Napredno usposabljanje:

1. Gastroenterologija z endoskopijo.
2. Ericksonova samohipnoza.

Posebno dieto za zdravljenje bolezni ledvic je ustvaril ruski gastroenterolog, Manuel Pevzner. Dietetična terapija, ki jo je ustvaril znanstvenik, temelji na specializiranih tabelah, ki se uporabljajo pri prehrani bolnikov z različnimi boleznimi. Terapevtska dieta za bolezni ledvic je predstavljena v tabeli št. 7 in ima več možnosti. Glede na stanje pacienta predpisujejo to ali to možnost menija.

S pomočjo pravilno izbranih izdelkov in njihove priprave je mogoče bistveno olajšati zdravje pacienta in se popolnoma znebiti bolezni. Razmislite, kako to storiti.

Pravila o medicinski prehrani

Prehrana številka 7 se uporablja za takšne bolezni: v fazi okrevanja po akutnem glomerulonefritisu ali poslabšanju kronične, s pielonefritisom. Hkrati tabela številka 7 ni primerna za bolnike z ledvično insuficienco. V akutni fazi glomerulonefritisa tudi dieta št. 7 ni prikazana. Vendar pa v večini primerov akutni nefritis postane kroničen, nato pa je treba predpisati dieto št. Ampak, najprej z glomerulonefritisom, tabela št. 7 je predpisana po enem mesecu od nastopa bolezni, ko se vnetni proces zmanjšuje.

Na začetku terapije se bolniku pokaže več dni na tešče, v katerem je dovoljeno piti samo vodo (300 ml / dan). Nato uporabimo tabelo 7a, nato 7b, 7c ali druge Pevznerjeve obroke (odvisno od bolnikovega stanja).

Takšna prehrana izboljša delovanje ledvic in jim pomaga odstraniti toksine, ki so se nabrali zaradi motenj v procesu nastajanja in izločanja urina. Zaradi takšnih ukrepov se oteklina zmanjša, obnavlja se krvni obtok in izboljša izločevalna funkcija ledvic.

Prehrana močno omejuje količino soli in vode, kar zagotavlja maksimalen mir za ledvice. Pacient na sedmi prehrani mora piti največ liter vode na dan. Dovoljeno količino soli mora določiti zdravnik na podlagi testov. Poleg tega so maščobe in beljakovine omejene, da se prepreči kopičenje dušikovih žlindrov, ki nastanejo kot posledica prebave beljakovin, maščobnih živil.

Izključeni proizvodi z vsebnostjo ekstraktivov. Te snovi spodbujajo prebavne organe in ledvice, povzročajo kopičenje sečne kisline v krvi. Večina teh sestavin najdemo v gobah in mesu: perutnina, meso, ribe. Kadar se delovanje ledvic ne poslabša, se izdelki razgradnje beljakovin in maščob zlahka odstranijo iz telesa, ko pa pride do bolezni (nefritis, urolitiaza, odpoved ledvic itd.), Se kopičijo v krvi. To vodi do edema, zastrupitve, ki moti delovanje notranjih organov, zlasti možganov.

Prehrana 7 popolnoma ne izključuje mesa in rib, lahko jih jeste, vendar le po temeljiti toplotni obdelavi. Najprej morajo zavreti in nato kuhati na drug način: zavrite, kuhajte, pecite. Približno polovica ekstraktivov gre v juho, ne more se jesti, dovoljene so le lahke "druge" juhe in zelenjavne decoction. Ribe in meso po kuhanju se lahko uporabljajo za prehranski meni - do 150 g na dan.

Poleg tega je oksalna kislina prepovedana. Povzroča tudi zaplete in lahko povzroči poslabšanje. Vsebuje predvsem zelene izdelke, čokolado, špinačo, rabarbo, malino, kosmuljo itd.

Prehrana na dieti mora biti delna, vsaj štirikrat na dan. Dodatna mehanska obdelava hrane (sekljanje) ni potrebna. Na kakršenkoli način lahko kuhate (priporočljivo je, da ga pečete zmerno). Temperatura servirnih jedi ni nastavljena: hladne pijače, vroče juhe in drugo.

Da bi se končno seznanili s prehrano, razmislite o seznamih izdelkov, menijih za teden in receptih za terapevtsko dieto za žad.

Dietna prehrana

Da bi bolniku zagotovili dobro prehrano, ne da bi pri tem motili okrevanje, meni vključuje:

• mlečni izdelki, skuta, kisla smetana, mleko, smetana (vse z nizko vsebnostjo maščob);
• kruh iz moke ali pšenice, brez soli;
• zelje, kumare, korenje, krompir, listna solata, druga zelenjava, razen tistih, ki so prepovedani;
• različne žitarice in testenine vseh vrst;
• jajca: do 2 beljakovin na dan in polovica rumenjaka;
• vitke ribe: smuč, navaga, ostriž, ščuka, oslič, krap in drugi;
• puste filete: zajec, piščanec, teletina, puran, goveje meso;
• jagode in suho sadje;
• med, marmelada, marmelada, sladkor, žele, pastile;
• cimet, vanilija, citronska kislina, rafinirano olje, kis;
• šibki čaji in kava, sokovi, decoctions iz jagod in zelišč.

Za prehranski meni se prepričajte, da enkrat na dan vstopite v prvi tečaj. Juhe morajo biti na zelenjavi, brez maščobne juhe, z dodatkom žit ali vermicelli. Sol se ne uporablja. Koristno je uporabiti suhe marelice, jabolka, rozine, črni ribez. Med dopustnimi komponentami je vse, kar potrebujete za popoln in raznolik meni.

Prepovedana je uporaba jedi:

• moka s soljo, vključno z navadnim kruhom;
• gobje juhe, ribja juha, bogate mesne juhe;
• kakav in čokolada;
• močan čaj, alkohol, soda;
• marinade, prekajeno meso in kumarice;
• klobase, konzervirana hrana, soljene ribe;
• vse sire in preveč oljne mlečne izdelke;
• pikantne in slane začimbe;
• kislica, špinača, rabarbara, fižol;
• gobe, redkev, česen, redkev;
• čebula (lahko le v končni obliki);
• maščobe: ribe, govedina, ovčetina, svinjina.

Postopoma se bolniku pod nadzorom zdravnika doda po en sam prepovedan izdelek, da se vrne v normalno prehrano. Kršitev pravil prehrane lahko bistveno upočasni proces zdravljenja. Pomembno je, da dosledno upoštevate vse zahteve, da ne povzročite poslabšanja patološkega procesa.

Meni za sedmo tabelo

Meni se lahko razlikuje glede na povezane bolezni in naravo bolezni. Sočasne bolezni lahko povzročijo dodatne omejitve na seznamu zdravil (za sladkorno bolezen, nosečnost itd.). Zato je pomembno, da se posvetujte z zdravnikom, če obstajajo dodatne izjeme.

Razmislite o vzorčnem meniju za obdobje okrevanja glomerulonefritisa (brez poslabšanja).

1. dan

Zajtrk: zrela pečena jabolka s cimetom in medom, čaj z limono.

Prigrizek: suhe marelice s skuto.

Kosilo: juha brez mesa s svežim zeljem, kisla smetana, riž z kuhanim mesom.

Večerja: rjave bučke s korenjem, kuhani riž, kompot iz sadja.

2. dan

Zajtrk: krompirjeve palačinke s kislo smetano, šibki zeleni čaj.

Prigrizek: zrele marelice ali jabolka.

Kosilo: juha z rezanci z zelenjavo, ajdova kaša, solata iz sveže zelenjave.

Večerja: zapečeno zelje, ločeno kos pečenega piščanca.

3. dan

Zajtrk: ovsena kaša z mlekom in medom, šibki čaj.

Prigrizek: zelena solata, kumare in korenje.

Kosilo: okroshka na kefirju (brez redkev in klobas), ječmenova kaša z maslom.

Večerja: zelje, kisla smetana, brez soli.

4. dan

Zajtrk: proteinski omlet, solata iz naribanega korenja in suhe marelice s kislo smetano, kavo iz cikorije.

Kosilo: mlečna juha z ajdo, mesna kašica s pirejem iz cvetače.

Večerja: pečen brez mesa, sveže stisnjen sok iz korenja in jabolk.

5. dan

Zajtrk: palačinke (brez soli), marmelada, radič z mlekom.

Prigrizek: sadna solata.

Kosilo: juho iz pese, pire krompir, zelje in solato iz korenja.

Večerja: krap, pečen v pečici z zelenjavo (malo predkuhajte).

6. dan

Zajtrk: žitarice z zdrobnim mlekom, čaj z limono.

Prigrizek: skuta s suhimi marelicami.

Kosilo: juha s paradižnikovim pirejem, mesne kaše.

Večerja: goveji obara s krompirjem.

7. dan

Zajtrk: mehko kuhana jajca, kumare in paradižnikova solata, čaj z mlekom.

Prigrizek: svež sok iz zelenjave ali jagodičja, rozine.

Kosilo: dietni boršč, kisla smetana, brez soli.

Večerja: polnjeni poper, kompot iz svežega sadja.

Najtežje najti v trgovinah kruh brez uporabe soli. V večini primerov na izdelku sploh ni kompozicije. Bolnikom ni priporočljivo jesti takšnega kruha, saj lahko v sestavi obstajajo tudi druge prepovedane sestavine. Prehranski kruh lahko pripravite doma, v pečici ali kruhu.

Kruh brez soli: rahlo segrejemo 250 ml sirotke in vlijemo 2 čajni žlički suhega kvasa. Presejamo 400 g moke (pšenice ali otrobi) in vlijemo 1 žlico olja. Testo zamesimo in pustimo 40 minut. Rastoče testo gnetemo in ponovno ga damo, da se dvigne. Zadnjič, da gnetemo in postavimo obliko, počakamo, dokler se ne dvigne. To testo postavimo v pečico ali pečico za 50-60 minut.

V omrežju lahko najdete recepte za takšen kruh po vašem okusu. Na splošno lahko sol v vsakem receptu za kruh nadomestimo s citronsko kislino. Bolje je, da uporabite pecivo brez kvasa.

Brezalkoholne pogače: v kozarcu vode premešajte žličko citronske kisline. Ločeno presejemo 2,5 skodelice moke in jo nežno vlijemo v vodo. Po izbiri (s toleranco) lahko dodamo sladko papriko ali paradižnik. Mešamo testo pol ure. Nato oblikujte pogače in jih prepražite v ponvi.

Tabela številka 7a

Prehrana 7a je predpisana po "lačnih" dneh v obdobju poslabšanja, tretji ali četrti dan. Pred prehrano bolnik pije samo vodo v omejenih količinah. Uporabite to tabelo za zdravljenje hudega akutnega in kroničnega nefritisa. Naloga terapevtske prehrane je, da se izloči ledvice, odstrani škodljive snovi, odpravi edeme.

Bolniku je predpisana predvsem vegetarijanska prehrana, izključuje tiste vrste zelenjave, zelišča in sadje, ki so kontraindicirane za tabelo št. 7. Sol je popolnoma izključena, močno omejena na beljakovine. Pomembno je, da spremljate količino porabljene in izločene tekočine, ker bo zdravnik po teh meritvah določil režim pitja. To je približno 400 ml vode, štejejo se čaji, sokovi, juhe.

Meso in ribe so dovoljene največ 70 g na dan, kuhane in dodatno predelane. Dovoljene so le nizko vsebnosti maščob (teletina, piščančja prsa, puran, zajec). Kislo mleko in mlečni izdelki so dovoljeni za porabo v količini 70 g, vendar je le tega dne izključen katerikoli drug beljakovinski proizvod (meso, perutnina ali ribe). Prav tako je dovoljeno le pol jajca na dan, je bolje, da samo beljakovine.

Od žita, dovoljenega riža (omejeno) in sago. Fižol in maščobne juhe so strogo prepovedane. Iz pijač lahko pijete naravne sokove, šibke čaje in decoctions.

Približen dnevni meni za tabelo 7a

Zjutraj: korenček zrazy, zrelo naribano jabolko, skodelico čaja.

Prigrizek: jagodni žele, suhe marelice.

Ob kosilu: zelenjavna veganska juha, malo kisle smetane, brez soli.

Prigrizek: žele iz črnega ribeza.

V večernih urah: zelje z omako s paradižnikom, palačinke iz krompirja.

Za noč: pijača divje rože.

Zaradi resnega stanja bolnika je zelo pomembno, da upoštevate vsa pravila prehrane. Uporaba prepovedanih sestavin, velike količine vode in soli lahko znova povzroči poslabšanje.

Po izboljšanju počutja pacienta se prenese na drugo prehrano: št. 7, št. 7b, itd.

Tabela številka 7b

Ta možnost se uporablja, če jade teče v svetli obliki ali za tabelo 7a. Namen prehrane je enak: za zagotovitev miru ledvic, zmanjšanje otekanja, izboljšanje izločanja skozi ledvice.

Tabela 7b se od prejšnje prehrane razlikuje le od količine dovoljenih beljakovin. Na dan lahko jeste 125 g ribjega fileja ali mesa ali pa mesne jedi zamenjate z mlečnimi izdelki v enakem volumnu. Prav tako je dovoljeno jesti eno jajce ali dve veverici brez rumenjakov. Porabljena tekočina se lahko poveča na 1 l na dan, vendar morate slediti količini tekočine, ki ste jo porabili, in količini sproščene tekočine (v grobem bi morali biti enaki). V primeru neravnovesja „pijača“ se posvetujte z zdravnikom.

Preostala pravila prehrane in seznam proizvodov sta enaka kot številka 7. Obstaja potreba, da postopoma, 4-6 krat, samo dovoljeni izdelki brez uporabe soli.

Tabela številka 7B

Po ciklu sedme diete pacient pogosto izgubi večino beljakovin v urinu. Glede na to, da ta prehrana resno omejuje to komponento, telo čuti njegovo pomanjkanje - nefropatijo. Tabela št. 7b se lahko uporablja v kompleksnem zdravljenju nosečnic z razvojem pozne gestoze in pojavom nefropatije (odkrivanje beljakovin v urinu). Prehrana 7c je predpisana za polnjenje manjkajočih hranilnih sestavin. Zaradi tega zdravljenja bolnik (ali nosečnica) izboljša presnovo beljakovin, edem izgine in normalizira delovanje ledvic.

Razširitev prehrane tabele 7b se bo pojavila zaradi povečanja beljakovin. Osnova prehrane je rastlinska hrana (razen za prepovedane vrste), brez uporabe soli, 125 g mlečnih ali mesnih izdelkov na dan. Tekočine, ki upoštevajo prve jedi in pijače, morajo biti približno 800 ml. Vnos sladkorja je omejen (50 g na dan).

Pravila prehrane ostajajo nespremenjena: delna prehrana, manj tekočine, minimalna količina soli, zavračanje alkohola. Večkrat na teden lahko pijete šibko naravno kavo z mlekom. Meni dodaja testenine in žitarice (kot v št. 7), morske sadeže. Pri nosecnicah se lahko prehrana nekoliko razlikuje glede na stanje bolnika in ploda.

Ko se splošno zdravstveno stanje izboljša in se laboratorijske in instrumentalne analize bolnika vrnejo v normalno stanje, je predpisana prehrana št. 7 ali druga pravilna prehrana.

Tabela številka 7g

Prehrana številka 7g je specializirana terapevtska hrana za bolnike z ledvično odpovedjo, ki so na hemodializi ("umetna ledvica"). Naloga klinične prehrane je pacientu zagotoviti polni obrok (2500 kcal ali več) ob upoštevanju odpovedi ledvic.

Kemična sestava prehrane je popolnoma uravnotežena, obstajajo ogljikovi hidrati, beljakovine (60 g) in maščobe. Slednje morajo biti 70% živali. Omejeno na izdelke z eteričnimi olji, ekstrakti, kalijem: češnja, ribez, banane, žita. Sol se ne uporablja. Če se edemi in krvni tlak dolgo časa ne opazijo, se bolniku dovoli do 3 g soli.

Bistvene sestavine in aminokisline morajo izvirati iz mesa, rib (125 g na dan) in rastlinskih živil. Mlečni izdelki so omejeni. Združevanje mleka z mesom in ribami v enem dnevu ni priporočljivo.

Prostornina prve posode ne sme presegati 250 ml. Izključite bogate juhe. Včasih lahko kuhate juhe iz mleka, prva z žitaricami lahko zaužijete do 3-krat na teden. V glavnem pripravite zelenjavne juhe, boršč in juhe. Dovoljeno je do 3 jajca na dan (po možnosti samo mehko).

Popolnoma izključujejo: kakav, konzervirano hrano, kumarice in prekajeno meso, čokolado, pecivo s smetano, začinjene in mastne, sire in stročnice.

Celotnega cikla sedme Pevznerjeve diete ni priporočljivo uporabljati pri zdravih ljudeh. Ker se taka prehrana ne šteje za popolno, je nezadostna z beljakovinami, lahko povzroči okrnjeno delovanje celotnega organizma pri praktično zdravih ljudeh (hormonske motnje, zmanjšana imunost, spremembe v jetrih, zmanjšana absorpcija vitaminov in mineralov itd.) Profilaksa nefritisa se občasno dovoli v fazi remisije s tabelo št. 7, vendar tečaj ne sme trajati več kot 2 tedna.

Vsaka različica sedme prehrane zahteva skrb in odgovornost s strani pacienta. Če obstaja kakršen koli dvom glede določenega izdelka (ne glede na to, ali je to mogoče ali ne), je najbolje, da zdravnika vprašate. Izdelki in izdelki brez navedene sestave na etiketi niso priporočljivi. Prav tako je bolje zapustiti eksotično zelenjavo, zelišča in sadje.

S pogostim povišanjem temperature in tlaka, motnostjo urina, izgubo apetita, znojenjem se obrnite na urologa ali nefrologa.

Tabela zdravljenja številka 7 - osnovna pravila in preprosti recepti

Pri nekaterih boleznih človeško telo lahko pomaga ne le z zdravili, ampak tudi z drastično spremembo prehrane. Med zdravljenjem takih bolezni, kot so pijelonefritis, hepatitis, razjeda na želodcu, diabetes mellitus, bronhialna astma itd., Je predpisana določena terapevtska dieta ali tabela.

Osnovna načela vseh prehranskih tabel so izključitev nekaterih izdelkov, ki lahko poslabšajo potek bolezni, omejitev vnosa tekočine in upoštevanje določenega načina zaužite hrane.

Najpogosteje se te diete uporabljajo v sanitarijah, bolnišnicah in drugih ustanovah.

Vendar pa je za uspešno zdravljenje osnovne bolezni potrebno držati se pravilne prehrane doma.

V tem članku vam bomo povedali, kakšna prehrana se uporablja za pielonefritis in druge bolezni ledvic, in predstavili vam bomo zanimive recepte za pripravo okusnih in zdravih jedi.

Osnovna pravila prehrane "Tabela zdravljenja številka 7"

Prehrana "tabela 7" je predpisana za kronični pielonefritis pri odraslih zunaj akutne faze, v času okrevanja po akutnem nefritisu, z mokrim ekcemom, kot tudi v primeru odpovedi ledvic, motnje ravnotežja med vodo in soljo ter nagnjenost k edemu.

Da bi dosegli učinek na zdravje, morate upoštevati naslednja priporočila:

• je treba jesti v majhnih količinah, približno 5-krat na dan;
• dnevna poraba vode in drugih tekočin ne sme presegati 800–1000 ml;
• skupna kalorična vsebnost živil mora biti približno 2500-3000 kcal na dan;
• med kuhanjem dodajte čim manj soli ali pa jo popolnoma opustite;
• Vroče jedi je treba dušiti, kuhati ali kuhati na pari.

Seznam prepovedanih izdelkov

Prehrana številka 7 vključuje popolno izključitev iz prehrane takih proizvodov, kot so:

• mastne ribe, kaviar, konzervirane hrane, soljene in prekajene ribe;
• maščobne sorte perutnine in mesa ter klobase, klobase, prekajeno meso;
• omake in mesne juhe iz mesa, rib, gob, stročnic;
• sir in čokolada;
• gobe, grah, fižol in fižol v kakršni koli obliki;
• kislo zelje, kisla in vložena zelenjava;
• čebula in česen, kislica in špinača;
• redkev in redkev;
• gorčica in hren;
• kakav, močna kava in mineralna voda, obogatena z natrijem.

Katero hrano lahko uživate brez omejitev?

Naslednje izdelke z ustrezno kuhanjem je mogoče jesti brez omejitev:

• meso, perutnino in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• vse vegetarijanske juhe;
• palačinke in palačinke na testu brez kvasa;
• mlečni izdelki;
• vse žitarice in testenine;
• po nežni toplotni obdelavi lahko jeste vse jedi iz zelenjave in sadja, kot tudi sveže zelenjavne solate, vinaigrette;
• vse jagode, sveže in pripravljene;
• med, džem, marmelada, konfekcija, sladkarije, žele, žele in različne pijače iz svežega sadja in jagodičja;
• kisla smetana, mlečni izdelki, omake iz paradižnika, kot tudi sadni in jagodni omaki;
• črni in zeleni čaj, šibka kava z mlekom, sveži sokovi - sadje in zelenjava, kompoti, bujni boki.

Meni za vsakodnevno terapevtsko prehrano "Tabela številka 7"

Zgleden dnevni meni za odrasle, ki imajo težave z ledvicami in sečil, lahko izgleda takole:

• zajtrk: kaša z mlekom, skodelica čaja, solni brez kruha z marmelado ali maslom;
• drugi zajtrk: skuta ali umešana jajca, lahko tudi jeste vsako sadje;
• kosilo: vegetarijanska zelenjavna juha, teletina na pari, pire krompir, sadni sok;
• popoldanski prigrizek: pečenka, zelenjavna solata;
• večerja: testenine z morskimi sadeži in smetanovo omako;
• za noč: kozarec kefirja ali mleko s pecivo.

Recepti za kuhanje z dieto "Medicinska miza številka 7"

Za pripravo okusnih in zdravih jedi lahko uporabite naslednje recepte:

• Testenine z morskimi sadeži in zelišči.

Vse sveža zelišča po okusu - koper, bazilika, peteršilj, zelena čebula, koriander - temeljito umijte, posušite in narežite z mešalnikom. Dodajte 5 žlic oljčnega olja. 200 gramov testenin zavremo, dokler ne skuhamo. Med kuhanjem ne dodajajte vode. 200 gramov olupljenih kozic ali lignjev rahlo prepražimo, dodamo kuhane testenine in zelenice, zmešamo vse sestavine in kuhamo približno 5 minut.

Vsa zelenjava lahko izbirate - krompir, bučke, korenje, brokoli, cvetača in tako dalje - olupite, dobro umijte, narežite na kocke in kuhajte do polovice kuhane v nesoljeni vodi. V ločeni posodi zmešajte 5 jajc in 300 ml hladnega mleka z metlico. V to mešanico dodamo zelenjavo, prelijemo maso v silikonsko pekač in jo postavimo v pečico za 10 minut.

400 gramov kozic kuhamo v dovolj vode, brez soli, ohladimo in narežemo. Meso enega velikega jabolka narežemo na majhne kocke. 3 srednje velika krompirja speremo in kuhamo do kuhanja, brez dodajanja soli.

Nato ohladimo, odstranimo lupino in nasekamo. Tudi sesekljite 2 sveži kumarici. Zmešajte vse sestavine, solato popestrite z zelenjavnim ali olivnim oljem in dodajte začimbe.

Sveža zelenjava - 1 bučke, 1 korenček, 1 paradižnik in 3 krompir - očistite, dobro umijte in narežite na majhne kocke. Vse sestavine temeljito premešamo. Nalijte v mrzlo vodo, tako da njena raven ni veliko višja od zelenjave. Juho kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut. Na koncu kuhanja začinite začimbe po svojem okusu.

Kozarec proso dobro speremo, prelijemo s 300 ml vrele vode in kuhamo približno 20 minut. V žita dodajte 200 ml vročega mleka in kuhajte še 40 minut.

Nalijte 25 gramov sladkorja. Nastalo kašo je treba pustiti, da se rahlo ohladi, nato razdelite jajce v isto posodo, premešajte in potresite z mletim kardamomom. Iz te zmesi oblikujte majhne zarebrnice, panirane v sezamu in rahlo ocvrte v olivnem olju. Končane mesne kroglice prelijemo s kislo smetano.

• Zavita govedina s bučkami.

Vzemite pusto kos govejega mesa, ki tehta 500 gramov. Narežite na velike kose in popecite malo na maslu. Dve majhni korenčki sta bili olupljeni, oprani, naribani in dodani v posodo. Dodamo malo vode in kuhamo približno 15 minut. Olupite majhne bučke, odstranite semena, narežite na kocke in jih položite v isto posodo. Kuhajte približno 20 minut, nato začinite s črnim poprom in potresite z drobno narezanim svežim zeliščem.

Seveda, vse jedi, ki se lahko jedo med zdravljenjem pielonefritisa in drugih bolezni, povezanih z ledvicami, morate pripraviti na poseben način. Vendar pa, če želite, lahko enostavno diverzifikacijo vaše prehrane s povezovanjem precej malo domišljije.

Ne pozabite, da je kuhanje z ali brez soli osnova za vaše zdravje in dobro počutje.

Za bolezni ledvic strokovnjaki za prehrano priporočajo tabelo št. 7.

Medicinsko prehransko hrano ali tabelo št. 7, ki jo je v zadnjem stoletju razvil slavni nutricionist in znanstvenik Pevzner M.I., je priporočljivo za uporabo pri bolnikih z boleznimi ledvic. Glavni cilj klinične prehrane je izboljšanje bolnikovega stanja in zmanjšanje bremena na ledvicah ter aktiviranje diureze in normalizacije tlaka ter odstranitev otekanja tkiva.

Prehrana ima več različic: 7a, 7b, 7v, 7g in 7r. Glavni nefrologi tabele predpisujejo bolnikom, ki trpijo za boleznimi ledvic in se pojavijo v kronični obliki (brez znakov odpovedi ledvic). Dejstvo, da lahko, in da ne morete jesti, se boste naučili iz tega članka.

Značilnosti terapevtske prehrane: dovoljeni in prepovedani izdelki

Medicinska prehrana prispeva k normalizaciji delovanja urinarnega sistema, izboljšanju splošnega zdravja in dobrega počutja ter odpravi edema tkiva. Tabelo št. 7 imenujejo nutricionisti za ljudi, ki trpijo zaradi:

• pielonefritis;
• nefropatija;
• jade;
• akutni in kronični glomerulonefritis;
• druge podobne težave, ki zahtevajo zmanjšanje ali popolno odstranitev kuhinjske soli iz prehrane.

Tabela številka 7 - dovoljena in prepovedana hrana

Vsaka oseba, ki se sploh sooča s posebno boleznijo ledvic ali sečil, mora razumeti, da je terapevtska prehrana namenjena predvsem izboljšanju delovanja ledvic in splošnemu stanju. Razumeti je treba, da brez skladnosti z režimom in pravilne prehrane ni verjetno, da bi dosegli terapevtski učinek.

Zato, če se želite znebiti patologije in odpraviti vse neprijetne simptome, najprej poskušajte odpraviti uporabo naslednjih izdelkov iz prehrane:

• prekajeno meso, zlasti ribe;
• Kumarice;
• hitra prehrana in pripravljene jedi;
• Klobase;
• vroče začimbe, začimbe;
• margarina;
• vse vrste juh;
• gobe;
• stročnice;
• kislica;
• špinača;
• redkev;
• repa;
• zelena;
• pastinak;
• čebula;
• česen;
• peteršilj;
• mesne in ribje mastne sorte;
• pecilni in slaščičarski izdelki (s kremami za pecivo in maslo);
• soljeni siri;
• Solni kruh in pecivo;
• močan čaj in kava;
• izdelki s kakavovimi zrni: čokolada, sladkarije, kakav;
• mineralna voda z visoko koncentracijo natrijevega klorida;
• sladoled;
• majoneza, kuhanje maščob, soljeno maslo, gorčica, adzhiki;
• Vse gazirane pijače;
• alkoholne pijače, koktajli, energijske pijače.

• nenasičene maščobe (nesoljeno maslo);
• rafinirano olje;
• vanilija, cimet;
• jabolčni kis (v omejenih količinah);
• ne začinjene in ne začinjene omake (domači paradižnik, mleko);
• durum testenine;
• žita (pšenica, ječmen, ajda, oves, koruzna kaša, ječmen, rjavi riž);
• čaj (šibek) črn in zelen, hibiskus, mate, kompoti, zeliščni poparki, šibka kava z mlekom, bujni boki, radič, negazirana mineralna voda;
• sveže razredčeni z vodo razredčenim sokom v razmerju 1: 1;
• sladkor in med (ne več kot 50 g na dan);
• nizkokalorične sladice (marmelade, sufle, marmelade);
• sveže, zamrznjeno ali suho sadje in jagode;
• zelenjava (v kateri ni oksalne kisline);
• mlečni in mlečni izdelki z minimalnim odstotkom maščobe, razen sira;
• peka brez soli ali svežega kvasa (največ 250 g na dan);
• meso, ribe in perutnina z nizko vsebnostjo maščob, pred kuhanjem.

Na podlagi seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov lahko ustvarite meni za teden. Ponujamo vam vzorčni meni številka sedem za vsak dan.

Meni za teden po dan: tabela

Glavni namen terapevtske prehrane Pevznerja je zmanjšati vnetni proces in zagotoviti antialergijske učinke. Poleg tega se prehrana številka 7 šteje za benigno in vam omogoča, da ne obremenjujete prizadetih organov.

Prehrana pomeni omejitev porabe ali izključitve iz prehrane izdelkov z velikimi količinami soli, tekočin in beljakovin ter zmerno uživanje ogljikovih hidratov.

Ne več kot 400 g ogljikovih hidratov, 70 g beljakovin, 80 g maščobe, 5 g soli, porabimo liter tekočine na dan. Energetska vrednost zaužite hrane na dan je 2400 kcal.

Sledite že pripravljenemu meniju ali, če želite, ga naredite sami, vendar z obveznim upoštevanjem dovoljenih in prepovedanih izdelkov.

Dietna miza 7

Diet 7 tabela temelji na izključitvi soli in zmanjšanju vnosa beljakovin. Takšna prehrana je predpisana za bolezni ledvic, izdelki pa lahko ustvarijo pogoje, ki omogočajo telesu, da se hitro zaceli in okreva. Prehrana je vključena v enega od 15 obrokov, ki jih je ustvaril znanstvenik Pevzner M.

Bistvo prehrane

Dietna tabela 7 je potrebna za zmanjšanje otekanja tkiv pri različnih boleznih. Pomaga pri normalizaciji krvnega tlaka in izboljšuje odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa. Tako oseba stabilizira presnovne procese, začne mehko čiščenje ledvic in izboljšuje njihovo delo.

Bistvo prehranske tabele št. 7 za ledvice je zmanjšanje vnosa soli. Na dan morate jesti do 5 g, saj je to običajna hrana. Med drugimi načeli so:

1. Uporaba beljakovin in ogljikovih hidratov.
2. Količina tekočine na dan na 1 liter.
3. Izključeni proizvodi z eteričnimi olji, oksalna kislina.

Potem, ko se držijo obroka s hrano, morajo pacienti preiti na drugo prehrano, in sicer na podvrsto - dieto 7b.

Če je oseba zbolela za boleznimi srca in ožilja, bo zdravnik predpisal prehranjevalno tabelo 10, v meniju pa je tudi minimalni vnos soli.

Pri kroničnih boleznih želodca zdravnik predpiše prehrano številka 1, meni, ki bo pomagal zmanjšati pogostost poslabšanj. V akutnem obdobju se je treba odločiti za prenehanje prehrane s številko 4.

Splošna pravila in načela

Tabela zdravljenja 7 ima nekaj osnovnih pravil. Ne glede na čas obrokov mora seznam jedi vsebovati:

1. Sveži, naravni sokovi ali kompoti.
2. Mlečni izdelki.
3. Juhe na zelenjavni juhi.
4. Jajca za kuhanje omleta za paro.
5. Kaša in krompir.
6. Rastlinski proizvodi.
7. Draga
8. Salate

Bolezni ni mogoče zdraviti s pomočjo prehrane, nujno je, da se izvaja medicinska terapija. Pravilna prehrana lahko izboljša rezultate zdravljenja, poveča učinkovitost in ne dopušča razvoja zapletov. Zato je pomembno, da se držite menija prehranske tabele 7 za hitro okrevanje.

Po poteku zdravljenja in popolnem okrevanju lahko nadaljujete z običajno prehrano, vendar pa po posvetovanju z zdravnikom skrbno vnašate izdelke in jedi. Nenadna sprememba prehrane lahko povzroči ponovitev bolezni.

Vse jedi, ki uporabljajo meso ali ribe, morate kuhati za par, lahko kuhate in pečete. Prehrana frakcijsko 5-6-krat na dan, v majhnih porcijah. V primeru odpovedi ledvic in hipertenzije je treba odstraniti sol ali zmanjšati njeno količino na 3 g na dan.

Kemijska sestava in energijska vrednost

Opisana hrana ima svojo kemijsko sestavo in energijsko vrednost. Kazalniki kemijske sestave bodo naslednji:

1. Beljakovine - 60-70 gramov, od tega polovica živalskega izvora.
2. Maščoba - 80-90 gramov, četrtina je pridobljena iz rastlinske hrane.
3. Ogljikovi hidrati - 350-400 gramov, približno četrtina sladkorja.
4. Tekočina - do 1,1 litra.

Kar zadeva energijsko vrednost, ne sme biti večja od 2.600 kcal.

Indikacije za uporabo

Glavne indikacije tabele številka 7 - ledvična patologija, ki se pojavljajo brez poslabšanj. Te vključujejo:

1. Pyelonefritis.
2. Nefropatija.
3. Glomerulonefritis.
4. Okvara ledvic.
5. Nagnjenost do edema.
6. Okvarjeni presnovni procesi.
7. Druge bolezni.

Med zdravljenjem zmanjšajte obremenitev ledvic.

Vrste prehrane

Obstaja več vrst prehranske tabele 7. Med njimi so:

Obe vrsti imata različne indikacije in načela.

Tabela 7a

Glavni znaki te sorte so:

1. Bolezni ledvic v akutni obliki.
2. Neuspeh seznanjenega organa.

Zdravniki predpišejo prehrano ob prvih simptomih, od prvega dne zdravljenja bolezni. To prihrani ledvice pred povečanim stresom. S pravilno pripravo hrane in izbiro sestavin se izboljša izhod tekočine, zmanjša zabuhlost.

Osnovna pravila prehrane se ne razlikujejo od prehrane tabele 7, seznam izdelkov in menijev pa ima več omejitev:

1. Takoj omejeno na dnevno količino beljakovin na 20 gramov.
2. Sol se popolnoma izloči iz prehrane.
3. Lahko pijete vse tekočine do 800 ml.
4. Ne jejte ribe in mesa.
5. Mlečni izdelki so omejeni pri uporabi, kar odpravlja povečanje beljakovinske norme.
6. Zrna se odstranijo iz menija, izjema so testenine in riž.
7. Prepovedana kava.

Osnova prehrane je uporaba kuhane zelenjave, ki jo je treba pred sprejemom umiti. Treba je jesti več sadja, ki vsebuje kalij, med njimi so marelice, suhe marelice in rozine. Dovoljena uporaba čaja z mlekom, maslom, majhno količino sladkorja.

Bodite prepričani, da uporabljate vitaminske komplekse za obogatitev telesa z vitamini B. V tabeli je predstavljen vzorčni meni za dan:

Tabela 7b

Po olajšanju akutnega vnetja ledvic je priporočljiva vrsta hrane. Med dovoljenimi izdelki in osnovnimi načeli so:

1. Prehransko meso in ribe, izključno kuhane, se dodajo prehrani. Lahko jih jeste 1-3 krat na teden.
2. Proteinska norma na dan se poveča na 40 gramov.
3. Jajca lahko jeste na dan, skuto in mlečne izdelke.
4. Količina soli se poveča na 2 grama na dan, vendar se začimba med kuhanjem ne uporablja.
5. Poraba tekočine do 1 l.

Približno meni v dnevu je opisan v tabeli:

Tabela 7b omogoča, po trdem hranjenju, 7a nežno nadaljuje z dieto iz tabele 7.

Za spremembo prehrane mora biti zdravnik, ki temelji na bolnikovem stanju, poteku bolezni in učinkovitosti zdravljenja.

Meni - miza

Za poenostavitev naloge z izbiro prehrane je priporočljivo, da uporabite končni meni za tedensko prehrano tabele 7, ki je predstavljena v tabeli:

Z uporabo takšnega menija za vsak dan na tabeli prehrane 7 lahko dosežete hitro okrevanje, izboljšate stanje in učinkovitost zdravljenja.

Kaj je na dieti?

Pevznerjeva prehrana vključuje različne dovoljene hrane in jedi. Pred uvedbo moči je treba podroben seznam:

1. Brez slana kruha, palačinke ali palačinke.
2. Juhe na osnovi zelenjavne juhe z jutranjem v obliki zelenja, kisle smetane ali masla.
3. Prehransko meso, kuhani jezik. Takšno sestavino lahko kuhamo, pečemo in kuhamo na pari.
4. Prehranske ribe v kuhani obliki, potem lahko pečete ali pečete malo.
5. Mlečni in mlečni izdelki z dodatkom korenja, jabolk.
6. Jajca so dovoljena 1 kos na dan, hkrati pa omejujejo uporabo mesnih in ribjih jedi.
7. Riž, koruza, biser ječmen, ovsena kaša, testenine.
8. Krompir in druga zelenjava.
9. Sadje.
10. Od sladkarij dovoljeno medu, žele, marmelado, žele. Med kuhanjem lahko uporabite vanilijo in cimet.
11. Omake na osnovi naravnih sestavin.
12. Čaj, slaba kava, sokovi, decoctions.

Seznam sestavin je treba strogo upoštevati, z najmanjšo kršitvijo celotne prehrane in njeno bistvo se bo izgubil.

Kaj ne more biti na dieti

V primeru bolezni ledvic je pomembno ne le opustiti škodljive alkoholne izdelke, ampak tudi omejiti vnos beljakovin.

Prepovedano je uporabljati takšne izdelke in jedi:

1. Močne juhe, vključno z gobami in stročnicami.
2. Maščobno meso in ribe.
3. Pražena hrana brez predhodnega kuhanja.
4. Polizdelki, konzervirana hrana, klobase.
5. Soljene ribe.
6. Sir, čokolada.
7. Stročnice
8. Čebula, gobe, česen, redkev, špinača.
9. Kakršni koli vloženi ali fermentirani proizvodi.
10. Vse vrste prigrizkov, začimb: hren, poper, gorčica.
11. Močna kava, soda, napitki z natrijem.

Opisane sestavine otežijo delovanje ledvic, zmanjšajo učinkovitost zdravljenja. Prehrana številka 7 za nosečnice se lahko uporablja tudi v prisotnosti pozne toksikoze. Zdravnik mora izbrati hrano, da ne bi poškodoval otroka.

Recepti jedi

Prehranska prehrana tabele 7 je precej slaba in vitka, mnogi bolniki te prehrane ne morejo uporabljati dolgo časa. Obstaja več dobrih receptov, ki lahko diverzificirajo hrano. Po izbiri mora obrok vsebovati kašo in vodo, lahko uporabite dovoljene sestavine in pripravite okusen, zdrav meni. Dobri recepti za namizne jedi 7:

1. Solata s kozicami. Za kuhanje, morate odmrzovanje 400 gramov kozic, lupine in sesekljajte jabolko. V tem času lahko zavremo 3 krompir, narežemo ga na kocke. Vse sestavine so pomešane, dodane so 2 kumare. Za oskrbo z gorivom se uporablja rastlinsko olje.
2. Mleta juha Za pripravo mletega pol korenja in peteršilja. Sestavine je treba prehoditi, dodati vodo in ugasniti, odcediti v posodo. Dodajte v juho 1 liter zelenjavne juhe in oljne pogače, kot tudi 2 žlici. l proso in 2 narezanem krompirju. Po kuhanju 20 minut kuhamo, dodamo zelenice.
3. Prosojna krogla Sperite kozarec proso in prelijte z vrelo vodo, dodajte 1,5 skodelice vrele vode, dajte vreti 20 minut. Po tem se doda 250 ml mleka, 1 žlica. l sladkorja pustimo vreti še 40 minut. Po ohladitvi morate voziti jajce in vse temeljito premešati, kašljati kardamom po okusu. Iz mešanice naredite namige, jih zavijte v sezam in prepražite.
4. Pečena krompirja in zelenjave. Na vrezane rezine narežemo 4 kuhana krompirja, sesekljamo 100 gramov zelja, na korenino pa narežemo 1 korenček. Korenje in zelje sta rahlo kuhana ločeno z maslom. Oblika je naoljena, nanizan krompir, nato korenje in zelje. Vsak sloj je treba namazati s kislo smetano. Na vrh položite krompir in ga pošljite na pečico pol ure na 180 stopinj.
5. Goveje meso s bučkami. Grobo nasekljajte 0,5 kg mesa in prepražite. Naredi kocke 2 korenju in peteršilju, dodamo mesu in prelijemo z vodo. Kuhajte do kuhanja. Majhne bučke se narežemo na kocke, ocvrte in dodamo koper. Po kuhanju lahko postrežete meso in bučke v posamičnih jedi, na vrh nalijte zelenice.

Opisani recepti se lahko uporabljajo med zdravljenjem, koristni so za celotno telo in ne bodo mogli poškodovati ledvic in splošnega stanja.

Povratne informacije in rezultati

Med glavne rezultate prehrane spadajo:

1. Zmanjša volumen želodca.
2. Toksini zapustijo telo.
3. Plast maščobe na telesu se zmanjša.
4. Visoko kakovostno čiščenje se pojavi po 5 dneh uporabe.

Kot kažejo ocene, ni nobene navdušitve zaradi lakote, izkaže se, da je želodec nenehno napolnjen. Nekateri uporabljajo tabelo 7 tudi brez prisotnosti bolezni, vendar s ciljem, da izgubijo težo in odstranijo toksine.

Dietna prehrana tabela 7 vam omogoča, da izboljša delo ledvic in pomaga pri zdravljenju bolezni. Glavno pravilo pri uporabi prehrane je, da upoštevate pravila, ki jih določi zdravnik. Ni potrebno čakati na takojšnje rezultate, vendar pa bodo s sistematičnim upoštevanjem navodil nutricionista rezultati pozitivni.

Diet 7 tabela: meni za teden, ki je možen in nemogoč (tabela)

Tabelo št. 7 za terapevtsko prehrano, ki jo je razvil slavni dietetik M. I. Pevzner, je bila razvita v prejšnjem stoletju za bolnike z ledvičnimi težavami. Glavno tabelo 7 imenujejo nefrologi za kronične bolezni ledvic (brez znakov odpovedi ledvic).

Dodatni obrok 7a se uporablja v primerih akutnega nefritisa ali poslabšanja patologije, 7b pa se uporablja za zmanjšanje vnetnih dogodkov v izločilnih organih. Zdravstveni meni vam omogoča tudi lajšanje stanja pri bolnikih, ki trpijo zaradi ekcema, kožne tuberkuloze, povečanega otekanja tkiva med vnetjem.

Priporočena prehrana tabela 7 za pielonefritis, nefropatijo pri nosečnicah, akutni in kronični glomerulonefritis in druge podobne bolezni, ki zahtevajo zmanjšanje ali popolno zavrnitev vključitve soli.

Načela prehrane številka 7

Glavni cilj terapevtske prehrane je zmanjšanje obremenitve ledvic z zmanjšanjem vnosa beljakovin in soli, aktiviranje diureze, sprostitev telesa iz ekstrakcijskih dušikovih snovi in ​​pod oksidiranih metabolitov, odstranitev edema tkiva in normaliziranje krvnega tlaka. Pri bolnikih, ki opazujejo ledvicno prijazno tabelo 7, se izloča presežek soli, izboljša pretok krvi in ​​splošno stanje telesa.

Izkušeni strokovnjaki za prehrano pristopajo k pripravi jedilnika posebej, glede na obstoječe kronične patologije, zato nekatera priporočila morda ne sovpadajo s sestavo učbenikov v prehrani. Trajanje prehrane (bolezen ledvic, tabela 7) predpiše zdravnik po popolnem pregledu bolnika.

Da bi zmanjšali obremenitev ledvic in očistili ta organ, količina soli ne sme presegati 6 gramov / dan, ampak natančno hitrost lahko priporoči le zdravnik.

Količina proste tekočine v dnevni prehrani se zmanjša na 1 liter, količina purinov in beljakovin je minimalna, ogljikovi hidrati, vključno s kompleksnimi, so omejeni.

Energetska vrednost prehrane in kemične sestave (ki jo določi zdravnik glede na bolnikovo stanje):

• vsebnost kalorij - od 2200 do 3000 kcal;
• beljakovine - do 20-80 g;
• ogljikovi hidrati - do 450 gramov;
• lipidi - od 70 do 90 gramov, medtem ko rastlinske maščobe predstavljajo približno 25%.

Vsi izdelki so pripravljeni brez soli, natrijev klorid se lahko doda samo v pripravljene jedi, ob upoštevanju predpisanega dnevnega vnosa. Meso in ribe je treba predkuhati za prenos ekstraktivnih spojin in odvečne soli v juho.

Poslužijo na pari, kuhane, pečene, sesekljane ali rahlo ocvrte brez predhodnih jedi v obliki toplote. Število obrokov - 5-6, deleži so majhni.

Diet 7 tabela - kaj lahko in kaj ne more biti (tabela)

• vitke sorte perutnine, mesa in rib (prej kuhane);
• peka brez natrijevega klorida, vključno s svežim in kvasom (do 250 g / dan);
• jajca (največ 2 kosa / dan);
• mlečni in mlečni izdelki z minimalno vsebnostjo maščob, razen sira;
• vse prepovedane zelenjave, v katerih je prisotna oksalna kislina;
• vse jagode in sadje v sveži, zamrznjeni ali posušeni obliki;
• nizkokalorične (z najmanjšo vsebnostjo ogljikovih hidratov) sladice, na primer na osnovi sadnih ali mlečnih izdelkov (želeji, sufle, konzerve, marmelada, marmelada, med);
• sladkor in med (do 50 gr / dan);
• sveže pripravljeni sokovi pri redčenju s pitno vodo (1: 1);
• zeleni čaj, črni čaj (šibek), trup, mate, kompoti, zeliščni poparki, šibka kava z mlekom, bujni boki, radič, voda brez plina z nizko koncentracijo natrija;
• žita (rjavi riž, ječmen, koruzna kaša, oves, ajda, yachka, pšenica);
• trdne testenine;
• ne-ostre in neizredne omake (domači paradižnik, mleko);
• vanilija, cimet, jabolčni kis (omejen);
• nenasičene maščobe (nesoljeno maslo (do 20 g), rafinirano olje, dodajte pripravljenim obrokom ali uporabite za praženje).

• prekajeno meso, vključno z ribami;
• Kumarice;
• Pripravljene jedi in jedi s hitro hrano;
• Klobase;
• margarina;
• začinjene začimbe;
• vse vrste juh;
• gobe;
• stročnice, kislica, špinača, redkev, redkev, repa, korenine z visoko koncentracijo etrov (zelena, pastinak, peteršilj), čebula, česen;
• mastno meso in ribe;
• slaščice in slaščice, v receptu katerih so pecilni soda, oljne kreme;
• soljeni siri;
• Solni kruh in pecivo;
• močna kava in čaji, izdelki z kakavovim zrni (čokolada, kakav, sladkarije), mineralne vode z visoko vsebnostjo natrijevega klorida;
• sladoled;
• margarina, majoneza, jedilna olja, soljeno maslo, gorčica, adjika;
• Vse gazirane pijače;
• alkoholne pijače in koktajli, energija.

Tabela 7 prehrana - meni za teden (primer)

Prehrana bo pomagala narediti izkušenega nutricionista. Samostojno načrtujte meni, pri čemer upoštevajte zgornja priporočila.

Približen dnevni meni.

Možnost številka 1

• Zajtrk: bučna-prosena kaša na mleku z maslom, parna omleta iz 2 prepelicnih jajc, pijača iz korenine cikorije s sladkorjem.
• Kosilo: pečeno jabolko z medom in cimetom.
• Kosilo: zelenjavna juha na vodi (cvetača, bučke, krompir, korenje), del testenin iz trde pšenice, kuhana telečja teletina (50 g), vinaigrette brez kumaric, jagodni žele.
• Prigrizek: sadni žele, pijača iz bokov.
• Večerja: solata iz svežega zelja in kumar, začinjena s lanenim oljem, rezina kruha in masla brez soli, pečenka z jagodno omako ali jagodnim marmeladom, kozarec jabolčnega in slivovega soka.
• Pozna večerja: galetni piškotki (2 kom.), Kozarec naravnega nemastnega jogurta.

Možnost številka 2

• Zajtrk: mlečna riža z maslom, rezina nesoljenega kruha, čaj s sladkorjem in kondenzirano mleko.
• Kosilo: sadna sliva, banana in mango pire (ali drugo sveže sadje).
• Kosilo: krompirjeva juha s brokolijem in korenjem, parni soufflé iz polka ali osliča, bučke v kremni omaki, naribana kuhana pesa s bučnim oljem, kompot iz sliv in sušenje.
• Kosilo: skuta z jagodami, čaj.
• Večerja: cmoki s skuto (uporabite moko drugega razreda), nalijemo s kefirjem in sirupom iz šipka, čajom kamilice z medom.
• Pozna večerja: bio kislo mleko (steklo).

Dietna terapija spodbuja hitro okrevanje telesa. Z upoštevanjem tabele 7 pacient v kratkem času normalizira delovanje izločilnega sistema in odpravi edeme različnega izvora.

Če imate pomisleke glede možnosti uvajanja v jedilnik določenih živil, kot tudi načinov kuhanja vaših najljubših jedi, se posvetujte s pristojnim strokovnjakom.