Zdravje ni mogoče kupiti, zato ga morate poskrbeti. Če je zdravnik predpisal dieto za bolezni ledvic in sečil, jo je treba upoštevati. V nasprotnem primeru obstaja veliko tveganje poslabšanja dobrega počutja, ki bo vodilo ne le v bolnišnico, ampak tudi do drugih neprijetnih posledic.

Vzroki bolezni

Nenormalnosti v ledvicah in urinarnem sistemu povzročajo resne zaplete v procesih celotnega organizma. Presnova še posebej trpi, prihaja do motenj pri odstranjevanju reciklirane tekočine in slabšanje absorpcije koristnih elementov v sledovih. Zaradi tega je predpisana posebna dietna terapija za odpravo te bolezni.

Glavni vzroki bolezni ledvic so:

• oslabitev imunosti;
• nespoštovanje načel zdravega prehranjevanja;
• hipotermija kot celotno telo in medenični organi;
• infekcijske in spolne bolezni;
• pogostih živčnih zlomov;
• zloraba alkohola in tobaka;
• genetska predispozicija;
• jemanje nekaterih zdravil.

Splošne informacije o terapevtskih dejavnostih

Zdravljenje bolezni ledvic in sečil je naslednje: t

• uživanje drog;
• dietna terapija;
• zdravljenje nekaterih manifestacij bolezni;
• fizioterapevtske postopke.

Glavno načelo terapevtske prehrane:

• razkladanje urinarnega sistema;
• čiščenje krvi škodljivih snovi;
• stabilizacija dela metabolitov;
• odpravljanje edema;
• normalizacijo krvnega tlaka.

Načela diete

Samo pravilno izbrana hrana pomaga izboljšati stanje bolnika. Medicina ponuja več vrst diet, ki omogočajo normalizacijo ledvic in urinarnega sistema. Pri predpisovanju posebne prehrane se zdravnik osredotoča na potek bolezni ledvic. V nekaterih primerih se prehrana lahko spremeni glede na osebne značilnosti človeškega telesa.

Video za prehrano za bolezni ledvic:

Splošne zahteve tabele prehrane so:

1. Zmanjšanje količine porabljenega proteina. Ta točka se nanaša na ključno pri boleznih sečil. To je posledica dejstva, da beljakovine vključujejo dušikove spojine, s katerimi je zelo težko obvladovati bolne ledvice. Z velikim kopičenjem teh elementov je možna zastrupitev. Če bolezen postane huda, se priporoča prehrana brez beljakovin, ki traja 2 tedna.
2. Nadzor vnosa tekočine.
3. Popolna odpoved ali omejitev uporabe soli in slanih proizvodov. Sol je naravni sorbent, zato zmanjšanje v prehrani vodi do odprave otekline. Med zdravljenjem je priporočljivo dnevno piti vsaj 1,5 litra vode brez plinov.
4. Izračun dnevnih kalorij.

V nekaterih primerih je lahko uporaba oksalne kisline omejena.

Naslednji izdelki so prepovedani za uporabo:

• mastno meso;
• juhe, kuhane z gobami ali ribami;
• prekajeno meso, klobase, konzervirana hrana;
• slani sir;
• morske ribe;
• hitra hrana;
• začinjene začimbe.

Dnevni obroki med prehrano morajo vključevati 500 g kompleksnih ogljikovih hidratov, 80 g beljakovin, 70 g maščobe. Kalorična hrana mora biti enaka 3000.

Za normalizacijo presnovnih procesov je potrebno uporabiti:

• izdelki iz vegetarijanske kuhinje;
• rečne ribe;
• pusto meso;
• kruh in krekerji brez soli;
• zelenjava, kuhana s parom;
• testenine iz trde pšenice;
• suho sadje;
• fermentiranih mlečnih izdelkov.

Meni vzorec bolezni

Hrano za težave z ledvicami in sečil je treba organizirati v skladu z naslednjim primerom:

1. Zajtrk vključuje zelenjavno solato, zelenjavo pa je treba predkuhati, po želji pa lahko dodamo majhno količino kisle smetane. Prav tako je dovoljeno jesti skuto, malo suhega kruha, šipka.
2. Na kosilo morate kuhati omlet, kuhamo ajdo, dodamo majhno količino masla. Po želji lahko popijete kozarec soka.
3. Ob kosilu morate jesti juho iz zelenjave, malo kuhanega mesa. Krompir ni dovoljeno uporabljati v uniformi in kozarec želeja.
4. Popoldne je zaželeno kuhati majhno količino testenin, popiti kozarec jogurta. Dovoljeno eno pečeno jabolko.
5. Za večerjo, morate kuhati riž parnike. Po želji lahko jeste nekaj suhega sadja in pijete žele.

Takšna prehrana bo prispevala k hitremu okrevanju v kratkem času. Če ga ne upoštevate, se lahko zdravstveno stanje poslabša in predpisuje se bolj agresivno zdravljenje.

Najbolj učinkovita in enostavna prehrana za bolezni ledvic in sečil s primeri menijev

Prehrana za bolezni ledvic in sečil je predpogoj za pozitiven rezultat zdravljenja, ki ga predpiše zdravnik. Če bolnik ne upošteva načel pravilne prehrane, lahko njegovo zdravljenje traja precej dolgo. Poleg tega je ohranitev navad nezdrave hrane in jedi, ki preveč obremenjujejo organe urinarnega sistema, zagotovo vodila do ponovnega razvoja težav z ledvicami.

Dietna hrana

Obstaja veliko vrst bolezni ledvic. Za vsak posamezen primer je težko ustvariti edinstveno prehrano, zato so pravila za pravilno prehrano pri različnih boleznih ledvic zelo pogosto podobna.

Zdravniki in strokovnjaki so združili osnovna načela menija za tiste, ki trpijo zaradi težav z ledvicami.

Tabela številka 7: pozitivne lastnosti

Prehrana vključuje izključitev ekstrakcij iz človeške prehrane. Najpomembnejši primer teh spojin je bogata goveja juha. Take jedi povzročajo prekomerno obremenitev ledvic in negativno vplivajo na njihovo sposobnost filtriranja. Za zmanjšanje škode je potrebno izliti prvo juho in pojesti samo drugo. Druge prednosti prehrane za ta sistem so:

• protivnetni učinek. Zaradi izključitve iz prehrane začinjene hrane, prekajenega mesa, kisle hrane, ledvice ne doživljajo prekomerne obremenitve in tubuli ledvic niso razdraženi;
• sproščanje telesa iz toksinov. Bolni ledvici se ne soočajo dobro s svojimi filtrirnimi funkcijami, zato se oksidirani produkti razkroja dušikove kisline začnejo kopičiti v telesu. Če bolnik sledi prehrani, bo olajšal delovanje ledvic in zaščitil telo pred toksini;
• obogatitev telesa z vitamini in minerali. Ko oseba začne slediti pravilom dobre prehrane, telo prejme veliko več hranil kot običajno. Prehrana postane uravnotežena in resnično utrjena.

Tabela številka 7 ni mogoče imenovati preveč stroga in omejena prehrana, tako da njena skladnost ne bo težko. Seznam izdelkov je precej obsežen, zato je izdelava pestrega menija zelo preprosta.

Dovoljeni izdelki

Seznam dovoljenih izdelkov v meniju tabele št. 7 vključuje precej veliko število različnih izdelkov. Zaradi tega tudi pri daljši prehrani človeško telo ne bo doživelo pomanjkanja hranil.

Prvih nekaj tednov zdravljenja ledvic in mesa sečil je treba zavreči v kakršni koli obliki. Če vmesni testi pokažejo, da je zdravljenje prineslo pozitivne rezultate, je dovoljeno postopoma uvajati mesne jedi v prehrano. Kuhajte jih na parih, v pečici ali jedite meso v kuhani obliki.

Izdelki, od katerih se je treba vzdržati

Naslednji izdelki so škodljivi za ledvice: t

• Soda in sladka soda;
• črni kruh;
• domača konzervirana hrana, ki vsebuje veliko količino soli;
• mastne mesne juhe;
• dimljeni izdelki;
• konzervirana hrana;
• kisla zelenjava in različni vloženi izdelki;
• gobe in stročnice (zmerno);
• čokolada in sladkarije;
• močna kava.

Najprej se lahko zdi, da so take omejitve za osebo pretirane. Vendar pa je izključitev teh izdelkov izjemno pomembna za normalno delovanje ledvic. Mimogrede bodo morali opustiti uporabo alkohola in piva. Preobremenijo celoten urinarni sistem in izzovejo pomembne elemente v sledovih za izpiranje telesa.

Dnevni meni za bolezni ledvic

V primeru bolezni sečil lahko bolnikov meni izgleda takole:

• solata iz kuhane zelenjave, začinjena s kislo smetano - 150 g;
• skuta 5% - 200 g;
• ocvrti kruh v toasterju - 1 rezina;
• Odrezek šipka - 250 ml.

11.00 lahek prigrizek:

• umešana jajca brez soli in popra iz dveh kuhanih jajc z dodatkom majhne količine mleka - 100 g;
• ajdova kaša z majhnim kosom masla - 100 g;
• naravni sok - 200 ml.

• juha z zelenjavno juho - 200 g;
• kuhano meso (piščanec ali goveje meso) –100 g;
• pečeni krompir v koži ali kuhani v uniformi –100 g;
• žele –200 ml.

• testenine iz trde pšenice - 150 g;
• nekaj kosov sira, dovoljenih v skladu s prehrano - 30 g;
• pečeno jabolko - 70 g;
• jogurt - 200 ml.

• rižaste kotletke s parjeno zelenjavo - 200 g;
• suho sadje - 50 g;
• Kisel - 200 ml.

1-2 uri pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja. Če bolnik po zaužitju kefirja pojavi pogosta željo po uriniranju, je najbolje, da ledvic ne nalagate ponoči.

Druga možnost menija za dan:

• solata "Vinaigrette" - 150 g;
• skuta 5% s kislo smetano - 100 g;
• opečen kruh z maslom - 1 rezina;
• šibek črni čaj - 200 ml.

11.00 Drugi zajtrk:

• naravni pitni jogurt brez barvil in dodatkov - 200 ml;
• toast kruha za kruh - 50 g;
• naravni sok - 200 ml.

• kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava, pečena v pečici ali na pari;
• listi solate;
• decoction pasoše - 200 ml.

• sadna solata ali domača sladica iz sadja in jagodičja v obliki pene, pudinga ali želeja;
• ovseni kosmiči - 3 kos.

• ribji file, pečen v foliji - 100 g;
• zelenjava z okusom - 150 g;
• Kefir 1% maščobe - 200 ml.

Druga odlična možnost zajtrka je ovsena kaša s suhim sadjem. Priporočljivo je, da se izmenjuje z drugimi žitaricami, saj vsakodnevna uporaba ovsene kaše poslabša absorpcijo kalcija v telesu.

Hrana pri nefroloških boleznih

Prehrana za bolezni ledvic in sečil pomaga bolniku, da izboljša njihovo dobro počutje, tako da zmanjša obremenitev za bolne ledvice. Pogosto se pojavi situacija, ko oseba po izboljšanju zdravstvenega stanja zapusti dieto in začne jesti na običajen način.

To vedenje bo takoj pripeljalo do ponovitve bolezni sečil.

Uporaba začimb in začimb

Med prehrano je treba izogibati zaužitju začinjene, kisle in prekajene hrane. Da se hrana ne zdi brez okusa in sveža, lahko dodamo malo suhega kopra, cimeta ali kumine.

Pri diagnosticiranju pielonefritisa, glomerulonefritisa ali drugih infekcijskih in vnetnih bolezni morate popolnoma opustiti sol in izdelke, ki jo vsebujejo. V drugih primerih je dovoljeno dnevno zaužiti največ 5 g soli.

Uporaba izdelkov z diuretičnim učinkom

Zaradi blagega diuretičnega učinka se odvečna vlaga odstrani iz telesa in ledvice postanejo lažje pri delu. Izdelki, ki jih priporočamo za uporabo, vključujejo:

• buče;
• Kumare;
• bučke;
• jedi iz sladkorne pese;
• surova zelenjava v obliki solat, začinjena z majhno količino zelenjave ali oljčnega olja;
• listnate solate;
• sadje in jagode. Lubenice, melone, marelice imajo zelo dober diuretični učinek;
• suho sadje. Na dan je priporočljivo jesti več koščkov suhih sliv, suhih marelic, rozin.

Zloraba takšnih izdelkov tudi ni vredno, da ne bi preobremenili ledvic. Najbolje je, da se predhodno posvetujete s svojim zdravnikom o prehrani, da ne bi povzročili poslabšanja zdravja.

Frakcijski način prehranjevanja in pitja

Jejte majhne obroke do 6-krat na dan, oseba pa olajša delo urinarnega sistema. Če delno prehrano dopolnimo z uporabo zadostne količine tekočine na dan (približno 1-1,2 litra čiste vode + juhe in sadja), bo to omogočilo odstranitev patogenih mikroorganizmov in njihovih presnovnih produktov iz ledvic, ki negativno vplivajo na bolnikovo dobro počutje. Obstaja tudi mehansko čiščenje parnih organov.

Pacient mora razumeti, da lahko prehranske omejitve in uporaba jedi, ki so vključene v seznam miznega menija številka 7, traja več mesecev ali celo leto. Ne pozabite, da so se težave v delovanju organov urinarnega sistema pojavile že dolgo pred pojavom prvih simptomov bolezni. Bolezen bi lahko nekaj časa potekala skrivaj, zato je potreben tudi čas, da se jo znebimo.

Razločevalne lastnosti prehrane glede na bolezni

Vsaka posebna bolezen ledvic ima svoje značilnosti, ki narekujejo posebnosti zdravljenja in nekatere značilnosti prehrane. Pri nekaterih patologijah je priporočljivo uporabiti več mleka, v drugih pa piti decoctions iz diuretičnih zelišč.

Spodaj je tabela z najpogostejšimi nefrološkimi boleznimi in prehranjevalnimi navadami v obdobju zdravljenja in remisije.

Na dan porabi do 2 litra na dan. Ta znesek upošteva tudi decoctions diuretik zelišč, kot tudi pristojbine za preprečevanje razvoja vnetja.

Da bi zdravljenje in prehrana dali najbolj pozitivne rezultate, je potrebno uskladiti vse nianse s svojim zdravnikom. Za spremljanje bolnikovega dobrega počutja je priporočljivo redno jemati teste. Laboratorijski testi za strokovnjaka so najbolj zanesljiv vir informacij o tem, kako učinkovito je zdravljenje. Na podlagi dobljenih rezultatov lahko zdravnik popravi bolnikovo prehrano ali predpiše druga zdravila.

Osnovna prehranska načela za bolezen ledvic

Prehrana za bolezni ledvic, če ni odločilnega pomena, veliko pomaga pri zdravljenju osnovne bolezni. Bolniki, ki metodično jemljejo zdravila, pijejo priporočene zeliščne decoctions, vendar ne spremljajo svoje prehrane, so obsojeni na kronični proces. Pri vseh boleznih ledvic je pomembno upoštevati načela pravilne prehrane, v nekaterih primerih pa so potrebne stroge časovne omejitve.

Najprej preučimo osnovna načela, ki jih morajo upoštevati vsi ljudje, ki trpijo zaradi bolezni ledvic.

Omejite veverice

Odnos do živilskih beljakovin pri bolezni ledvic mora biti previden. Ko je v telesu, se beljakovina razgradi na veliko sestavin, vključno z dušikovimi snovmi. Z okvarjenim delovanjem ledvic se kopičijo v krvi in ​​začnejo škodljive, strupene dejavnosti. Pri poslabšanju nefritisa in drugih ledvičnih obolenj se vam zdi, da je prehrana z nizko vsebnostjo beljakovin omejena na 50 gramov na dan. Sprejem, samo polovica potrebnih beljakovin se lahko vzame iz živalskih proizvodov.

Za akutno odpoved ledvic in za poslabšanje kronične bolezni je predpisana prehrana brez beljakovin za bolezen ledvic. Dolga taka prehrana se ne zgodi, ker bolnik izgubi ne samo škodljive dušikove elemente, ampak tudi koristne aminokisline. Meni brez beljakovin je dodeljen za 2 tedna, nato pa preidejo na prehrano z nizko vsebnostjo beljakovin.

Živahna vlaga

Drugo pomembno prehransko vprašanje za ljudi s kronično ledvično boleznijo je voda. Bolnemu organu je težko obvladati veliko količino tekočine, zapoznela tekočina pa začne tvoriti edem. On je, da lahko včasih prepoznajo ledvičnega bolnika na ulici - ledvični edem se nahaja pod očmi, zaradi česar je obraz napihnjen in zastarel.

Pri kroničnem pielonefritisu, glomerulonefritisu je treba omejiti količino tekočine. Najmanj 1,5 litra.

Dnevna količina tekočine ni le pijača, temveč tudi prva jedi in sadje.

Če je treba med kroničnimi boleznimi odstraniti vodo kolikor je mogoče, potem se v nekaterih akutnih razmerah poveča njen volumen. To so bolezni, ki jih sproži okužba. Na primer, pri pogostem cistitisu pri ženskah je potrebno veliko pitja. Čim več tekočine vstopi v telo, pogosteje bo oseba urinirala, kar pomeni, da bodo povzročitelji okužb morali zapustiti telo naravno.

Pri urolitiaziji pri ženskah in moških je treba tudi veliko piti. Kamni, ki so nagnjeni k raztapljanju, ne bodo zdržali velike obremenitve z vodo, se spremenili v pesek in vas varno pustili.

Izdelek, ki ogroža velike težave za vse bolnike z ledvicami. Zahteva trdo omejitev. Slano je treba opustiti. Včasih delno, včasih - sploh. Tudi če imate vnetje sečil ali mehurja, in poskusite več piti, namizna sol bo poskušala zadržati odvečno vodo in s tem tudi okužbo.

Zato recepti za ljudi z obolelimi ledvicami ne vsebujejo soli. Pravzaprav je vsaka prehrana ledvic brez soli. Uporablja se lahko v majhnih količinah, rahlo soljeno že pripravljeno hrano.

Približna dovoljena količina soli - 2-3 gr. na dan.

Morali bomo poskusiti zlomiti slano, vendar drugega izhoda ni. To omejitev je še posebej težko izvajati za moške, saj so bolj pogosto podporniki škodljive, vendar okusne hrane.

Hrana za pielonefritis pri nosečnicah

Med nosečnostjo, še posebej v drugi polovici leta, se pogosto razvije pielonefritis. Razlog je dvojna obremenitev ledvic. Zato morajo ženske med nosečnostjo strogo nadzorovati prehrano - omejiti tekočino, sol, v drugi polovici pa ne uporabljati preveč beljakovin. Če menite, da vas bo pireonefritis, ki se je pojavil med nosečnostjo, pustil po porodu, se nam mudi, da bomo razočarali. To se zgodi le, če je meni ustrezen. Če se prehranska načela ne upoštevajo, se lahko bolezen razvije v druge zaplete nosečnosti - hipertenzijo, nefropatijo.

Med nosečnostjo je še posebej previdna ženska, ki že ima kronično ledvično bolezen. V tem primeru morajo biti recepti za hrano pravilni že od samega začetka. To vam bo pomagalo ohraniti zdravje vašega nerojenega otroka.

Uvedite prepoved

Precej težko je izračunati količino beljakovin, soli in kalorij. Zato morate začeti z dieto, z izjemo izdelkov, ki so odkrito škodljivi za ledvice. Ta seznam je precej obsežen.

Proizvodi, prepovedani za uporabo pri boleznih ledvic in sečil: t

1. Vse živalske maščobe.
2. Maščobno meso in ribji izdelki.
3. Živila v pločevinkah.
4. Marinade
5. Prekajeno meso.
6. Močne juhe.
7. Soljenje.
8. Gobe
9. Čokolada
10. Kava, kakav.
11. Gazirane pijače.

Hrana za otroke

Vzorčni meni za otroke z ledvično boleznijo je treba skrbno preveriti. Vnos kalorij pri otrocih mora biti precej visok, saj se presnovni procesi v rastočem telesu odvijajo hitro, pomembne omejitve pa vodijo v dodatne patologije - anemije, presnovne motnje in druge stvari. Zato je treba beljakovinski element v jedilniku dopolniti z rastlinskimi proizvodi, včasih s sojinimi beljakovinami. Bolje je, če bo recept za otroke s kroničnimi boleznimi ledvic in sečil opravil strokovnjak za prehrano. Ko sta dva tedna pred zglednim menijem, starši veliko lažje sledijo prehrani otrok. Obstajajo tudi posebne tabele medsebojne zamenljivosti izdelkov, s katerimi lahko spreminjamo zgleden meni za otroke. Mimogrede, recepti za otroške obroke se lahko uporabljajo med nosečnostjo. Prehrana, namenjena otrokom, je tukaj zelo primerna.

Prehrana za urolitiazo

Optimalna prehrana za urolitiazo je odvisna od tega, katere vrste kamnov so se usedle v vaše telo.

Stones urats ne marajo alkalnega okolja, kar pomeni, da recepti jedi prispevajo k spremembi reakcije urina na alkalni strani. Poleg splošnih omejitev iz prehrane izključite tudi vsa kisla živila, dajte prednost ne-rastlinski, brezkislinski prehrani, jejte sladko sadje. Kamni uratne sestave takšnega posmeha ne bodo dopuščeni. Če boste jedli pravilno, se bodo preprosto raztopile in zdravljenje ne bo potrebno.

Pri uraturiji pri otrocih ali med nosečnostjo ravnajte na podoben način.

Alkalno okolje in urati so nezdružljivi.

Urata antagonisti - fosfatni kamni. Fosfaturija se pogosto pojavi pri otrocih, ko starši napolnijo otroške jedi s sladkimi in mlečnimi izdelki. Če se fosfati v telesu ukoreninijo, je treba prehrano nujno "nakisati". Če ste noseči, se lahko z ustrezno prehrano odpravite tudi fosfaturijo. Posebna obravnava ni potrebna.

Oxalate kamni samo prehrana je težko zmagati. Boleče so vztrajni. Vaši recepti za hrano ne smejo vsebovati oksalne kisline. Da prispeva k kršitvi metabolizma kalcijevega in fosforja, in pomaga pri tvorbi oksalatnih kamnov. Če se oksalurija pojavi med nosečnostjo, se ženskam predpiše stroga prehrana, lahko se jih hospitalizira na patološki oddelek. Oksalurija bo zdravljena po porodu.

Če me boli mehurček

Okužbe mehurja privedejo do cistitisa. Vsakdo, ki ga je enkrat srečal, se spomni, kako neprijetno je. Še posebej boleče so bolezni mesa pri moških. Zaradi značilnosti urinarnega trakta in izločajočega kanala imajo še veliko več vnetja mehurja.

Najljubša kategorija cistitisa so ženske. Pri hipotermiji in prisotnosti kronične okužbe se lahko razvije pri otrocih in med nosečnostjo.

Akutno vnetje mehurja zahteva odstranitev vseh maščobnih in sladkih živil. Kava, čaj, alkohol - so popolnoma prepovedani.

Toda piti v patologiji mehurja potrebuje veliko. Izberite sadne pijače, zeliščne decoctions, slano dušeno sadje. Ko se vnetje spusti na normalno prehrano, nadaljujte postopno.

Potrebno je zdravljenje cistitisa. V kroničnem poteku cistitisa lahko kršitve prehrane povzročijo poslabšanje.

Ledvična kolika

Patologija povzroča akutno bolečino. To se zgodi, ko ledvični kamni vstopijo v urinarni trakt in se premaknejo navzven. Če se pesek premakne, lahko pride do poškodb sečil. Pri premikanju večjih kamnov se lahko pojavijo poškodbe sečil. Sredi travmatičnih poškodb se pojavi vnetje in razvija se cistitis.

Med ledvično koliko ne smete nahraniti osebe, vendar morate veliko piti. To bo pospešilo postopek odstranjevanja kamnov.

Kaj je ostalo?

Po branju našega gradiva, ste menili, da življenje pri kronični ledvični bolezni povzroča precejšnje razpoke? In sploh ne želite iti v kuhinjo? Sveži recepti brez soli, odsotnost ocvrtega zrezka obarvali koga! Ne obupajte. Pojdi k strokovnjaku za prehrano, pripravi zgleden meni za svojo bolezen. Videli boste, da je seznam omejitev veliko manjši, kot smo opisali. Sistematično izvajajte zdravljenje in kmalu se dobro počutite, nato pa boste lahko izvajali najbolj rafinirane, celo rahlo škodljive recepte. Toda to je potem.

V tem času vam pripravimo recept za en dan, tako da boste vedeli, na kaj morate graditi.

Zajtrk

1. Solata rdeče pese, oblečena s kislo smetano;
2. Kravji sir.
3. Sendvič kruha in masla brez soli.
4. Čaj

Zajtrk številka 2

1. Ajdova kaša, kuhana v mleku.
2. Omlet
3. Zeliščni čaj.

1. Zelenjavna juha.
2. Pečeno meso s krompirjem.
3. Sadje.

1. Testenine z pečenimi jabolki ali obarah.
2. Kefir, pecivo.

Ponoči popijte kozarec mleka z medom.

Mislimo, da primer, ki smo ga dali, ni dolgočasen. Samo ne naredite napačno izbiro mesa in način kuhanja. Potem bo zdravljenje hitreje in z njim se bo izboljšalo razpoloženje!

Katera prehrana je predpisana za bolezni ledvic in sečil?

• Vzroki in vrste bolezni ledvic in sečil
• Splošne informacije o boleznih ledvic in sečil
• Nasveti za pripravo prehrane za bolezni ledvic in sečil
  • Primer dnevne prehrane za zdravljenje bolezni izločalnega sistema

Disfunkcija ledvic in izločajočega sistema vodi v neravnovesje celotnega organizma. Zlasti se motijo ​​presnovni procesi in odstranjevanje odpadne tekočine, destabilizira se ravnotežje med vodo in soljo in absorpcija koristnih snovi. Zato je ena glavnih faz zdravljenja posebna prehrana za bolezni ledvic in sečil.

Vzroki in vrste bolezni ledvic in sečil

Ledvice so ena glavnih kontrolnih točk človeškega telesa. Poleg notranjih sekrecijskih, hematopoetskih, metabolnih, ionskih in osmoregulatornih funkcij igrajo pomembno vlogo pri čiščenju telesa, filtriranju in izločanju tekočine.

Lahko povzroči motnje v sistemu izločanja:

• oslabljena imunost;
• hipotermija telesa in medeničnih organov;
• nalezljive bolezni;
• pogost stres;
• neuravnotežena ali nepravilna prehrana;
• alkohol in nikotin;
• genetska predispozicija;
• uživanje drog.

Učinek teh dejavnikov lahko povzroči:

• nefritis;
• pielitis;
• pielonefritis;
• oksalurija;
• hidronefroza;
• cistitis;
• urolitiaza;
• in tako naprej

Splošne informacije o boleznih ledvic in sečil

Zdravljenje težav z organi izločilnega sistema, vključno s tistimi, ki prizadenejo ledvice in sečil, zahteva celosten pristop, ki vključuje:

• zdravljenje zdravil;
• simptomatsko zdravljenje;
• fizioterapija.

Poleg tega so zdravniki imenovali prehransko mizo, katere namen je:

• razkladanje urinarnega sistema;
• čiščenje krvi iz sekundarne presnove;
• normalizacija presnovnih procesov;
• odstranitev edema;
• znižanje krvnega tlaka;
• stabilizacijo ravnotežja med vodo in soljo.

Nasveti za pripravo prehrane za bolezni ledvic in sečil

Na podlagi specifičnih funkcij izločilnega sistema je pravilna prehrana eden ključnih elementov pri zdravljenju različnih bolezni sečil in ledvic.

Sodobna medicina ponuja več vrst prehranjevalnih tabel: št. 6, št. 7, št. 7 (A-D) in št. 14, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni sečil. Imenujejo se glede na vrsto, obliko in stopnjo bolezni ter na značilnosti razvoja in poteka bolezni. Poleg tega je prehrana lahko nekoliko spremenjena v skladu s posameznimi značilnostmi in zgodovino pacienta.

Za vsako terapevtsko dieto za bolezni organov izločilnega sistema je pogosta:

• omejevanje beljakovin;
• nadzor vnosa tekočine;
• omejevanje soli;
• stroge dnevne kalorije.

V nekaterih primerih se lahko omejitev nanaša na oksalat (oksalna kislina in njeni derivati), urate (soli sečne kisline) in druge kemijske elemente.

Omejevanje vnosa beljakovin je ključni vidik prehranske tabele za bolezni sečil. To je posledica dejstva, da je produkt presnove beljakovin dušikova spojina, s katero se bolne ledvice preprosto ne spopadajo. Te tvorbe se kopičijo v krvi in ​​lahko povzročijo hudo zastrupitev. V posebej težkih primerih bolezni se lahko predpiše prehrana brez beljakovin. Skladnost z dieto mora nadzorovati zdravnika. Najdaljše trajanje prehrane je 14 dni.

Pri omejevanju vnosa beljakovin se zmanjša vsebnost kalorij v dnevni količini hrane. Poleg dejstva, da je znižanje energetske vrednosti jedi preobremenjeno s slabim zdravjem in negativnimi učinki na presnovne procese, lahko nizka kalorična vsebnost jedi, ki vsebujejo maščobe in ogljikove hidrate, povzroči razgradnjo beljakovin, ki jih telo določi "v rezervi", kar bo vodilo do nastanka dušikovih spojin.

Sol je naravni sorbent. Zato je omejevanje ali prepoved uporabe soli preventivni ukrep, ki preprečuje razvoj otekanja in stoječih tekočin v telesu. Med zdravljenjem bolezni sečil se dnevna količina tekočine zmanjša na 1,5 litra čiste, negazirane pitne nesoljene vode.

Te omejitve pomenijo, da mora vsak terapevtski obrok vsebovati seznam prepovedanih in sprejemljivih živil, njihove metode predelave in dovoljeni volumen obrokov. In če se seznam koristnih izdelkov spreminja glede na številne dejavnike, potem se zdravniki strinjajo, da je pristop k vprašanju, kaj je hrana nesprejemljiva za uporabo med zdravljenjem izločilnega sistema. To je:

• mastno meso;
• morske ribe;
• ribe in / ali gobe;
• prekajene klobase, konzervirana hrana;
• fižol, fižol, grah;
• soja in drobovina iz njega;
• kislica, špinača;
• česen in čebula;
• redkev;
• soljeni siri;
• fast food in fast food;
• začimbe in začimbe, ki dajejo začimbe;
• kakav in njegovi derivati ​​(vključno s čokolado).

V skladu s splošnimi priporočili mora prehranska terapija temeljiti na izdelkih z diuretičnimi lastnostmi. V tem primeru jih morate kuhati brez dodajanja soli. Dnevni vnos koristnih hranil med zdravljenjem težav sečil in ledvic vključuje:

• 70-80 g proteina;
• 70-80 g maščobe;
• 400-500 g kompleksnih ogljikovih hidratov.

Povprečna kalorična vsebnost mora biti enaka 2800-3000 kcal.

Obnovitev relativnega ravnovesja v presnovnih procesih in lajšanje patoloških stanj pri boleznih izločilnega sistema bo prispevala k prehrani, ki vključuje:

• Pekarski izdelki in krekerji brez soli;
• vegetarijanske jedi;
• juhe iz lahkega zelenjave;
• meso z nizko vsebnostjo maščob in rečne ribe;
• zelenjava in jedi iz teh vrst mesa, kuhane na pari;
• gašenje zelenjave in mesa;
• testenine iz trde pšenice;
• jedi iz žitaric;
• fermentirani mlečni izdelki;
• pečena jabolka;
• suho sadje;
• sadne pijače, žele, sadni sokovi;
• decoctions iz zdravilnih zelišč.

Primer dnevne prehrane za zdravljenje bolezni izločalnega sistema

Jutro: solata kuhane zelenjave s kislo smetano, skuto, rahlo posušen bel kruh, juha iz šipka.

Kosilo: umešana jajca iz enega jajca, kuhano ajdo z malo olja, sok.

Dan: zelenjavna juha, majhen del kuhanega mesa, krompir v uniformah, žele.

Kosilo: majhen del spirale pšenice durum, kozarec jogurta, pečeno jabolko.

Večer: parni riž burgerji, nekaj suhega sadja, žele.

Uro pred spanjem lahko popijete kozarec mleka s neslanim piškoti.

Prehrana za bolezni ledvic in sečil je eden ključnih elementov pri zdravljenju številnih bolezni izločalnega sistema. Glavna naloga terapevtske prehrane je lajšanje prizadetih organov, zmanjšanje oteklin in patoloških stanj, ki so povzročili bolezen, ter ponovno vzpostavitev normalnega vodno-solnega ravnovesja in presnove.

Glede na širok razpon in specifičnost bolezni izločalnega sistema lahko le zdravnik, ki se zdravi, svetuje o izvedljivosti prehranske terapije, dovoljene in prepovedane hrane, njihovega števila.

Prehrana za bolezni ledvic

Opis od 16. avgusta 2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 10 dneh
• Pogoji: 1 mesec ali več
• Stroški izdelkov: 1250-1350 rubljev na teden

Splošna pravila

Nefritis je celotna skupina bolezni ledvic, ki so vnetne ali imunsko-vnetne narave. Ta skupina vključuje imunsko-vnetne bolezni: glomerulonefritis (če so v proces vključeni glomeruli v ledvicah) in tubulo-intersticijski nefritis - kadar proces vpliva na intersticijsko tkivo ledvic, tubule in žile v tkivih, limfnih kanalih in živčnih končičih. Pri teh boleznih je okužba vzrok faktorja in nastali imunski kompleksi se odlagajo v glomerulih ali vmesnem tkivu ledvic. To vključuje tudi pielonefritis - vnetje ledvične medenice, ki jo povzroča bakterijska flora.

Simptomi bolezni so različni zaradi poškodb različnih struktur ledvic. Tako se glomerulonefritis pojavi z nefritnim sindromom (edem, hipertenzija, hematurija). Opaženo je tudi povečano izločanje beljakovin, kar odraža patologijo glomerularnega aparata. Obstajajo bolečine v ledvenem delu zaradi povečanja velikosti ledvic in zmanjšanja izločanja z urinom, ki je povezano z zmanjšanjem hitrosti glomerulne filtracije. Med pogostimi okužbami, ki poškodujejo glomerularni aparat, so virusni hepatitis. Okvara ledvic se pogosto razvije v ozadju kroničnega ali aktivnega hepatitisa B. t

Pri pijelonefritisu se bolniki pritožujejo na bolečine v hrbtu in pogosto uriniranje. V kliniki lahko prevladajo simptomi zastrupitve - zvišana telesna temperatura, šibkost, glavobol. V urinu se odkrije veliko število bakterij, na ultrazvočnih preiskavah pa so znaki deformacije ledvičnega sistema.

Pri tubulointersticijskem nefritu se zmanjša delež urina. Vsako poslabšanje ledvične okužbe poveča prizadeto območje in prispeva k fibrozi. Za to bolezen je značilno povečanje ireverzibilnih sprememb v ledvicah (intersticijska fibroza) in vzporedno zmanjšanje njihovih funkcionalnih sposobnosti.

Vse te bolezni dobijo kronični potek, koncept kronične bolezni ledvic pa je zdaj uveden in njegova klasifikacija je pridobila svetovno priznanje. CKD vključuje kakršnokoli poškodbo ledvic, ne glede na nozološko diagnozo in zmanjšanje njihove funkcije, ki jo opazimo več kot tri mesece. Diagnosticiramo na podlagi albuminurije (proteinurije), ledvične patologije, odkrite z ultrazvokom, in zmanjšanja hitrosti glomerulne filtracije. <60 мл/мин/1,73 м2.

Namen kombiniranja nefroloških bolezni po tem izrazu je potreba po oceni stanja ledvične funkcije. To nam omogoča, da ocenimo stopnjo napredovanja patologije in nemudoma začnemo zdraviti in ponovno zaščititi ukrepe. Bolezen ima 5 stopenj, ki se razlikujejo glede tveganja za razvoj terminalne odpovedi ledvic. Od velikega pomena pri zdravljenju in preprečevanju prehrane bolnikov.

Kakšna bi morala biti prehrana za bolezni ledvic in sečil? Kljub različnim boleznim ima prehranska terapija skupna osnovna načela in se izvaja v mejah medicinske tabele št.

• Omejitev soli - hrana se med kuhanjem ne soli, glede na resnost bolezni in ledvično insuficienco je dovoljeno dodati določeno količino pripravljenim obrokom. Na primer, pri akutnem nefritisu se sol popolnoma izloči. Zaradi prisotnosti povišanega tlaka je potrebno zmanjšati njegovo količino na 5 g, v primeru kroničnega tubulo-intersticijskega nefritisa brez HPn pa je mogoče zaužiti 7-8 g na dan. O količini dovoljene soli se pogaja zdravnik za vsakega bolnika posebej.
• Količina beljakovin se zmanjša na 80 g (količina se znatno zmanjša v primeru hudih ledvičnih poškodb do 20 g ali 40 g). Za te bolezni so bolj zaželene mlečne beljakovine in jajčni beljak, ki se lažje izenačijo z beljakovinami mesa in rib. Rastlinske beljakovine imajo nižjo hranilno vrednost.
• Meso in ribe (dovoljeno je 150 g ali manj, odvisno od resnosti ledvične odpovedi). Pri kuhanju se meso in ribe najprej kuhajo, nato pa lahko po želji pečete, kuhate ali pečete. Ta tehnika zmanjšuje količino ekstraktivov in s tem obremenitev ledvic.
• Živila z eteričnim oljem, ki dražijo (zelena, svež koper, bazilika, peteršilj, redkev, redkev, česen in sveže čebula) so izključena. Ne uporabljajte špinače in kislice, kot vira oksalne kisline.
• Vsaka bolezen ledvic je omejena na količino tekočine - od 0,5 do 1,1 litra. Natančen izračun dovoljene količine tekočine se izvaja na diurezi v preteklem dnevu in jo lahko preseže le za 300 ml.
• Organizirano 5 obrokov na dan.
• Pri bolezni ledvic so izključili vse alkoholne pijače, začinjene in slane prigrizke, kislo zelenjavo, močan čaj in kavo, začimbe in začimbe, kakav in čokolado.

Prehrana za bolezen ledvic jim zagotavlja varčnost in je namenjena zmanjšanju edema in pritiska, saj se hrana pripravlja brez soli. Poleg tega prehrana prispeva k odpravi dušikovih presnovnih produktov, saj je njegova druga glavna točka omejitev beljakovin v prehrani. Poleg tega je pri bolnikih z ledvicami njegova količina odvisna od resnosti ledvične odpovedi - od 20 g na dan do 80 g.

V zvezi s tem, prehrana za bolezen ledvic ima več sort, ki so priporočene v različnih fazah bolezni (poslabšanje, okrevanje, remisija) in ob upoštevanju funkcije organa (prisotnost odpovedi ledvic ali pomanjkanje tega). To je posledica dejstva, da je pri boleznih ledvic njihova funkcija v različni meri otežena. Na primer, tabela št. 7A je popolnoma brez soli, je pretežno rastlinska prehrana z omejitvijo beljakovin na 20 g.

Predpisana je za hude akutne nefritis in kronične težave s hudo ledvično odpovedjo. Prehrana je priporočljiva za kratek čas, ker ni uravnotežena, in ko se proces umiri in se azotemija zmanjša, se bolniki prenesejo v tabelo 7B. Količina beljakovin se že poveča na 40 g in je prehodna tabela za Diet št. 7, v kateri je dovoljeno 80 g beljakovin.

Tabela 7B, nasprotno, ima višjo vsebnost beljakovin (125 g), saj je priporočljiva za nefrotski sindrom, ko pride do izgube beljakovin v urinu. Povečana vsebnost beljakovin v prehrani zmanjšuje njeno izgubo. Količina porabljene tekočine in soli je omejena.

7G prehrana je predpisana bolnikom na hemodializi s končno odpovedjo ledvic. Ta vrsta prehrane vsebuje 60 g beljakovin, 0,7 l proste tekočine in 2-3 g soli.

Prehrana za bolezni ledvic in sečil

Prehrana za bolezni ledvic in sečil

Zdravje ni mogoče kupiti, zato ga morate poskrbeti. Če je zdravnik predpisal dieto za bolezni ledvic in sečil, jo je treba upoštevati. V nasprotnem primeru obstaja veliko tveganje poslabšanja dobrega počutja, ki bo vodilo ne le v bolnišnico, ampak tudi do drugih neprijetnih posledic.

Vzroki bolezni

Bolezni ledvic in sečil sestavljajo obsežno skupino bolezni in se razvijajo zaradi različnih dejavnikov.

1. Prehladitev ledvic prispeva k razvoju vnetnega procesa. Glede na stopnjo hipotermije se pojavi lokalizacija določene patologije.
2. Alkohol ima negativen učinek na ledvice. Z njihovo pomočjo se alkohol izloči iz telesa. Pri redni uporabi alkoholnih pijač ledvice delujejo za obrabo in izgubijo izločilne in filtracijske funkcije. Alkoholizem izzove takšne renalne patologije, kot so pijelonefritis, ledvična distrofija in odpoved ledvic.
3. Okužbe in patogeni so pogosto odgovorni za razvoj številnih bolezni ledvic in sečil.
4. Zaprtje lahko povzroči bolezen ledvic. Dejstvo je, da z dolgim ​​zadrževanjem blata v človeškem črevesju pride do gnilobe. Ta proces spremlja sproščanje strupenih snovi, ki se nato absorbirajo v krvni obtok in se vračajo nazaj v ledvice (morda bodo prenašale okužbo).
5. Ostra temperatura pade. V vročem vremenu se pojavi povečano znojenje, vodno-solno ravnovesje je moteno in krv se zgosti. Posledično je proces filtriranja krvi zapleten. Pri nizkih temperaturah se spreminja pretok krvi, kar otežuje delovanje izločajočega sistema.
6. Pogost stres in kronična utrujenost znatno zmanjšata našo imunost in oslabita telo.
7. Antibiotiki. Obstaja cela skupina antibiotikov, ki vplivajo na izločajoče in sesalne funkcije ledvic. Če ima oseba, ki jemlje antibiotike, zdrave ledvice, tveganje za negativne posledice ni veliko, če pa bolnikova ledvica deluje "občasno", je potrebna strokovna pomoč.

Učinek teh dejavnikov lahko povzroči:

• nefritis;
• pielitis;
• pielonefritis;
• oksalurija;
• hidronefroza;
• cistitis;
• urolitiaza;
• in tako naprej

Splošne informacije o terapevtskih dejavnostih

Zdravljenje bolezni ledvic in sečil je naslednje: t

1. Prehrana za Renal Colic
2. uživanje drog;
3. dietna terapija;
4. zdravljenje nekaterih manifestacij bolezni;
5. fizioterapevtske postopke.

Glavno načelo terapevtske prehrane:

• razkladanje urinarnega sistema;
• čiščenje krvi škodljivih snovi;
• stabilizacija dela metabolitov;
• odpravljanje edema;
• normalizacijo krvnega tlaka.

Načela diete

Na podlagi specifičnih funkcij izločilnega sistema je pravilna prehrana eden ključnih elementov pri zdravljenju različnih bolezni sečil in ledvic.

Sodobna medicina ponuja več vrst prehranjevalnih tabel: št. 6, št. 7, št. 7 (A-D) in št. 14, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni sečil. Imenujejo se glede na vrsto, obliko in stopnjo bolezni ter na značilnosti razvoja in poteka bolezni. Poleg tega je prehrana lahko nekoliko spremenjena v skladu s posameznimi značilnostmi in zgodovino pacienta.

Za vsako terapevtsko dieto za bolezni organov izločilnega sistema je pogosta:

1. omejevanje beljakovin;
2. nadzor vnosa tekočine;
3. omejevanje soli;
4. stroge dnevne kalorije.

V nekaterih primerih se lahko omejitev nanaša na oksalat (oksalna kislina in njeni derivati), urate (soli sečne kisline) in druge kemijske elemente.

Omejevanje vnosa beljakovin je ključni vidik prehranske tabele za bolezni sečil. To je posledica dejstva, da je produkt presnove beljakovin dušikova spojina, s katero se bolne ledvice preprosto ne spopadajo. Te tvorbe se kopičijo v krvi in ​​lahko povzročijo hudo zastrupitev. V posebej težkih primerih bolezni se lahko predpiše prehrana brez beljakovin. Skladnost z dieto mora nadzorovati zdravnika. Najdaljše trajanje prehrane je 14 dni.

Pri omejevanju vnosa beljakovin se zmanjša vsebnost kalorij v dnevni količini hrane. Poleg dejstva, da je znižanje energetske vrednosti jedi preobremenjeno s slabim zdravjem in negativnimi učinki na presnovne procese, lahko nizka kalorična vsebnost jedi, ki vsebujejo maščobe in ogljikove hidrate, povzroči razgradnjo beljakovin, ki jih telo določi "v rezervi", kar bo vodilo do nastanka dušikovih spojin.

Sol je naravni sorbent. Zato je omejevanje ali prepoved uporabe soli preventivni ukrep, ki preprečuje razvoj otekanja in stoječih tekočin v telesu. Med zdravljenjem bolezni sečil se dnevna količina tekočine zmanjša na 1,5 litra čiste, negazirane pitne nesoljene vode.

Te omejitve pomenijo, da mora vsak terapevtski obrok vsebovati seznam prepovedanih in sprejemljivih živil, njihove metode predelave in dovoljeni volumen obrokov. In če se seznam koristnih izdelkov spreminja glede na številne dejavnike, potem se zdravniki strinjajo, da je pristop k vprašanju, kaj je hrana nesprejemljiva za uporabo med zdravljenjem izločilnega sistema. To je:

• mastno meso;
• morske ribe;
• ribe in / ali gobe;
• prekajene klobase, konzervirana hrana;
• fižol, fižol, grah;
• soja in drobovina iz njega;
• kislica, špinača;
• česen in čebula;
• redkev;
• soljeni siri;
• fast food in fast food;
• začimbe in začimbe, ki dajejo začimbe;
• kakav in njegovi derivati ​​(vključno s čokolado).

V skladu s splošnimi priporočili mora prehranska terapija temeljiti na izdelkih z diuretičnimi lastnostmi. V tem primeru jih morate kuhati brez dodajanja soli.

Dnevni vnos koristnih hranil med zdravljenjem težav sečil in ledvic vključuje:

• 70-80 g proteina;
• 70-80 g maščobe;
• 400-500 g kompleksnih ogljikovih hidratov.

Povprečna kalorična vsebnost mora biti enaka 2800-3000 kcal.

Obnovitev relativnega ravnovesja v presnovnih procesih in lajšanje patoloških stanj pri boleznih izločilnega sistema bo prispevala k prehrani, ki vključuje:

• Pekarski izdelki in krekerji brez soli;
• vegetarijanske jedi;
• juhe iz lahkega zelenjave;
• meso z nizko vsebnostjo maščob in rečne ribe;
• zelenjava in jedi iz teh vrst mesa, kuhane na pari;
• gašenje zelenjave in mesa;
• testenine iz trde pšenice;
• jedi iz žitaric;
• fermentirani mlečni izdelki;
• pečena jabolka;
• suho sadje;
• sadne pijače, žele, sadni sokovi;
• decoctions iz zdravilnih zelišč.

Meni vzorec bolezni

V primeru bolezni sečil lahko bolnikov meni izgleda takole:

• solata iz kuhane zelenjave, začinjena s kislo smetano - 150 g;
• skuta 5% - 200 g;
• ocvrti kruh v toasterju - 1 rezina;
• Odrezek šipka - 250 ml.

11.00 lahek prigrizek:

• umešana jajca brez soli in popra iz dveh kuhanih jajc z dodatkom majhne količine mleka - 100 g;
• ajdova kaša z majhnim kosom masla - 100 g;
• naravni sok - 200 ml.

• juha z zelenjavno juho - 200 g;
• kuhano meso (piščanec ali goveje meso) –100 g;
• pečeni krompir v koži ali kuhani v uniformi –100 g;
• žele –200 ml.

• testenine iz trde pšenice - 150 g;
• nekaj kosov sira, dovoljenih v skladu s prehrano - 30 g;
• pečeno jabolko - 70 g;
• jogurt - 200 ml.

• rižaste kotletke s parjeno zelenjavo - 200 g;
• suho sadje - 50 g;
• Kisel - 200 ml.

1-2 uri pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja. Če bolnik po zaužitju kefirja pojavi pogosta željo po uriniranju, je najbolje, da ledvic ne nalagate ponoči.

Druga možnost menija za dan:

• solata "Vinaigrette" - 150 g;
• skuta 5% s kislo smetano - 100 g;
• opečen kruh z maslom - 1 rezina;
• šibek črni čaj - 200 ml.

11.00 Drugi zajtrk:

• naravni pitni jogurt brez barvil in dodatkov - 200 ml;
• toast kruha za kruh - 50 g;
• naravni sok - 200 ml.

• kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava, pečena v pečici ali na pari;
• listi solate;
• decoction pasoše - 200 ml.

• sadna solata ali domača sladica iz sadja in jagodičja v obliki pene, pudinga ali želeja;
• ovseni kosmiči - 3 kos.

• ribji file, pečen v foliji - 100 g;
• zelenjava z okusom - 150 g;
• Kefir 1% maščobe - 200 ml.

Specializirana prehrana za bolezni ledvic

Pri zdravljenju težav z ledvicami se mora bolnik držati zdrave prehrane, imenovane tabela št. 7 v prehrani, ki bo pripomogla k lajšanju bolečin, izboljšala dobro počutje. Pred predpisovanjem prehrane za bolezen ledvic mora oseba paziti na spremljajoče simptome, saj ima vsaka bolezen posebej svoje značilnosti. Večina patologij ne zahteva stroge prehranske omejitve, ampak se zmanjša poraba soli, popra in alkohola. Tabela št. 7 za zdravljenje ledvic je enaka za ženske in moške.

Ko bolečine v ledvicah zahtevajo meni, ki bo zmanjšal draženje in lajšanje vnetja. Hrana mora biti uravnotežena, s sorazmernim razmerjem maščob, beljakovin, vitaminov, ogljikovih hidratov in elementov v sledovih. Vendar pa, ko so ledvice vnetljive, so beljakovine vključene v receptih tabele št. 7 v omejenih količinah. Tekočine za pitje ne smejo presegati 1,5 litra v 24 urah.

Dietna terapija za bolezen ledvic zahteva premislek o vnosu kalorij. V zvezi s tem se večina ljudi sprašuje: koliko kalorij se lahko zaužije na dan, da ne bi otežilo dela ledvic in jeter? Nutricionisti pravijo, da za ljudi s patologijo teh organov dnevni vnos kalorij ne sme presegati 3000 kcal. Ne moremo zanemariti kemične sestave zaužite hrane. Na dan morate jesti 70 gramov beljakovin, 90 gramov maščobe in 400 gramov ogljikovih hidratov (od tega 80 gramov sladkorjev). Kot je razvidno iz predstavljenih številk, prevladujejo ogljikovi hidrati zaradi njihove sposobnosti povečanja učinkovitosti zdravljenja.