Koristne lastnosti brusnic so znane mnogim, a praktično vsi vedo o soku brusnice.

Izvor folk zdravljenja so vse vrste zelišč, sadja, zelenjave, jagodičja, ki jih lahko uporabimo v vsakdanjem življenju ali pa jim sploh ne posvetimo nobene pozornosti.

Ena od teh neopaznih jagod je brusnice. Uporabite ga veliko manj pogosto kot druge jagode, čeprav je zelo dobro znana in pogosta.

In stvar je v njenem specifičnem okusu (ki je podoben okusu jagod jagode) - kislo-kislo. Toda to ni tako strašljivo, še posebej, ker so brusnice neprecenljive za človeško telo.

Brusnice vsebujejo vitamine A, C, B, K, cink, železo, baker, kalij, kalcij, fosfor, mangan, bor, natrij, jod, vlakna, beljakovine, ogljikove hidrate, eterična olja in druge koristne stvari.

Glede na tako zelo bogat arzenal, jagode brusnic veliko pomagajo človeškemu telesu.

Koristi brusnice

1) Če tlak pogosto skoči, potem bo sok brusnic ali infuzija pomagal znižati.

2) Brusnice se nagibajo k izboljšanju apetita, tako da lahko pred jedjo pojeste nekaj jagod.

3) Pri prehladih (gripa, vneto grlo, bronhitis) morate piti čaje in poparke brusnic: zmanjšajte zvišano telesno temperaturo, znižajte temperaturo, pogoltnite žejo, učinite protivnetno in zmanjšajte zastrupitev telesa.

4) Brusnice pomagajo izboljšati prebavo.

5) Normalizirati presnovne procese v telesu.

6) Preprečite "zamašitev" krvnih žil - nastanek krvnih strdkov in odstranite iz telesa holesterol.

7) Brusnica krepi kapilare.

8) Spomladi, ko je telo izčrpano, potrebuje vitamine, je imuniteta oslabljena, brusnice bodo imele prav: preprečiti utrujenost, izgubo moči, odpraviti pomanjkanje vitamina, povečati učinkovitost, dodati vitalnost.

9) Brusnice imajo sposobnost odstraniti različne nečistoče iz telesa - toksine, žlindre.

10) Prisotnost diuretičnih in protimikrobnih lastnosti pomaga pri boju proti cistitisu.

11) Brusnice deloma upočasnjujejo razvoj malignih tumorjev.

12) Brusnične jagode lahko lajšajo glavobole, pomagajo koncentrirati pozornost.

13) Zmerna poraba brusnic pomaga krepiti dlesni.

14) To je koristno za ženske: jemljete med menstruacijo (pomaga pri umiranju bolečine), lahko celo noseča.

15) Prisotnost vitaminov skupine B popolnoma vpliva na lase, nohte in živčni sistem.

Brusnica: kontraindikacije za uporabo

Tako kot vsa živila imajo brusnice svoje kontraindikacije. Seveda je njihov seznam veliko starejši od prejšnjega, vendar prepovedi še vedno obstajajo.

Ne jejte brusnic:

1) v primeru možnih alergijskih reakcij na ta proizvod;

2) s povečano kislostjo, gastritisom in razjedo želodca;

3) je bolje, da ženskam med dojenjem ne jemo brusnic in otrokom, mlajšim od treh let;

4) kisline, prisotne v brusnicah, uničijo zobno sklenino. Zato zobozdravniki ne pohvalijo brusnic;

5) ni priporočljivo jesti brusnic za ljudi z boleznimi jeter;

6) ker so brusnice nezdružljive z mnogimi zdravili, morate biti zelo previdni pri njihovi uporabi, najbolje je, da se najprej posvetujete z zdravnikom.

Kako jesti brusnice

Jejte brusnice morajo biti pravilne, potem bodo prinesli veliko koristi za zdravje. To jagodičje je primerno za:

• Hladno: Topli čaj brusnice, bogat z vitaminom C, bo pomagal premagati hladno veliko hitreje;
• bolezni srca: brusnice bodo olajšale delo srca, ga razkrile;
• hipertenzija (zaradi diuretičnih lastnosti);
• Pogosto uživanje brusnic preprečuje možnost razjede želodca, gastritisa.

Uporaba brusnic v hrani je narejena na kakršen koli način: surova, s sladkorjem, čajem, sokom, tinkturo.

Če želite narediti čaj brusnice, morate vzeti nekaj jagod in jih skupaj s sladkorjem položiti v skodelico. Ta tandem nalijte z vročo vodo in čaj je pripravljen za pitje.

Za pripravo morza vzemite dve skodelici jagod, dobro ju zapomnite. Od njih bo sok izstopal, ki ga je treba filtrirati skozi gazo in postaviti v ločeno posodo.

Po tem je treba kašo napolniti s 4 žlicami sladkorja in naliti približno dva litra vrele vode.

Vbrizgajte približno 20 minut, nato dodajte zgoščeni sok, ki je bil prej odcejen.

Brusnične jagode pozitivno vplivajo ne le na zdravje, temveč tudi na zunanjo lepoto.

Če imate mastno kožo, vam bo pomagala maska ​​brusnic. Če želite to narediti, potrebujete malo: previdno gnetite jagode in dodajte kašo na kožo.

Sperite po približno 20 minutah s toplo vodo. To masko lahko uporabite vsak drugi dan, vendar ne več kot 15-krat v enem tečaju.

Da bi dobili vse prednosti brusnice, je treba pravilno žetev ali vsaj kupiti. Če je jagodičje res zrelo, se vam ne zdi zelo kislo. Njen okus bo zelo prijeten. Jagode morajo biti dovolj trdne in trajne.

Shranjevanje brusnic je enostavno. Ne več kot dva tedna, lahko stoji v hladilniku. Lahko tudi zamrznete jagode ali posušite. Brusnice so lepo shranjene v vodi, lahko jih položite v posodo in jo napolnite z vodo, dokler se ne ustavi.

Tako so bile v stari Rusiji shranjene brusnice: v temnih in hladnih kletih v velikih sodih. V tej obliki so zlahka dosegli pomlad.

Lahko naredite tudi brusnični marmelado ali ga zmeljemo s sladkorjem. Recept je zelo preprost: dva kilograma jagod potrebujejo tri kilograme sladkorja. Razbijte brusnice v mešalniku in temeljito premešajte s sladkorjem.

Ampak to jagodami se porabi ne samo neodvisno. Vse vrste omak, mousse, brusnične marmelade vas ne bodo pustile ravnodušne. In pecivo iz brusnice je ena stvar.

Če vam je všeč ta jagodičja, potem jesti brusnice za zdravje. Glavna stvar je, da ni kontraindikacij.

Zato se morate najprej pogovoriti s svojim zdravnikom, da bi uživali v tem, čeprav rahlo kislem, a neverjetno zdravem okusu, brez posledic.

Brusnične jagode so koristne, zdravilne lastnosti in kontraindikacije. Zdravljenje.

Pozdravljeni, dragi prijatelji. Danes želim govoriti o čudoviti brusnici. Vreme se je nekoliko poslabšalo, podnevi je deževalo in bilo je hladno. Čutim, da mi je grlo začelo boleti. Na splošno se ne počutim dobro. Spomnil sem se, da je v mojem hladilniku obstajal kozarec brusnic, ki so ga trljali s sladkorjem. Naredil sem si vroč čaj brusnice, popil 3-4 skodelice na dan in naslednji dan sem se počutil bolje. No, ne za nič, pravijo, ko se prehladite, morate piti infuzijo brusnice.

Danes želim govoriti o brusnice, da razmisli o koristnih, zdravilne lastnosti brusnice, kontraindikacije, kot tudi zdravljenje brusnic.

Na žalost naše brusnice ne rastejo in ni vedno mogoče doseči na trgu. Nekako v jeseni gremo z možem na trg in smo videli jagode brusnice, ki so kupili ne veliko. Del brusnic smo namazali s sladkorjem, del pa zamrznili. Zdaj pijemo okusen čaj brusnice.

Sestava brusnic. Brusnice so bogate z vitaminom A, K, C, B1, B2, B3, B6, B9. Brusnice vsebujejo tudi kalij, železo, mangan, jod, natrij, kalcij, bor in cink.

Kalorijske jagode. Brusnica vsebuje približno 30 kcal na 100 gramov.

Okus brusnic. Okus brusničnih jagod me je nekako spomnil na okus Viburnuma, no, verjetno je nekdo tak. Zdravilne lastnosti viburnuma so podobne zdravilnim lastnostim brusnic.

Berry brusnice. Uporabne lastnosti.

• Brusnica je dragocena zaradi prisotnosti vitaminov in hranil.
• Brusnica popolnoma razredči kri. Pijače iz brusnic lahko zožijo kri, ne da bi pri tem uporabili droge.
• Brusnice pomagajo znižati krvni tlak. Zato je koristno popiti brusnične infuzije pod visokim pritiskom.
• Uživanje brusnic v hrani izboljšuje apetit.
• Pijače iz brusnic imajo antipiretične zdravilne lastnosti, zato je koristno uporabiti infuzije brusnic za prehlad, ki pomaga zmanjšati toksičnost telesa.
• Brusnične jagode izboljšajo prebavo.
• Pijače iz brusnic so koristne pri gripi, prehladu, vnetem grlu, bronhitisu, ker zadušijo žejo in znižajo temperaturo, imajo protivnetne lastnosti. To je bilo že večkrat preverjeno na sebi.
• Brusnica zmanjšuje holesterol in s tem preprečuje nastanek krvnih strdkov in plakov v žilah.
• Brusnice so dobre za skorbut, izgubo moči, pomanjkanje vitaminov.
• Brusnično jagodičje iz telesa odstranjuje toksine.
• Brusnice so zelo bogate z vitaminom C, zato je uporabno za prehlad in oslabljeno imunost. Z oslabljeno imuniteto še vedno priporočam pripravo vitaminske mešanice posušenega sadja.
• Za cistitis se uporabljajo pijače iz brusnic, ker imajo brusnice antimikrobne in diuretične lastnosti.
• Toda sok brusnice obnovi moč, izboljša učinkovitost in zmanjša utrujenost.
• Brusnica ima protivnetne zdravilne lastnosti.
• Brusnične jagode pripadajo naravnim antibiotikom.

Kot vsa brusnica ima kontraindikacije. Poglejmo jih.

Berry brusnice. Kontraindikacije.

• V primeru alergije ali individualne intolerance je treba brusnične jagode opustiti, kljub vsem koristnim lastnostim.
• Brusnične jagode so kontraindicirane v primeru razjede na želodcu in razjeda na dvanajstniku.
• Ko je hipotenzija, uporabljajte brusnice previdno, saj zmanjšuje visok krvni tlak.
• Brusnice so kontraindicirane pri gastritisu s povečano kislostjo, zlasti v obdobju poslabšanja.

Prav tako želim povedati, da se pred začetkom zdravljenja, tudi na prvi pogled s tako neškodljivo jagodami, posvetujte s svojim zdravnikom.

Berry brusnice. Zdravljenje.

Brusnice za prehlad.

Najpogosteje uporabljam brusnice za prehlad, visoke temperature, gripo. Ker imajo brusnice protivnetne, diaporeticne lastnosti, lahko tudi brusnice dobro pomagajo potešiti žejo. Lahko naredite brusnični infuzijo, zdrobite kozarec jagod, vlijte v liter vrele vode, položite na ogenj in zavrite, vztrajajte, odcedite. Pijte pijačo kozarec večkrat na dan.

Brusnice za hipertenzijo.

Z visokim pritiskom je dobro piti brusnični sok. Večino časa se mi zniža krvni tlak in seveda ne jemljem pijač iz brusnic in poparke ves čas, samo kadar je to potrebno. O tem, kako zmanjšati visok pritisk, preberite moj članek "Kako zmanjšati visok pritisk". Ko so kupili kljun, so se pogovarjali s prodajalko in ona je z nami delila recept, ki pomaga zmanjšati pritisk, sama pa tako sredstvo za zmanjšanje pritiska. Potrebno je vzeti kilogram brusnic, sekanje brusnic z mešalnikom. Potrebovali boste tudi kozarec česna, ki ga morate najprej zmleti v mešalnik. Zmešajte brusnice in česen, nalijte pol litra medu. To mešanico vzemite v žlici trikrat na dan. Odkrito povedano, tega zdravila ne uporabljam, ker ga ne potrebujem, vendar vam svetujem, da se pred uporabo tega zdravila posvetujete s svojim zdravnikom.

Brusnice z oslabljenim imunskim sistemom.

Brusnica je uporabna pri avitaminozah, ki imajo oslabljeno odpornost. Običajno nalijem peščico brusnic s pol litra vrele vode, vztrajam v termosu, filtriramo in pijem kot čaj, dodamo med po okusu. In tudi v mojem hladilniku so brusnice podrgnjene s sladkorjem, nekaj žličk brusnic s sladkorjem, nalijem vrelo vodo, vztrajam in pijem kot čaj.

Z oslabljeno odpornostjo je koristna infuzija pasme. Običajno nalijem peščico šipkov z vrelo vodo, vztrajam v noči in zjutraj filtriramo okus in dodam med.

Brusnice za cistitis.

Vem, da brusnice pomagajo pri cistitisu, veliko sem prebral o tem. Ker ima brusnica protivnetna, diuretična, antiseptična zdravilna lastnost. Brusnice vsebujejo snov, ki bakterijam preprečuje "fiksiranje" na stene mehurja. Pri cistitisu morate piti 2 skodelici brusničnega soka na dan.

Brusnice za angino.

Ko je angina pečena s brusničnim sokom. Za kozarec brusničnega soka morate dodati eno žličko medu in dobro premešati. Večkrat na dan grgajte s sokom brusnice. Ampak, skupaj s brusničnim sokom, lahko sperite grlo z raztopino soli, sode in joda. V kozarec vrele vode vzamem žličko soli, žličko sode in tri kapljice joda. Grlo sperem s toplo raztopino. V tej raztopini še dodam jajčni beljak. Zelo učinkovito vse pomaga, saj beljakovina obdaja grlo. Podrobneje o tem, kaj ljudska zdravila pomagajo pri bolečini v grlu, se boste naučili iz mojega članka "Vneto grlo." Zdravljenje ljudskih zdravil. "

Lahko naredite sok iz brusnic, zmešajte sok brusnice z drugimi sokovi. Izkazalo se bo, da je okusna, koristna in vitaminska pijača.

Upam, da bodo moje informacije o koristnih in zdravilnih lastnostih brusnic koristne za vas. Tudi pred uporabo brusnic preberite kontraindikacije.

Ali uporabljate brusnice pri zdravljenju bolezni in katere? Napiši spodaj v komentarjih. Hvala vnaprej. Bodite zdravi.

Zakaj imajo brusnice »medicinski« okus?

To jagodičje je princesa: za pijačo in marmelade in "če se pozimi prehladite, popijte infuzijo brusnice." Torej v ljudeh to imenujejo svetlo rdeča jagodičja. O tem je treba le pomisliti, takoj ko se začne sprostitev sline. To majhno plazeče grm s tankimi plazečimi poganjki raste predvsem v šotnih barjih. Brusnice se obirajo pozno jeseni, ko so močvirja zmrznila, jagode pa se rahlo dotaknejo zmrzali...

Vsebujejo organske kisline: citronsko, kininsko, benzojsko, ursolično. V teh jagodah so sladkorji, fitoncidi, pektin in barvila, aktininski glikozidi, vitamini C in P, ki so bolj v brusnicah kot v limonah. Vsebujejo brusnice in elemente v sledeh: železo, mangan, jod, srebro, aluminij, baker, kalij. Imajo antipiretične, protivnetne, baktericidne in tonične učinke in se sprejemajo v obliki soka, kvasa, sadnih pijač.
Klukve v ljudskem zdravilstvu je od nekdaj dobilo častno mesto in ga uporabljalo že od antičnih časov. Brusnica je ena od najbolj uporabnih divjih jagod na vsebnost biološko aktivnih snovi in ​​mineralnih soli. Jagode z listi izboljšajo presnovo, zmanjšajo glavobole, zgago. Brusnične jagode imajo protibakterijsko, protivnetno, tonično, zacelitev rane, povečajo elastičnost, moč krvnih kapilarnih sten, izboljšajo apetit, prebavljivost hrane, izločanje želodčnega soka in sok trebušne slinavke, črevesno aktivnost.

Jagode se pogosto uporabljajo pri gastritisu z nizko kislostjo želodčnega soka, kolitisu, vnetju trebušne slinavke, debelosti, pri imenovanju brezlanične diete. Izboljšajo delovanje antibiotikov in drugih zdravil za cistitis, nefritis, ginekološke, vnetne bolezni, zaščito pred nastankom ledvičnih kamnov.

Brusnica ima antipiretičen, diaphoreticen in krepitveni učinek za boleče grlo in prehlad. Pektini, ki jih vsebuje „kislo zdravilo“, spodbujajo izločanje presežnega holesterola, endotoksinov in soli težkih kovin.

Brusnični sok očisti gnojne rane, razjede, opekline, pospeši njihovo celjenje.
Sok brusnice ima šibek baktericidni učinek, ki se poveča v kombinaciji z antibiotiki. Uporablja se pri ginekoloških vnetnih boleznih, anemiji, pljučni tuberkulozi, aterosklerozi in glavobolu. Brusnične pijače so vir vitamina C. Zunaj, v obliki gnojevke, se jagode uporabljajo za preležanine in kozmetiko za odstranjevanje pigmentnih madežev.

Mazilo brusnice ima protivnetne in antiseptične učinke. bolezni kože. Za njegovo pripravo, 2 žlici zrele jagode so tla in stisnemo skozi Gaza. Nastali sok se zmeša z lanolinom in vazelinom, vzeti v 50 g. Shranjujte v hladilniku..

Brusnične jagode imajo koristne lastnosti in kontraindikacije. Zdravljenje brusnic

Pozdravljeni dragi bralci. »Če pozimi prehladite, popijte infuzijo brusnice,« tako ljudje govorijo o brusnicah. Danes imamo na našem dnevnem redu brusnice, uporabne lastnosti in kontraindikacije, govorili pa bomo tudi o zdravljenju z brusnicami. Torej imamo na trgu čudežne brusnice. Ne gojimo brusnic, zato kupujemo uvožene. In mi nismo mimo, kupili brusnic, se odločili malo zamrzniti, ostalo pa zmeljemo s sladkorjem. Brusnica je res zdravilo za številne bolezni, zdravljenje z brusnicami pa ima dober učinek, o zdravljenju z brusnicami pa se bomo pogovorili malo kasneje. Brusnice so se uporabljale ne le v ljudski, temveč tudi v uradni medicini.

Brusnica je zimzeleni grm z nizkimi in tankimi poganjki. Jagode so okrogle, sferičnega premera od 7 do 11 mm. Brusnice cvetijo v mesecu juniju, jagode dozorevajo od septembra do novembra. Pridobivanje jagod se nadaljuje vse jeseni, brusnice pa se pobirajo pred zmrzaljo, po zmrzali pa se vitamin C uniči v brusnicah, brusnice rastejo na Daljnem vzhodu, v Rusiji, Ukrajini, večini Evrope, Kanadi, na Aljaski.

Okus brusnice

Brusnica ima kisel okus. Spomnil me je na okus jagodičja jagode, in ko smo ga zmeljevali s sladkorjem, je okus postal podoben ribezu. Malo o Kalini si lahko preberete v mojem članku "Kalina officinalis".

Sestava brusnice

Beljakovine, ogljikovi hidrati, vlakna, pektini, organske kisline. Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K vsebuje kalijev kalij, železo, jod, mangan, fosfor, natrij, kalcij, baker, nikelj, krom, cink, bor, kobalt.

Calorie brusnice

Na 100 g jagod brusnice vsebujejo le 27 kcal. Kot lahko vidite, so brusnice precej nizkokalorične.

Brusnica je dragocena zaradi svoje sestave vitaminov in hranil. Zdaj pa poglejmo z vami tisto, kar naredi brusnice tako koristne.

Brusnične jagode koristne lastnosti

• Uživanje brusnic izboljšuje apetit.
• Izboljša prebavo.
• Uporabite brusnice za preprečevanje raka.
• Z redno uporabo brusnic se zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi, kar preprečuje tveganje za aterosklerozo.
• Brusnica zmanjšuje holesterol in s tem preprečuje nastanek plakov in krvnih strdkov v krvnih žilah.
• Brusnica zniža kri.
• Pri uživanju brusnic se krvni tlak zmanjšuje.
• Pijače iz brusničnih jagod dobro utrpijo žejo. Imeti antipiretični učinek. Zato se pijače iz brusnic vzamejo pri visoki telesni temperaturi, pri gripi in pri mrazu.
• Pijače iz brusnic zmanjšujejo zastrupitev telesa z mrazom.
• Sveže brusnice so dobre za krepitev dlesni.
• Vsebuje antioksidante brusnice.
• Brusnice so dobre za skorbut.
• Brusnice imajo protimikrobni učinek.

• Brusnice z medom, ki jih jemljete z angino.
• Brusnica je koristna pri izgubi moči, z pomanjkanjem vitamina.
• Brusnica je uporabna pri boleznih in okužbah sečil.
• Brusnica ima diuretik, antimikrobni učinek.
• Brusnica normalizira presnovne procese v telesu.
• Ima brusnice in protivnetne lastnosti.
• Brusnice in sok brusnice zdravijo anemijo.
• Brusnica pomaga pri napadih kašlja, bronhitisu.
• Zaradi vsebnosti vitamina C se ga jemlje v brusnicah z oslabljeno odpornostjo, z mrazom. Poleg tega lahko vsebino brusnice vitamina C primerjamo z limono, pomarančo in grenivko.
• Za cistitis vzamejo brusnice in brusnice.
• Sok brusnice izboljša delovanje možganov, zmanjša utrujenost, izboljša učinkovitost.
• Brusnica je zelo uporabna za ženske, uživa se med menstruacijo.
• Brusnice odstranjujejo toksine iz naših teles.
• Brusnica krepi kapilare.
• Brusnice zdravite z naravnimi antibiotiki.

Berry brusnični kontraindikacije

• Ne jemljite brusnic za gastritis z visoko kislostjo, zlasti v obdobju poslabšanja
• Brusnica je kontraindicirana v primerih razjed želodca in dvanajstnika.
• Če ste alergični na brusnice, so brusnice kontraindicirane.
• Brusnica je kontraindicirana v primeru individualne nestrpnosti.
• Ne zlorabljajte brusnic zaradi bolezni jeter.
• Uporabite brusnice za protin previdno.

Zdravljenje brusnic

Brusnice za angino. 1 polna žlica medu, raztopljenega v 200 ml. s sokom brusnice, grgrajte s to mešanico. Ko angina tudi notri brusnice z medom. Če želite to narediti, kozarec brusničev jagode fray z dvema žlicama medu. To mešanico jemljemo z vnetim grlom za čajno žličko tri, štirikrat na dan. Ta mešanica brusnic z medom pomaga pri kašlju.

Vitaminski napitek iz brusnic. Iz brusnic lahko pripravite okusno in vitaminsko pijačo, vzemite kilogram brusnic in dva kilograma korenja. Moramo iztisniti sok iz brusnic in korenja, dodati okus sladkorja, ohladiti, popiti pijačo razredčeno z vodo. Ta pijača daje moč in vitalnost, hrani naše telo z vitamini in hranili, kar je pomembno pozimi in spomladi.

Brusnice za hipertenzijo. Morate vzeti kilogram brusnic, pol litra medu in kozarec česna. Brusnice brusite v mešalniku, zmešajte z medom. Česen olupite in stisnite skozi stiskalnico, zmešajte z medom in brusnicami. Vzemite eno žlico trikrat na dan. Ta recept je z nami delila prodajalka brusnic, rekla je, da je zelo učinkovit in dober recept. Tudi pri visokem tlaku uporaben brusnični sok.

Brusnice za cistitis. Pri cistitisu pijte 1,5 skodelice brusničnega soka na dan. Ta volumen vam bo pomagal odpraviti neprijetne simptome. Dejstvo je, da brusnice vsebujejo snovi, ki bakterijam preprečujejo pritrditev na sluznico mehurja.

S slabostjo in avitaminozo. Vzemite peščico bokov in brusnic, nalijte vrelo vodo, vztrajajte v termosu.

Sok brusnice očisti gnojne rane, opekline in razjede ter pospeši njihovo zdravljenje. Navzven, v obliki jagode kaše, se uporabljajo kot maske, da se znebite pege, pigmentnih madežev.

Sok iz brusnic je zelo lahko izdelati, lahko uporabite sokovnik ali sesekljite jagode in stisnite sok skozi gazo. Sok iz brusnice ali sok, shranjen v hladilniku.

Z vidika koristi brusničnih jagod za naše telo, potem 1 mesto zasedajo sveže brusnice, na drugem mestu smo zamrznjene brusnice in na 3 mestu - sok brusnice.

Kako izbrati brusnice

Sveže brusnice morajo biti trdne in trajne.

Kako shraniti brusnice

Brusnice so lepo shranjene v hladilniku, če jih boste shranili za kratek čas, potem teden dni, največ dva, v hladilniku ležijo brusnice. Če želite brusnice zamrzniti, jih položite v plastične vrečke in jih položite v zamrzovalnik.

Ampak ne pozabite, ko boste odmrzovanje brusnični, ga ne prelijemo z vrelo vodo in ga ne dajo v mikrovalovno pečico. Brusnica se mora odmrzniti, tako da brusnica ohrani svoj okus in vitamine, ki jih vsebuje. Ker so brusnične jagode močvirje, je lepo shranjen v vodi.

Rano brusnice lahko polijete z vodo in celo pozimi bodo jagode sveže in sočno. V Rusiji so bile brusnične jagode shranjene v kleti v sodu, napolnjenem z vodo, pri čemer so bile jagode shranjene do pomladi.

Brusnice naribane s sladkorjem

• 1 kg brusnice
• 1,5 kg. sladkorja

En kilogram prsi brusnice, operite. Z brusilnicami z mesom, kombajnom ali mešalcem naredite pire. Uporabili smo mešalnik. Izkazalo se je, da je precej debel pire brusnice. Nato morate zmešati 1,5 kg. sladkorja s kilogramom naribanih brusnic. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Na sobni temperaturi lahko pustite nekaj ur brusničnega pire krompirja s sladkorjem, da se sladkor dobro topi. Brusnice so razporejene v čiste sterilne kozarce, pokrite s pokrovom in shranjene v hladilniku. Danes smo pripravili tako okusno in zdravo brusnico s sladkorjem za zimo.

V kuhanju se pogosto uporabljajo brusnice, pripravljajo omake, sadne pijače, marmelado, pene, marmelado, sadne pijače. Brusnice se uporabljajo za polnjenje pite in drugih bogatih izdelkov. Brusnice se uporabljajo za pripravo različnih omak za meso in ribe, dodajo jih solatam, ki jih uporabljamo za dekoracijo jedi, in soljeno zelje z brusnicami.

Zanimivosti o brusnicah

1. Brusnice vsebujejo 90% vode.
2. Iz latinske je brusnica prevedena kot "kisla žoga."
3. Brusnice so “dolgoživa” rastlina, v starosti 100 let so grmovnice brusnice.
4. Brusnica je simbol države Massachusetts.

To je čudežna brusnica jagodičja. Koristne lastnosti in kontraindikacije, kot tudi zdravljenje brusnic so vam znani. Morda uporabljate brusnice, delež, v kakšne druge bolezni brusnice imajo dober učinek. Če se odločite za zdravljenje z brusnicami, se posvetujte z zdravnikom.

Brusnice se ne zmeljejo samo s sladkorjem, temveč tudi izdelujejo brusnice v sladkorju v prahu. Kako se to lahko izvede, bo pokazalo glavno vlogo tega videoposnetka.

Želim vam veselje, zdravje, dobro razpoloženje. Zelo smo vam hvaležni za vaše povratne informacije in pripombe. Hvala, ker ste bili z nami. Trudimo se, da vas prosimo za koristne in zanimive informacije.

LiveInternetLiveInternet

-Oznake

-Naslovi

• sladko življenje (2853)
• na veselje mesojedov (2331)
• pletenje (2196)
• bolno vprašanje (2090)
• neverjetno pecivo (1905)
• Bom bolje (1731)
• prigrizek (1701)
• zadel zelenjavo (1257)
• klet (1164)
• nasveti za življenje (1103) t
• brez dneva brez solate (931)
• nenavadna sladica (710)
• poezija barv (687)
• ali na vrtu, na vrtu. (622)
• ribji dan (622)
• Počitnice (410) t
• vabi svet cvetja (382)
• 100% bom izgubil težo (349)
• šivanje in krojenje (329) t
• in kaj za prvo? (320)
• bolečina duše teče na papir (284)
• glasba v nas (283)
• ročno izdelana (279)
• Zanimiva zgodba (259)
• vinska klet (234)
• vprašaj besede (232)
• notranjost (140)
• PunchMorsCocktail (135)
• knjige, filmi (125) t
• post okusen, zadovoljiv, vesel (119) t
• kot odmev dolgih dni (foto) (109)
• picerija doma (97)
• kruh okoli glave (88)
• čajna prekinitev (70) t
• arome za kavo (69) t
• prišla je misel (68)
• Kuhanje. od prigrizkov do sladic (54)
• na dlani - drobtina (51)
• Preučujemo sami sebe (30)
• računalniška pomoč (4) t

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Miti o brusnicah

»Če se pozimi prehladite, popijte infuzijo brusnice,« pravijo ljudje o brusnicah. Danes imamo na našem dnevnem redu brusnice, uporabne lastnosti in kontraindikacije, govorili pa bomo tudi o zdravljenju z brusnicami. Tukaj imamo na trgu čokolado z brusnicami, naše brusnice ne rastejo, zato kupujemo uvožene. In mi nismo mimo, kupili brusnic, se odločili malo zamrzniti, ostalo pa zmeljemo s sladkorjem.

Brusnica je res zdravilo za številne bolezni, zdravljenje z brusnicami pa ima dober učinek, o zdravljenju z brusnicami pa se bomo pogovorili malo kasneje. Brusnice so se uporabljale ne le v ljudski, temveč tudi v uradni medicini.

Brusnica je zimzeleni grm z nizkimi in tankimi poganjki. Jagode so okrogle, sferičnega premera od 7 do 11 mm. Brusnice cvetijo v mesecu juniju, jagode dozorevajo od septembra do novembra. Pridobivanje jagod se nadaljuje vse jeseni, brusnice pa se pobirajo pred zmrzaljo, po zmrzali pa se vitamin C uniči v brusnicah, brusnice rastejo na Daljnem vzhodu, v Rusiji, Ukrajini, večini Evrope, Kanadi, na Aljaski.

Brusnica ima kisel okus. Spomnil me je na okus jagodičja jagode, in ko smo ga zmeljevali s sladkorjem, je okus postal podoben ribezu.
Sestava brusnic:

Beljakovine, ogljikovi hidrati, vlakna, pektini, organske kisline. Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K vsebuje kalijev kalij, železo, jod, mangan, fosfor, natrij, kalcij, baker, nikelj, krom, cink, bor, kobalt.
Kalorijske brusnice:

Na 100 g jagod brusnice vsebujejo le 27 kcal. Kot lahko vidite, so brusnice precej nizkokalorične.

Brusnica je dragocena zaradi svoje sestave vitaminov in hranil. Zdaj pa poglejmo z vami tisto, kar naredi brusnice tako koristne.
Koristne lastnosti brusničnih jagod.
Uživanje brusnic izboljšuje apetit.
Izboljša prebavo.
Uporabite brusnice za preprečevanje raka.
Z redno uporabo brusnic zmanjšuje raven "slabega" holesterola v krvi, kar preprečuje tveganje za aterosklerozo.
Brusnica zmanjšuje holesterol in s tem preprečuje nastanek plakov in krvnih strdkov v krvnih žilah.
Brusnica zniža kri.
Pri uživanju brusnic se krvni tlak zmanjšuje.
Pijače iz brusničnih jagod dobro utrpijo žejo. Imeti antipiretični učinek. Zato se pijače iz brusnic vzamejo pri visoki telesni temperaturi, pri gripi in pri mrazu.
Pijače iz brusnic zmanjšujejo zastrupitev telesa z mrazom.
Sveže brusnice so dobre za krepitev dlesni.
Vsebuje antioksidante brusnice.
Brusnice so dobre za skorbut.
Brusnice imajo protimikrobni učinek.

Brusnice z medom, ki jih jemljete z angino.
Brusnica je koristna pri izgubi moči, z pomanjkanjem vitamina.
Brusnica je uporabna pri boleznih in okužbah sečil.
Brusnica ima diuretik, antimikrobni učinek.
Brusnica normalizira presnovne procese v telesu.
Ima brusnice in protivnetne lastnosti.
Brusnice in sok brusnice zdravijo anemijo.
Brusnica pomaga pri napadih kašlja, bronhitisu.
Zaradi vsebnosti vitamina C se ga jemlje v brusnicah z oslabljeno odpornostjo, z mrazom. Poleg tega lahko vsebino brusnice vitamina C primerjamo z limono, pomarančo in grenivko.
Za cistitis vzamejo brusnice in brusnice.
Sok brusnice izboljša delovanje možganov, zmanjša utrujenost, izboljša učinkovitost.
Brusnica je zelo uporabna za ženske, uživa se med menstruacijo.
Brusnice odstranjujejo toksine iz naših teles.
Brusnica krepi kapilare.
Brusnice zdravite z naravnimi antibiotiki.
Berry brusnični kontraindikacije.
Ne jemljite brusnic za gastritis z visoko kislostjo, zlasti v obdobju poslabšanja
Brusnica je kontraindicirana v primerih razjed želodca in dvanajstnika.
Če ste alergični na brusnice, so brusnice kontraindicirane.
Brusnica je kontraindicirana v primeru individualne nestrpnosti.
Ne zlorabljajte brusnic zaradi bolezni jeter.
Uporabite brusnice za protin previdno.
Zdravljenje brusnic.
Brusnice z gripo, mrazom, visoko telesno temperaturo. Vzemite eno kozarec brusničnih jagod in jih napolnite z enim litrom vode, kuhajte približno 10 minut, nato filtrirajte sok in dodajte sladkor po okusu, premešajte in ogenjite do vrelega. Morse odstrani od vročine, ohladi. Pomaga tako sok, da pogasiti žejo, zmanjša visoko telesno temperaturo, ima diaphoretic in antifebrious pijačo.

Brusnice za angino. 1 polna žlica medu, raztopljenega v 200 ml. s sokom brusnice, grgrajte s to mešanico. Ko angina tudi notri brusnice z medom. Če želite to narediti, kozarec brusničev jagode fray z dvema žlicama medu. To mešanico jemljemo z vnetim grlom za čajno žličko tri, štirikrat na dan. Ta mešanica brusnic z medom pomaga pri kašlju.

Vitaminski napitek iz brusnic. Iz brusnic lahko pripravite okusno in vitaminsko pijačo, vzemite kilogram brusnic in dva kilograma korenja. Moramo iztisniti sok iz brusnic in korenja, dodati okus sladkorja, ohladiti, popiti pijačo razredčeno z vodo. Ta pijača daje moč in vitalnost, hrani naše telo z vitamini in hranili, kar je pomembno pozimi in spomladi.

Brusnice za hipertenzijo. Morate vzeti kilogram brusnic, pol litra medu in kozarec česna. Brusnice brusite v mešalniku, zmešajte z medom. Česen olupite in stisnite skozi stiskalnico, zmešajte z medom in brusnicami. Vzemite eno žlico trikrat na dan. Ta recept je z nami delila prodajalka brusnic, rekla je, da je zelo učinkovit in dober recept. Tudi pri visokem tlaku uporaben brusnični sok.

Brusnice za cistitis. Pri cistitisu pijte 1,5 skodelice brusničnega soka na dan. Ta volumen vam bo pomagal odpraviti neprijetne simptome. Dejstvo je, da brusnice vsebujejo snovi, ki bakterijam preprečujejo pritrditev na sluznico mehurja.

S slabostjo in avitaminozo. Vzemite peščico bokov in brusnic, nalijte vrelo vodo, vztrajajte v termosu.

Sok brusnice očisti gnojne rane, opekline in razjede ter pospeši njihovo zdravljenje. Navzven, v obliki jagode kaše, se uporabljajo kot maske, da se znebite pege, pigmentnih madežev.

Sok iz brusnic je zelo lahko izdelati, lahko uporabite sokovnik ali sesekljite jagode in stisnite sok skozi gazo. Sok iz brusnice ali sok, shranjen v hladilniku.

Z vidika koristi brusničnih jagod za naše telo, potem 1 mesto zasedajo sveže brusnice, na drugem mestu smo zamrznjene brusnice in na 3 mestu - sok brusnice.
Kako izbrati brusnico?

Sveže brusnice morajo biti trdne in trajne.
Kako shraniti brusnice?

Brusnice so lepo shranjene v hladilniku, če jih boste shranili za kratek čas, potem teden dni, največ dva, v hladilniku ležijo brusnice. Če želite brusnice zamrzniti, jih položite v plastične vrečke in jih položite v zamrzovalnik. Ampak ne pozabite, ko boste odmrzovanje brusnični, ga ne prelijemo z vrelo vodo in ga ne dajo v mikrovalovno pečico. Brusnica se mora odmrzniti, tako da brusnica ohrani svoj okus in vitamine, ki jih vsebuje. Ker so brusnične jagode močvirje, je lepo shranjen v vodi. Rano brusnice lahko polijete z vodo in celo pozimi bodo jagode sveže in sočno. V Rusiji so bile brusnične jagode shranjene v kleti v sodu, napolnjenem z vodo, pri čemer so bile jagode shranjene do pomladi.
Brusnice, pire s sladkorjem, 1 kg. brusnice

En kilogram prsi brusnice, operite. Z brusilnicami z mesom, kombajnom ali mešalcem naredite pire. Uporabili smo mešalnik. Izkazalo se je, da je precej debel pire brusnice. Nato morate zmešati 1,5 kg. sladkorja s kilogramom naribanih brusnic. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Na sobni temperaturi lahko pustite nekaj ur brusničnega pire krompirja s sladkorjem, da se sladkor dobro topi. Brusnice so razporejene v čiste sterilne kozarce, pokrite s pokrovom in shranjene v hladilniku. Danes smo pripravili tako okusno in zdravo brusnico s sladkorjem za zimo.

V kuhanju se pogosto uporabljajo brusnice, pripravljajo omake, sadne pijače, marmelado, pene, marmelado, sadne pijače. Brusnice se uporabljajo za polnjenje pite in drugih bogatih izdelkov. Brusnice se uporabljajo za pripravo različnih omak za meso in ribe, dodajo jih solatam, ki jih uporabljamo za dekoracijo jedi, in soljeno zelje z brusnicami.
Zanimivosti o brusnicah.
Brusnice vsebujejo 90% vode.
Od latinske brusnice prevaja kot "kislo žogo".
Brusnice so dolgoživa rastlina, 100 let brusničnih grmovnic.
Brusnica je simbol države Massachusetts.

To je čudežna brusnica jagodičja. Koristne lastnosti in kontraindikacije, kot tudi zdravljenje brusnic so vam znani. Morda uporabljate brusnice, delež, v kakšne druge bolezni brusnice imajo dober učinek. Če se odločite za zdravljenje z brusnicami, se posvetujte z zdravnikom.

Brusnice se ne zmeljejo samo s sladkorjem, temveč tudi izdelujejo brusnice v sladkorju v prahu.