedov. Na primer, medvedi tace, pulover s kapuco in puloverji z ušesi, knjiga s prej omenjenimi pravljicami Sergeja Kozlova... in seveda mehak topel prijatelj, ki odvrne slabe nočne sanje nič slabše od lovca na sanje...

Piškotki Bear Ears

Verjetno vsi poznajo okus jeter medvedovih ušes. Ampak ali ste jo poskušali sami peči, velikodušno začinjene z medom in orehi?

Poskrbite, da boste razvajali sebe in ljubljene dišave in hrustljavega peciva, ki ima prijeten sladki okus in neprimerljivo aromo.

Sestavine za piškote medvedovih ušes

1. Pripravljeno testo 250 g
2. Med 50g
3. Orehi 0,3 žlice.
4. Sladkor 0,25 Art.
5. Pšenična moka 1 žlica. l

Bear Ears Cookie Recipe

Testo na obeh straneh potresemo z moko in razvaljamo, tako da je debelina približno 0,7-1 cm.

Za peko testa z medom uporabite krtačo.

Pomembno je odstopiti od vseh robov za 1-1,5 cm, sicer bo med nadaljnjim delom s testom iztekel med.

Potresemo s sesekljanimi orehi.

Zavijte polovico testa proti sredini.

To storite previdno, da polnjenje ne teče.

Previjte tudi preostalo polovico testa.

Izrežite nastali zvitek na tanke kose, ki ne smejo presegati 1 cm debeline.

Če je neprijetno delo z raztaljenim testom, se lahko gredice za piškotke rahlo ohladijo v zamrzovalniku.

Na obeh straneh navijte rezine piškotov v sladkorju.

Delež na pergamentu, ki se umika na razdalji 3-4 cm.

Pečemo 10-15 minut v pečici, segreti na 220 ° C.

Med tem ukrepom bo začel uhajati med. To se ne sme prestrašiti.

V tako kratkem času ne bo imel časa za opekline, ampak bo prispeval k nastanku okusne karamelne skorje na površini piškotka.

Kaj obravnava trava nosi ušesa - uporaba in kontraindikacije

Bearberry ali medvedje ušesa so zimzeleni grm, ki je običajen v srednjem pasu z okroglimi rdečimi plodovi, ki so videti kot brusnice.

Zdravilna rastlina se pogosto uporablja v tradicionalni medicini za preprečevanje in zdravljenje sečil in ledvic. Kako pripraviti recepte za zdravljenje telesa, bomo opisali spodaj.

Splošni opis

V ljudskem zdravilstvu se rastlina uporablja za zdravljenje bolezni izločalnega sistema:

• cistitis;
• uretritis;
• pielonefritis (ledvični čaj);
• pielocistitis.

Buja nosi ušesa in pomaga pri prostati:

• Spodbuja delovanje ledvic, zmanjša vnetje in olajša uriniranje.

Komprese z decoction of Bearberry se uporabljajo pri zdravljenju trofičnih razjed, ekcem in gnojnih ran.

S pomočjo juhe jagodičja so naše babice uspešno zdravile gastritis in druge bolezni prebavil:

• Trpki učinek decoction, ki se uporablja v prehrani (tukaj napisana), prispeva k stabilizaciji črevesne funkcije.

Snovi, ki jih vsebujejo jagode, pospešujejo regeneracijo sluznice prebavnega sistema, zato so decoctions in infuzije medvedovih ušes učinkovite pri želodčni razjedi (zdravljenje folk zdravil) in dvanajstniku.

Recepti, ki temeljijo na medvedju, so varni za majhne otroke, glavna stvar je, da ne pretiravate z odmerkom.

Medvedje uho se uporablja kot alternativno zdravljenje malignih tumorjev:

• Flavonoidi in antioksidanti, ki jih vsebuje rastlina, zavirajo razvoj tumorskih celic.

. In kaj veš o zdravilnih receptih iz moke iz amaranta? Preberite o zdravilnem pečenju v koristnem članku.

O učinkovitosti mila proti papilomam je zapisano tukaj.

Tradicionalna medicina vključuje uporabo vseh delov rastline:

Najvišja koncentracija flavonoidov je v plodovih in listih bobice.

Cistitis bujice medvedja

Odkoja listov medvedovih ušes ima izrazit diuretični učinek, prav tako pa je učinkovito protivnetno in antibakterijsko ljudsko zdravilo.

Za njegovo pripravo se uporabljajo posušeni listi rastline (najlažji način je, da jih kupite v končni obliki v lekarni).

Žlico listov nalijemo s kozarcem tople, predkuhane vode in damo v vodno kopel 25 minut.

Bujon, ohlajen na sobno temperaturo, filtriramo skozi sito in razredčimo z majhno količino vrele vode.

V 30 minutah po vsakem obroku vzemite juho na pol kozarca.

Trajanje zdravljenja z decoction od Bearberry (zdravilne lastnosti in kontraindikacije) je odvisna od resnosti bolezni, vendar, praviloma, že na 3-4 dan dajanja, glavni simptomi cistitisa izginejo.

Z revmatizmom

1 žlica. l suho medvedje naj 10 ur nalije kozarec hladne vode. Nato infuzijo kuhamo v vodni kopeli 5 minut in vztrajamo pol ure.

Ločena decoction sprejme 1 tbsp. l 6-krat na dan.

Interval med vnosom hrane in zdravilom mora biti vsaj 3 ure.

Ta infuzija vsebuje veliko količino taninov, katerih preveliko odmerjanje je škodljivo za telo, zato ni zaželeno, da bi presegli odmerek.

Naravna energija

Ta priljubljen recept vam omogoča lajšanje utrujenosti in sproščanje telesa v ton, ki ni slabši od energijske pijače.

Njegova tehnika je priporočljiva za okrevanje v pogojih rednega fizičnega napora. 10 g. Suho medenico nalije kozarec vrele vode in ga 5 minut pošlje v vodno kopel.

Ohlajena juha se filtrira in pije po žlici po vsakem obroku. Optimalna pogostost sprejemanja - 6-krat na dan.

Najdaljše trajanje uporabe energije iz medvedja - 3 tedne.

Tonična infuzija

Ta recept se uporablja za krepitev telesa med sezonskimi epidemijami.

10 g posušenih listov medvedovih ušes vlijemo s kozarcem vrele vode v posodo za emajliranje in hranimo 15 minut v vodni kopeli.

Po ohladitvi brozge se oborina odceja in preostala tekočina se razredči z vrelo vodo do prvotne prostornine (1 skodelica).

Nastala infuzija se vzame 4-5 krat na dan za polovico ali tretjino kozarca 30 minut po obroku.

Pripravite veliko število obnovitvenih pivov za prihodnost, ne:

• po enem dnevu izgubi koristne lastnosti.

Zdravilni čaj za odstranjevanje toksinov iz telesa

Za to infuzijo uporabljam sveže liste medenice (predhodno jih je treba temeljito oprati).

Na dno termosice položite 5-6 listov in nad njo nalijte kozarec vrele vode.

Značilnosti zdravljenja

Odkope in poparke na osnovi medvedovih ušes lahko uporabimo vzporedno s terapijo z zdravili, med drugim tudi in antibiotiki.

Vendar pa zaradi lastnosti rastline ne morejo sprejeti nekatere skupine bolnikov:

• Nosečnice.
  Snovi, ki jih vsebuje medenica, draži gladke mišice maternice, kar lahko privede do njegove prezgodnje kontrakcije.
• Doječe matere.
  Ker so medvedje ušesa diuretik, lahko uporaba decoctions in tinkture iz te rastline povzroči dehidracijo, kar vodi do zmanjšanja laktacije.
• Bolniki z drisko.
  Snovi, ki jih vsebujejo listi rastline, dražijo sluznice prebavnega trakta (v tem članku so zapisana semena kopra za trebušno slinavko), zaradi česar se povečuje želodec in lahko spremlja bruhanje.
• Bolniki z zaprtjem.
  Za tanine, ki so prisotni v listih drevesa, je značilno adstrigentno delovanje in lahko poveča zaprtje.

Ponujamo vam, da si ogledate video posnetek, namenjen koristnim lastnostim zdravilnih rastlinskih medvedovih ušes.

Medvedja ušesa - sibirski cmoki - recept s fotografijami

Sibirski cmoki so zelo starodavna in edinstvena okusna mesna jed, ki je temu čudovitemu ljudstvu že dolgo znana. Po poreklu je samo ime - cmoki, prevedeni iz kitajščine kot "ušesa v testu".

Kaj pomeni "medvedje ušesa"?

Čeprav v Sibiriji ta jed ni nič manj starodavna in je tam znana pod imenom "medvedje ušesa".

Kuhanje take jedi v Sibiriji je poseben proces, ki je zelo pomemben, cmoki so tradicionalna in zelo pomembna posebna jed.

Pred tem so bili za izdelavo štrukljev uporabljeni medvedje meso in jeleni, dodali pa so še nekaj zelenjave, vendar je bila osnova sibirskih cmokov še vedno meso, zato je bila ta jed se imenuje medvedje ušesa.

Danes se vsako meso doda v sibirske cmoke, kot tudi včasih ribe, meso pa se uporablja predvsem za teletino, piščančji file in včasih jagnjetino in svinjino.

Sestavine Sibirskih štrukljev Medvedi uši:
1. Meso - 350 gramov (svinjina, piščančji file ali jagnjetina, še vedno lahko dodate malo ribe)
2. Piščančje jajce - 2 kos.
3. Pšenična moka - 2 kozarca
4. Ledena voda - 0,5 skodelice
5. Čebula - 1-2 kom.
6. Sol in črni poper po okusu
7. Sladkor - pol čajne žličke
8. Česen - 2-3 kos.
9. Zeleni - peteršilj, zelena, zelena čebula
10. Kisla smetana - 1 žlica
11. Različne začimbe - od začimb za cmoke do rdeče paprike
12. Ginger - po tradiciji na Kitajskem, se žlički dodajo cmokom, po zgodovini pa so cmoki prinesli v Sibirijo s Kitajske, zato se včasih doda korenček ingverja.
13. Rastlinsko olje - 0,5 žlice
14. Maslo - 20-35 gramov

Za pripravo mletega mesa mora biti fino sesekljano meso ali ga zmeljemo v mlin za meso, potem morate dodati tam eno jajce, popolnoma ali samo rumenjak.

Po tem, morate sesekljajte vse zelenice zelo fino in ga dodajte v nadev, še vedno morate sol in poper, in tudi dodate različne začimbe po želji, vključno z drobnim ingverjem (ingver, če želite, vendar ni potrebno). Čebulo in česen moramo temeljito nasekati in dodati temu polnilu v čisti ali rahlo praženi obliki.

Prav tako je priporočljivo dodati malo masla in rastlinskega olja ter malo več sladkorja v mleto moko, kar bo naredilo kašo bolj okusno in okusno.

Testo je pripravljeno samo za testo, ki ga moke zmešamo z ledeno vodo, dodamo malo kisle smetane in masla. Običajno se takšno testo pripravi brez kvasa, vendar je pomembno, da ga ne pozabimo, dodamo sol, sladkor, poper in piščančje jajčece.

Testo je treba temeljito zmešati in ga pustiti stati približno 20-30 minut v skledi sklenine, pokrite s pokrovom in na vrhu katere koli krpe, lahko z brisačo.

Tradicionalno, v skladu s sibirskimi recepti, se testo razvalja čim manj tanko in nato narežemo na majhne kroge s premerom največ 5 cm.

Potem v sredino vsakega kroga je treba dati eno žlico čajne žličke nadev sama, količina mince ne sme biti velika.

Skulptura Bear Ears Dumplings

Dumplings "medvedje ušesa" so oblikovani zelo preprosto, krog testa z mletim mesom v sredini mora biti zložen najprej dvakrat in skrbno zaprti robovi, dobite polmesečno obliko.

Po tem se robovi polmeseca združijo, tako da se oba robova rahlo stisneta skupaj in se med seboj slepita, kar je zelo enostavno, toda če naredite takšne cmoke prvič, morate malo trenirati.

Oblika takih cmokov je lahko dveh vrst, kot je prikazano na fotografiji, prva vrsta cmokov pa je, ko se robovi testa zdrobijo.

Druga vrsta sibirskih cmokov je, da so robovi lepljeni le malo in hkrati je majhen prostor, to pomeni, da se robovi cmoki ne držijo čvrsto.

Druga različica cmokov je najpogostejša in takšni cmoki se kuhajo bolje in hitreje.

Izdelate lahko tudi sodice Bear Ears s sodobno tehnologijo, tj. Eno plast valjanega testa se namesti na posebno kovinsko obliko, nato pa v vsako celico damo mleto meso in nato pokrijemo z drugo palačinko iz valjanega testa.

Tako nastanejo domači cmoki, ki se nato oblikujejo v obliko medvedovih ušes. Ta moderna različica močno poenostavlja in pospešuje proizvodnjo takšnih raviolov.

Pred kuhanjem, cmoki so bolje, da najprej vstavite v zamrzovalnik, jih rahlo posuto z moko za približno 20-30 minut.

Medvedki štruklji se ne smejo kuhati v navadni vodi, ampak z dodajanjem soli, popra, 2-3 lovorjevih listov, žlico masla in čebule v lupino v vodo. Treba je kuhati na nizki ali srednji vročini, mešamo cmoke, nato pa se lahko prilepijo na posodo, dokler ne naredimo.

Sibirski cmoki so postreženi v poper in soljeno obliko z majhno količino namiznega kisa in, posuto s sesekljanim zelenjem, tradicionalno vročo omako.

Omako je narejeno iz kisle smetane, gorčice, črnega popra in kisa, masla, dodamo lahko tudi ocvrto čebulo in česen ter malo paradižnika.

Prav tako lahko naredite takšne cmoke na pari, ne glede na to, kako so siberijske štruklje kuhane, so v vsakem primeru izredno okusne, hranljive in okusne.