Prehrana za uratno diatezo pri odraslih: meniji in priporočila
Dieterza sečne kisline je glavna bolezen, za katero je značilna povečana intenzivnost presnove beljakovin in izmenjava purinskih baz. Ko se z urinom pojavi veliko soli sečne kisline, ki se kasneje lahko odlagajo v ledvični medenici in povzročijo nastanek kamnov. Prehrana pri uratni diatezi pri odraslih je glavna stopnja zdravljenja. Zmanjšuje obremenitev telesa. Poleg pacientove prehrane so predpisana tudi različna zdravila, ki obnovijo delovanje telesa.
Osnovna pravila prehrane z uratno diatezo
Glavni cilj prehrane je odstranitev dodatnega in neznosnega stresa na telo. Za to so izdelki, ki vsebujejo veliko purinskih spojin, izključeni iz prehrane. To lahko vključuje meso, ribe in gobe, juhe, pečeno meso in nekatere druge proizvode.
Tudi oksalna kislina se odstrani iz prehrane. Njegova prisotnost v prehrani le poslabša razmere. Največ jih najdemo v živilih, kot so kislica, šparglji in špinača. Glede na to, da se v meniju že redko uporabljajo, takšna omejitev za bolnika ne bo velika izguba.
Zelenjava in sadje sta osnova prehrane, saj sta bogata s številnimi koristnimi snovmi, ki bodo potrebne za okrevanje. Tudi za ohranitev izmenjave procesov se bolniku priporoča piti 2,5 litra vode na dan. To je voda, ne pa drugih pijač, čeprav jih je mogoče uporabiti, vendar veliko manj pogosto.
Tudi nekateri strokovnjaki priporočajo, da enkrat na teden držite postne dni samo na sveže sadje in zelenjavo, vendar jih je mogoče opraviti le na priporočilo.
Kemična sestava prehrane z uratno diatezo
Prehrana med uratno diatezo pri odraslih je jasno nadzorovana s kemično sestavo hrane. Ponavadi je:
- Proteini na dan morajo zaužiti največ 70-80 g in le polovica živalskega izvora.
- Maščobe se ne omejujejo toliko na dan, na dan morajo biti približno 90 g in le 30% rastlinskega izvora. Večina maščobe je pridobljena iz beljakovinskih živil.
- Ogljikovi hidrati, za razliko od mnogih drugih diet, sploh niso omejeni. V primerjavi z normo za zdravo osebo. Lahko zaužijete do 400–4500 gramov ogljikovih hidratov na dan, vendar le 80 gramov sladkorja, zato bodo sladki zobje morali malo zmanjšati svoje potrebe.
- Tudi kalorij ostaja normalen. V povprečju znaša 2 800–3 000 kalorij, večinoma pa je odvisno od spola starosti in življenjskega sloga bolnikov. Vsa druga priporočila glede kemijske sestave se lahko spremenijo tudi glede na te parametre.
- Soli čez dan ne morejo zaužiti več kot 10 g. Glede na to, da morate piti veliko vode, bo sol sčasoma privedla do kopičenja edema in zapletov sečil. Ko urate diateza je zelo škodljiva.
Prepovedana in omejena med zdravili za urate
Popolnoma izločite iz prehrane morate:
- Vsaka jetra, jetra, pljuča, ledvica ali jezik.
- Klobase in bradavice, žuželke.
- Vse meso in ribe v pločevinkah, kot tudi nasoljena hrana (na primer suha riba) in prekajeno meso.
- Cvetača, poper, stročnice, rabarbara, hren, gorčica in celo gobe.
- Vse močne pijače. To lahko vključuje čaj in kavo ter alkohol.
- Meso, zlasti mastno meso, ribe in gobe.
- Vse začinjene prigrizke.
- Kislica, beluši, špinača. To omejitev je treba obravnavati s posebno pozornostjo.
- Teletina in piščančje meso.
- Sladice, kot so fige, čokolada, brusnice, maline.
- Živalske maščobe, kot je mast.
Ni prepovedano, vendar je zelo omejeno:
- Izdelki iz moke.
- Ne več kot 50–60 g na dan in samo zjutraj.
- Soljena in vložena zelenjava.
- Največ 30-40 g kot dodatek k drugim jedem.
- Mesne in ribje suhe sorte.
Priporočeni izdelki
Seznam izdelkov, ki bodo osnova vaše prehrane, je prikazan v naslednji tabeli.
Vzorčni meni za uratno diatezo
Zajtrk: zelenjavna solata z majhnim dodatkom rastlinskega olja, mehko kuhano jajce in zelenjavni žele (morate ga pripraviti vnaprej), šibko kavo ali čaj, med katerimi lahko izbirate.
Drugi zajtrk: bujni boki, dovoljeno sadje.
Kosilo: juha z mlečnimi rezanci (brez mesa), krompirjeve klobase, ocvrte v majhni količini masla, jagode.
Prigrizek: jabolka, pečena v pečici, z orehi (brez sladkorja ali medu).
Večerja: vegetarijanski zelje z rižem, sveža zelenjavna solata (tokrat brez oblačenja), paradižnikov sok.
Druga večerja: ovseno mleko (decoction of oatmeal).
Dieterza sečne kisline (uraturia), prehrana
Za dieterzo sečne kisline (uraturia) je značilna večja nagnjenost k izločanju iz urina v usedlino končnih produktov izmenjave nukleoproteinov - sečne kisline in njenih soli (urates), ki so zaradi zaščitnih koloidov običajno v raztopljenem stanju.
Za razliko od protina se sečna kislina in njene soli v telesu ne zadržujejo in se v večji količini izločajo z urinom.
Menijo, da se v zaščitnih koloidih pojavijo kvantitativne in kvalitativne spremembe, ki se zaradi premika urinske reakcije na kislo stran oborijo v obliki kosmičev.
Precipitacija in kristalizacija sečne kisline in njenih soli lahko povzroči nastanek kamnov sečne kisline v sečilih.
Medicinska prehrana med dietozo sečne kisline omogoča omejitev dajanja purinskih baz z živili, zmanjšanje koncentracije urina s povečanjem diureze in alkalizacije urina zaradi uporabe živil, bogatih z alkalnimi valencami.
Energetska vrednost prehrane mora ustrezati porabi energije v telesu.
Vendar pa mora biti število beljakovin v prehrani nekoliko omejeno (0,8-1 g na 1 kg telesne teže), saj njihovo izrazito specifično dinamično delovanje prispeva k nastanku endogene sečne kisline.
V prehrani z uratno diatezo je treba paziti, da se v prehrano vbrizga dovolj vitaminov.
Zlasti pomanjkanje retinola v telesu prispeva k nastanku kamnov v sečilih.
Za povečanje diureze in zmanjšanje koncentracije sečne kisline in urata v urinu je prikazano povečanje količine vbrizgane tekočine (do 2-2,5 litra).
Potreba po omejitvi soli je povezana z lastnostjo slednjega, da zadrži tekočino v telesu.
V prehrani z uratno diatezo je prikazana obogatitev prehrane s kalijem, ki je najbolj bogata z zelenjavo in sadjem.
Kalijeve soli imajo diuretični učinek, s čimer se zmanjša koncentracija sečne kisline in urata v urinu.
Da bi alkalizirali urin, je potrebno poskrbeti za uporabo zadostne količine proizvodov, bogatih z alkalnimi valencami: mleko in mlečne izdelke, zelenjavo, sadje, jagode in njihove sokove, alkalne mineralne vode (Borjomi, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, itd.).
Živila, ki so bogata s purini (navedena v opisu terapevtske diete za protin), je treba izključiti iz prehrane.
Alkoholne pijače, kumarice, prekajeno meso, konzervirana živila, pikantni prigrizki, začimbe in začimbe (gorčica, poper, hren) so prepovedani.
Pri dietizi sečne kisline priporočamo pretežno prehrano z mlekom in zelenjavo.
Dovoljeno: mleko in mlečni izdelki, zelenjava (razen prepovedanih), sadje (hruške, marelice, breskve, grozdje, češnje, kutine, črni ribez, jabolka, razen Antonov), moka in žita, marmelada, med, sladkor, smetana in rastlinsko olje, šibki čaj; iz začimb - kis, lovorjev list. 2-3 krat na teden je dovoljeno kuhati meso in ribe.
Zgornja načela ustrezajo prehrani št. 6, katere uporaba je prikazana med uratno kislinsko diatezo.
Prehrana za uratno diatezo pri odraslih
Zdravljenje uratne diateze pri odraslih in otrocih
Pustite komentar 1,959
Splošne informacije
Vzroki in mehanizmi razvoja
Izraz dieteze sečne kisline je značilen za ljudi s boleznimi sečil. V krvi se poveča indikator soli sečne kisline, kar je spodbuda za razvoj bolezni mišično-skeletnega sistema, žolčnika in ledvičnih organov. To kršitev določajo deponirane soli v urinu (urates). Njihova tvorba poteka z nezadostnimi kemičnimi učinki s tekočino (ki se v njem ne raztopi) in se pojavijo z mikrokristali. Urates so v krvi prisotni, kar povzroča kisle reakcije v telesu, kar povzroča acidozo.
Tudi razlogi, ki so povzročili patologijo, so:
Znaki pri odraslih
Ni posebnih znakov, ki bi kazali na prisotnost te patologije. Vendar pa strokovnjaki določajo nekatere simptome, ki kažejo na to patologijo pri odraslih. Te vključujejo:
- odkrivanje povečanih kislinskih ravni v krvi ali urinu;
- vizualno odkrivanje urinih kosmičev;
- pojav bolnih bolečin (zaradi odlaganja kristalov);
- ostre manifestacije ledvične kolike pri spreminjanju položaja telesa (zaradi nastajanja kamenja v ledvičnih organih ali uretrih);
- zvišanje temperature;
- slabost, bruhanje;
- kršitev srčnih ritmov;
- občutek šibkosti;
- pogosto uriniranje;
- migrena;
- zvišan krvni tlak.
Simptomi pri ženskah
Simptomi patologije pri ženskah:
- vizualna sprememba urina;
- pekoč občutek med uriniranjem;
- kršitev črevesnih funkcij (zaprtje);
- visok krvni tlak;
- šibkost mišic;
- aritmije;
- kronične bolezni urinogenitalnega sistema;
- stalna utrujenost.
Dieterza sečne kisline pri ženskah med menopavzo se lahko pojavi skupaj s protinom.
Uraturia pri otrocih
Glavni simptomi dieteze sečne kisline pri otrocih se kažejo v odkrivanju prekomernih koncentracij soli sečne kisline v krvi. Na začetku bolezni se vsi simptomi zbližajo s pojavom kosmičastih sestavin ali peščenega sedimenta rdečih odtenkov pri uriniranju. Simptomi dieteze sečne kisline pri otrocih:
- acetonski dih;
- razdražljivost in muhasto vedenje brez vzroka;
- težave z apetitom;
- ostra izguba teže;
- bruhanje in slabost;
- glavoboli in bolečine v sklepih;
- nelagodje v ledvičnem predelu;
- alergijske reakcije.
Zapleti in posledice
V primeru nepravočasnega prepoznavanja dieteze sečne kisline je moteno delovanje vseh sistemov v telesu in duševno stanje osebe. Posledice poteka diateze sečne kisline pri otrocih in odraslih so:
- tvorba kamnov v ledvicah;
- odpoved ledvic;
- akutna nefropatija;
- motene funkcije gastrointestinalnega trakta;
- infarkt kisline v urinu.
Diagnoza dieteze sečne kisline
Za diagnosticiranje diateze sečne kisline se posvetujte z urologi ali nefrologi. Zdravnik predpiše temeljit pregled, ki vključuje:
Opravimo pregled pljuč in jeter, če ugotovimo motnjo kislinsko-baznega ravnovesja (acidozo). V teh okoliščinah raziskava vključuje:
- krvni test iz arterije za celotno količino vseh anionov krvi;
- krvni test iz arterije za napetost celotnega ogljikovega dioksida;
- krvni test za kortikosteroide.
Zdravljenje pri odraslih in otrocih
Prehrana za uratno diatezo
- alkoholne pijače; Solna diateza zahteva obogatitev prehrane z vitamini in alkalnimi živili.
- konzervirana hrana;
- sestavine čokolade;
- dimljeni, fižol in jedi iz njih;
- vnos mineralnih vod z visoko vsebnostjo kalcija;
- mastne vrste mesa in rib;
- gobe;
- začinjene jedi in začimbe;
- bogati prvi tečaji;
- močno kuhani čaji, kava, kakav;
- Izdelki s sestavinami kvasa;
- špinača, redkev, kislica.
Dietni meni uvaja hrano z vitamini in alkalnimi indikatorji, in sicer:
Zdravljenje s tradicionalno medicino
- Vzemite 5-6 grozdnih listov, sperite in temeljito očistite. Postavite liste na dno kozarca, vlijte 175 ml vrele vode. Držite v vodni kopeli 5-7 minut. Po ohladitvi seva tinkture. Po obroku vzemite pol skodelice 3-krat na dan.
- Vzemite žlico posušene jagode črnega ribeza in jih prelijte v termos, vlijte 200 ml vrele vode. Vztrajati 2 uri. Napnite tinkturo. Pijte 2-3 krat na dan, ne glede na obrok.
Preprečevanje
Kopiranje gradiva s strani je možno brez predhodne odobritve v primeru namestitve aktivne indeksirane povezave na našo spletno stran.
Pozor! Informacije, objavljene na spletni strani, so zgolj informativne narave in niso priporočilo za uporabo. Posvetujte se s svojim zdravnikom!
Prehrana za uratno diatezo pri odraslih: meniji in priporočila
Osnovna pravila prehrane z uratno diatezo
Tudi oksalna kislina se odstrani iz prehrane. Njegova prisotnost v prehrani le poslabša razmere. Največ jih najdemo v živilih, kot so kislica, šparglji in špinača. Glede na to, da se v meniju že redko uporabljajo, takšna omejitev za bolnika ne bo velika izguba.
Tudi nekateri strokovnjaki priporočajo, da enkrat na teden držite postne dni samo na sveže sadje in zelenjavo, vendar jih je mogoče opraviti le na priporočilo.
Kemična sestava prehrane z uratno diatezo
Prehrana med uratno diatezo pri odraslih je jasno nadzorovana s kemično sestavo hrane. Ponavadi je:
- Proteini na dan morajo zaužiti največ 70-80 g in le polovica živalskega izvora.
- Maščobe se ne omejujejo toliko na dan, na dan morajo biti približno 90 g in le 30% rastlinskega izvora. Večina maščobe je pridobljena iz beljakovinskih živil.
- Tudi kalorij ostaja normalen. V povprečju znaša 2 800–3 000 kalorij, večinoma pa je odvisno od spola starosti in življenjskega sloga bolnikov. Vsa druga priporočila glede kemijske sestave se lahko spremenijo tudi glede na te parametre.
- Soli čez dan ne morejo zaužiti več kot 10 g. Glede na to, da morate piti veliko vode, bo sol sčasoma privedla do kopičenja edema in zapletov sečil. Ko urate diateza je zelo škodljiva.
Prepovedana in omejena med zdravili za urate
Popolnoma izločite iz prehrane morate:
- Vsaka jetra, jetra, pljuča, ledvica ali jezik.
- Klobase in bradavice, žuželke.
- Vse meso in ribe v pločevinkah, kot tudi nasoljena hrana (na primer suha riba) in prekajeno meso.
- Cvetača, poper, stročnice, rabarbara, hren, gorčica in celo gobe.
- Vse močne pijače. To lahko vključuje čaj in kavo ter alkohol.
- Meso, zlasti mastno meso, ribe in gobe.
- Vse začinjene prigrizke.
- Kislica, beluši, špinača. To omejitev je treba obravnavati s posebno pozornostjo.
- Teletina in piščančje meso.
- Sladice, kot so fige, čokolada, brusnice, maline.
- Živalske maščobe, kot je mast.
Ni prepovedano, vendar je zelo omejeno:
- Izdelki iz moke.
- Ne več kot 50–60 g na dan in samo zjutraj.
- Soljena in vložena zelenjava.
- Največ 30-40 g kot dodatek k drugim jedem.
- Mesne in ribje suhe sorte.
Priporočeni izdelki
Seznam izdelkov, ki bodo osnova vaše prehrane, je prikazan v naslednji tabeli.
Vzorčni meni za uratno diatezo
Zajtrk: zelenjavna solata z majhnim dodatkom rastlinskega olja, mehko kuhano jajce in zelenjavni žele (morate ga pripraviti vnaprej), šibko kavo ali čaj, med katerimi lahko izbirate.
Drugi zajtrk: bujni boki, dovoljeno sadje.
Kosilo: juha z mlečnimi rezanci (brez mesa), krompirjeve klobase, ocvrte v majhni količini masla, jagode.
Prigrizek: jabolka, pečena v pečici, z orehi (brez sladkorja ali medu).
Večerja: vegetarijanski zelje z rižem, sveža zelenjavna solata (tokrat brez oblačenja), paradižnikov sok.
Druga večerja: ovseno mleko (decoction of oatmeal).
Prehrana za uratno diatezo pri odraslih: meniji in priporočila
Osnovna pravila prehrane z uratno diatezo
Tudi oksalna kislina se odstrani iz prehrane. Njegova prisotnost v prehrani le poslabša razmere. Največ jih najdemo v živilih, kot so kislica, šparglji in špinača. Glede na to, da se v meniju že redko uporabljajo, takšna omejitev za bolnika ne bo velika izguba.
Tudi nekateri strokovnjaki priporočajo, da enkrat na teden držite postne dni samo na sveže sadje in zelenjavo, vendar jih je mogoče opraviti le na priporočilo.
Kemična sestava prehrane z uratno diatezo
Prehrana med uratno diatezo pri odraslih je jasno nadzorovana s kemično sestavo hrane. Ponavadi je:
- Proteini na dan morajo zaužiti največ 70-80 g in le polovica živalskega izvora.
- Maščobe se ne omejujejo toliko na dan, na dan morajo biti približno 90 g in le 30% rastlinskega izvora. Večina maščobe je pridobljena iz beljakovinskih živil.
- Tudi kalorij ostaja normalen. V povprečju znaša 2 800–3 000 kalorij, večinoma pa je odvisno od spola starosti in življenjskega sloga bolnikov. Vsa druga priporočila glede kemijske sestave se lahko spremenijo tudi glede na te parametre.
- Soli čez dan ne morejo zaužiti več kot 10 g. Glede na to, da morate piti veliko vode, bo sol sčasoma privedla do kopičenja edema in zapletov sečil. Ko urate diateza je zelo škodljiva.
Prepovedana in omejena med zdravili za urate
Popolnoma izločite iz prehrane morate:
- Vsaka jetra, jetra, pljuča, ledvica ali jezik.
- Klobase in bradavice, žuželke.
- Vse meso in ribe v pločevinkah, kot tudi nasoljena hrana (na primer suha riba) in prekajeno meso.
- Cvetača, poper, stročnice, rabarbara, hren, gorčica in celo gobe.
- Vse močne pijače. To lahko vključuje čaj in kavo ter alkohol.
- Meso, zlasti mastno meso, ribe in gobe.
- Vse začinjene prigrizke.
- Kislica, beluši, špinača. To omejitev je treba obravnavati s posebno pozornostjo.
- Teletina in piščančje meso.
- Sladice, kot so fige, čokolada, brusnice, maline.
- Živalske maščobe, kot je mast.
Ni prepovedano, vendar je zelo omejeno:
- Izdelki iz moke.
- Ne več kot 50–60 g na dan in samo zjutraj.
- Soljena in vložena zelenjava.
- Največ 30-40 g kot dodatek k drugim jedem.
- Mesne in ribje suhe sorte.
Priporočeni izdelki
Seznam izdelkov, ki bodo osnova vaše prehrane, je prikazan v naslednji tabeli.
Vzorčni meni za uratno diatezo
Zajtrk: zelenjavna solata z majhnim dodatkom rastlinskega olja, mehko kuhano jajce in zelenjavni žele (morate ga pripraviti vnaprej), šibko kavo ali čaj, med katerimi lahko izbirate.
Drugi zajtrk: bujni boki, dovoljeno sadje.
Kosilo: juha z mlečnimi rezanci (brez mesa), krompirjeve klobase, ocvrte v majhni količini masla, jagode.
Prigrizek: jabolka, pečena v pečici, z orehi (brez sladkorja ali medu).
Večerja: vegetarijanski zelje z rižem, sveža zelenjavna solata (tokrat brez oblačenja), paradižnikov sok.
Druga večerja: ovseno mleko (decoction of oatmeal).
Prehrana za uratno diatezo
Ko dieterza sečne kisline, za razliko od protina, izločanje sečne kisline ni moteno, vendar pa skupaj s solmi oborine, kar povzroči nastanek uratnih kamnov.
Tako so protin in dieteza sečne kisline različne bolezni. Vendar pa je protin pogosto kombiniran z diatezo sečne kisline, boleznijo ledvic, kar kaže na pogoste vzroke za njihov razvoj.
Pri zdravljenju diateze sečne kisline so splošni zdravstveni ukrepi pomembni za krepitev živčnega sistema - pravilnega načina dela in počitka, ustreznega spanja, dobre prehrane.
Prehrana s hrano naj bi pripomogla k zmanjšanju kislosti urina, zmanjšanju skupne količine in koncentracije izločene sečne kisline in njenih soli.
Osnove prehrane z uratno diatezo:
- Hrana naj bi bila sestavljena predvsem iz rastlinskih in mlečnih izdelkov, ki spodbujajo alkalizacijo urina in vsebujejo zelo malo purina.
- Rastlinska hrana vsebuje veliko vitaminov, askorbinske kisline, karoten, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Pomanjkanje slednjega prispeva k nastanku ledvičnih kamnov.
- Potrebuje večji vnos tekočine, zmerno omejevanje soli.
- Meso in ribe se kuhajo v kuhani obliki, sledi pa se pečenje.
- Dovoljene so različne vrste kruha in pekarskih izdelkov, vendar je treba njihovo uporabo omejiti.
- Priporočene juhe so mleko, zelenjava, sadje; meso, perutnino in ribe z nizko vsebnostjo maščob 2-3 krat na teden; povečana količina zelenjave (razen stročnic, špinače, paradižnikov, kislica, rabarbare); različne žitarice in testenine; mleko in mlečni izdelki; maslo; rastlinske maščobe; sadje, jagode; sladkarije (v zmernih količinah).
- Kuhate lahko začinjene omake za glavne jedi.
- Sadje prijazni sokovi pijejo neomejeno.
- Da bi alkalizirali urin, so predpisane alkalne mineralne vode (Borjomi, Berezovskaya, Dzher-torments).
- Skupna količina tekočine, ki jo pijete, da znižate koncentracijo urina, se poveča na 2 do 2,5 litra na dan.
Za bolnike z diatezo sečne kisline je predpisana prehrana z omejevanjem mesa in rib na 100-150 g na dan (3-4 dni na teden, meso in ribe so popolnoma izključene iz menija).
Iz prehrane so izključene začimbe, svinjina, vanilija, poper, gorčica, hren, kot tudi kumarice, prekajeno meso, konzervirana hrana, kakav, alkoholne pijače.
LiveInternetLiveInternet
-Naslovi
- Pletenje (190)
- Kuhanje (169)
- Peka (40)
- Soljenje (26)
- Pijače, sadni likerji, tinkture in druge pijače. (24)
- Omake (3)
- Doktor Koristni nasveti. Zeliščna medicina (120)
- Maska za lase, odbitki, frizure. pletenice. (16)
- Bolezen. (2)
- Šivanje. (82)
- Beadwork (29)
- Vezenje. (7)
- Risba (3)
- Sešite se. (64)
- Dom in vrt. (53)
- Cvetje (7)
- Pesmi (47)
- Arhitektura in notranjost. (38)
- Proza. (37)
- Razno. (24)
- Znaki. (5)
- Parabola (3)
- Ezoterično. (34)
- Horoskop. (4)
- Divinacija. (3)
- To je zanimivo. (33)
- Glasba (32)
- Kognitivna. (31)
- Lekcije (15)
- Usposabljanje (3)
- Vera. Religija. (31)
- Ikone. (4)
- Mati molitev. (2)
- Koristni nasveti. (23)
- Otroci (9)
- Izdelava mila (9)
- Videoposnetki / videoposnetki. (8)
- Čl (6)
- Humor (5)
- Testi (5)
- OD (4)
- Porcelan in še več. (4)
- Slikarstvo (4)
- Vse za dnevnik. (3)
- Zgodovina (2)
- Bonton. (2)
-Glasba
-Iskanje po dnevniku
-Naročite se po e-pošti
-Prijatelji
-Redni bralci
-Skupnosti
-Statistika
Prehrana s protinom, diareja sečne kisline, oksalurija. Prehrana 6
Protin je pogosta kronična ponavljajoča se bolezen, ki jo povzroča zmanjšana presnova beljakovin, za katero je značilno povečanje sečne kisline v krvi in odlaganje sečne soli v sklepih, hrustanec, kite, stene krvnih žil, možganske membrane, mišice, koža, ledvice.
Pri protinu se iglični kristali natrijeve sečne kisline najpogosteje deponirajo v predelu prve metatarzalne kosti, v medfalangealnih sklepih v roki, v sklepni vrečki kolenskih in gleženjskih sklepov z razvojem jajčnih podolgov.
http://www.lechebdieti.ru/2010/03/6.html
Akutne napade sprožijo duševni napori, zloraba alkohola.
Pogosteje ponoči so bolečine prizadetega sklepa, pordelost, oteklina, ostra bolečina pri palpaciji.
Napad spremlja povišanje telesne temperature in traja več dni.
V prihodnosti se lahko razvije kronični protin, ki se kaže v zgoščevanju in omejevanju gibljivosti v bolečem sklepu, otekanju, urolitiaziji, nastajanju kamnov v žolčnem traktu, ekcemih, srbenju, izpuščajih, bronhialni astmi, usedlinah v obliki tuberkul in konglomeratov pod kožo.
V izvor protina dednost je pomembno, kot tudi prenajedanje, zloraba mesa, alkohola, sedeči način življenja.
Za zdravljenje protina predpisujejo:
• atofan,
• benemid,
• Anturan (pospeševanje izločanja sečne kisline),
• salicilati,
• ACTH.
• Prikazuje sistematično telesno dejavnost, šport.
Pomembno mesto pri zdravljenju protina je podana klinična prehrana z vključitvijo v prehrano alkalizacijsko hrano, prosto tekočino, ki normalizira presnovo purina, zmanjša nastanek sečne kisline in njenih soli v telesu.
Za dieterzo sečne kisline, uraturia, je značilno močno povečanje kislosti urina in obarjanje sečne kisline in njenih soli (urata) iz urina v usedlino.
Protin in diateza kisline v urinu sta različni bolezni.
V protinu se sečna kislina in njene soli slabo izločajo iz telesa, pri dietizi sečne kisline izločanje sečne kisline in njenih soli ni moteno, vendar se oborijo z nastankom uratnih kamnov, razvojem urolitiaze in ledvičnih kamnov ter ledvične kolike.
Ledvične kolike spremljajo boleče akutne bolečine v spodnjem delu hrbta, stranski deli trebuha, ki segajo v notranje stegno, dimlja, genitalije, zadrževanje urina, slabost in bruhanje.
Takšni bolniki potrebujejo nujno zdravstveno oskrbo.
Pri zdravljenju diateze sečne kisline so pomembne racionalna prehrana, normalizacija načina dela, počitek, spanje, krepitev živčnega sistema.
Prehrana mora ustrezati alkalizirajoči prehrani, ki zmanjšuje kislost urina, koncentracijo sečne kisline in njenih soli.
Oksalurija - oksalatna diateza - je značilna prekomerna vsebnost oksalne kisline v telesu, kar vodi do kristalizacije in obarjanja oksalne kisline in kalcijevega oksalata iz urina z nastajanjem oksalatov in razvojem urolitiaze in ledvičnih kamnov.
Oksalurija pogosto spremlja druge presnovne bolezni: debelost, sladkorno bolezen, kalkulični holecistitis.
Za bolnike, ki trpijo za oksalurijo, je treba omejiti namizno sol, ogljikove hidrate, izdelke, ki vsebujejo oksalno kislino, in kalcij.
Indikacije za prehrano 6. Protin, diateza kisline v urinu, oksalurija.
Namen prehrane 6. Prispevati k normalizaciji presnove beljakovin, zmanjšati nastanek sečne kisline v telesu in njegovih soli, zmanjšati vnos oksalne kisline s hrano, da se zagotovi sprememba urinske reakcije na alkalno stran.
Splošne značilnosti prehrane 6. Fiziološko popolna prehrana.
Živila, bogata s purini (mastno meso, perutnina, ribe, sardine, stročnice, notranji organi živali, kaviar, čokolada, kava, mesni in ribji izdelki), oksalna kislina (kislica, redkev, jajčevci, špinača, zelena, solata) so izključeni.
Omejevanje uporabe soli.
Kulinarična obdelava prehrane 6. Normalno. Meso in ribe kuhamo, nato pa dovolimo praženje.
Kemična sestava prehrane je 6. Proteini 80-90 g (50-60% živali), maščobe 80-90 g (25% zelenjave), ogljikovi hidrati 400-500 g;
do 3000 kcal;
vitamini: A - 3 mg, B1 in B2 - po 3-4 mg, C - do 150 mg, PP - 30 mg;
kuhinjska sol 8-10 g;
prosta tekočina 2-2,5 litra.
Prehrana diete 6. 4-5 krat na dan, med - pitje.
Za akutne napade protina se priporočajo zelenjavni in sadni dnevi.
Seznam priporočenih jedi in izdelkov iz prehrane 6. Supe mlečne, sadne, hladne (okroshka, juha) rdeče pese, vegetarijanska z dodatkom žit (juha, boršč, krompir, zelenjava);
nizko vsebnostjo maščob sort mesa in perutnine kuhana 1-2 krat na teden, nizko vsebnostjo maščob sort kuhane ribe 1-2 krat na teden;
mleko, izdelki iz mlečne kisline, sir, ki ni pikanten in neslan, kisla smetana, skuta, ne več kot eno jajce na dan (kakršna koli kulinarična obdelava);
žita za pridelavo souffléjev, žit, pudingov, žitaric, zelenjave (razen izključenih) v surovi, kuhani, parni obliki, solatah in vinihretah iz sveže in fermentirane zelenjave, squash, jajčevcev, rastlinskega kaviarja, jagod in sadja v sveži obliki in v vseh kulinaričnih t predelava, kreme, želeji, pene, želeji;
omake na zelenjavni juhi, mlečni izdelki, paradižnik, kisle omake;
citronska, kisla, vanilin, cimet, čaj, šibka kava z mlekom, alkalne mineralne vode, juha iz jagode, kvas, sadne pijače, zelenjavni in sadno-jagodni sokovi (kadar se dopuščajo), kremni, kravji, ghi, rastlinska olja v naravni obliki in za kuhanje, pšenični in rženi kruh.
Prepovedano na dieti 6. Fat sorte mesa, perutnine, rib, jeter, ledvic, možganov, mesa mladih živali in ptic, konzerviranega mesa, prekajenega mesa, klobas, kaviarja;
ognjevarne maščobe (svinjsko, jagnječje, goveje itd.), kuhinjsko olje; gobe;
Špinača, rabarbara, kislica, redkev, beluši, hren, redkev;
meso, ribe, gobe, piščančje juhe in juhe na njih;
maline, fige, brusnice, grah, fižol, čokolada, kakav, močna kava, močan čaj, alkoholne pijače.
Terapevtska prehrana za protin, dieteza sečne kisline, oksalurija. Prehrana 6
Prehrana 6 je indicirana za naslednje bolezni: protin, diateza urinske kisline, oksalurija. Medicinska prehrana za vsako bolezen igra pomembno vlogo!
Protin je pogosta kronična ponavljajoča se bolezen, ki jo povzroča
- - kršitev presnove beljakovin, značilno povečanje sečne kisline v krvi
- - in odlaganje soli sečne kisline v sklepih, hrustancu, kitah, stenah krvnih žil, možganskih ovojnic, mišic, kože, ledvic.
Sprožijo se akutni artritični napadi.
- - duševno valovanje,
- - zlorabe alkohola.
Najpogosteje ponoči so bolečine prizadetega sklepa, pordelost, oteklina, ostra bolečina pri palpaciji.
Napad spremlja povišanje telesne temperature in traja več dni.
Kronični protin se lahko razvije kasneje.
V izvoru materije protina
- - dednost
- - kot tudi prenajedanje,
- - zlorabe mesa
- - zlorabe alkohola
- - sedeči način življenja.
Poleg zdravljenja z drogami so prikazani sistematični treningi in šport.
Pomembno mesto je namenjeno klinični prehrani z vključitvijo v prehrano
- - alkalizirni izdelki,
- - prosta tekočina, ki normalizira presnovo purina, zmanjša nastanek sečne kisline in njenih soli v telesu.
Za urinsko kislinsko diatezo - uraturia - je značilna
- - močno povečanje kislosti urina
- - in obarjanje sečne kisline in njenih soli (urati) iz urina v usedlino.
Protin in diateza kisline iz urina - različne bolezni.
- Pri protinu se sečna kislina in njene soli slabo izločajo iz telesa;
- med dietozo sečne kisline, izločanje sečne kisline in njenih soli ni moteno, vendar se oborijo z nastankom uratnih kamnov, razvojem urolitiaze in ledvičnih kamnov, ledvične kolike.
Pri ledvicnih kolikah bolnik potrebuje nujno medicinsko oskrbo. Ledvične kolike spremljajo napadi akutne bolečine.
Ko je prikazana uratna diateza
- - racionalna prehrana
- - normalizacija dela, počitek, spanje,
- - krepitev živčnega sistema.
Prehrana mora ustrezati alkalizirajoči prehrani, ki zmanjšuje kislost urina, koncentracijo sečne kisline in njenih soli.
Oksalurija - oksalatna diateza - označena z
- - presežna vsebnost oksalne kisline v telesu, kar vodi do kristalizacije in obarjanja oksalne kisline in kalcijevega oksalata iz padavin iz urina z nastajanjem oksalatov in razvojem urolitiaze in ledvičnih kamnov.
- Oksalurija pogosto spremlja druge presnovne presnovne bolezni: debelost, sladkorno bolezen, kalculni holecistitis.
Pri bolnikih, ki trpijo za oksalurijo, je treba omejiti
- - sol,
- - ogljikovih hidratov
- - izdelkov iz oksalne kisline
- - in kalcija.
Namen prehrane 6
- Spodbujanje normalizacije presnove beljakovin,
- zmanjšanje nastajanja sečne kisline v telesu in njegovih soli,
- zmanjšanje vnosa oksalne kisline s hrano,
- zagotavljajo premik urinske reakcije na alkalno stran.
Splošne značilnosti prehrane 6
Fiziološko popolna prehrana.
Izključeni izdelki
- - bogata z purini: mastno meso, perutnina, ribe, sardine, stročnice, živalski organi, kaviar, čokolada, kava, meso in ribji izdelki;
- - bogata z oksalno kislino: kislica, redkev, jajčevci, špinača, zelena, solata.
- - Omejevanje uporabe soli.
Kulinarična obdelava
Navaden.
Meso in ribe kuhamo in nato pustimo peči.
Kemična sestava
beljakovine 80-90 g (50-60% živali)
maščobe 80-90 g (25% zelenjave)
ogljikovih hidratov 400-500 g
vitamini:
- - A - 3 mg;
- - B1 in B2 - 3-4 mg;
- - C - do 150 mg;
- - PP - 30 mg;
kuhinjska sol 8-10 g
brez tekočine 2-2,5 litrov na dan.
Način napajanja
4 do 5 krat na dan, piti v intervalih.
Za akutne napade protina se priporočajo zelenjavni in sadni dnevi.
Priporočene jedi in živila
Mleko, sadje, hladne juhe (okroška, rdeča juha), vegetarijanska z dodatkom žit (juha, boršč, krompir, zelenjava);
Nizko vsebnost maščob mesa in perutnine kuhajo 1-2 krat na teden;
Nizko vsebnost maščob kuhanih rib 1-2 krat na teden;
Mleko, izdelki iz mlečne kisline, blagi in neslan sir, kisla smetana, skuta;
Ne več kot 1 jajce na dan (kakršna koli kulinarična obdelava);
Žita za izdelavo suflov, žit, pudingov, krupenikov;
Zelenjava (razen izključenih) v surovi, kuhani, parni obliki, solatah in vinihretah iz sveže in fermentirane zelenjave, squash, jajčevcev, rastlinskega kaviarja;
Jagode in sadje v sveži obliki in vse kulinarične predelave;
Kreme, polžki, pene, želeji;
Omake na zelenjavni juhi, mlečni izdelki, paradižnik, kisle omake;
Citronska kislina, vanilija, cimet;
Čaj, šibka kava z mlekom, alkalne mineralne vode, juha iz jagod, kvas, sadne pijače, zelenjavni in sadni sokovi (s toleranco);
Kremna, kravja, ghi, rastlinska olja v naravni obliki in za kuhanje;
Kruh pšenica in rž.
Prepovedana živila in proizvodi
Maščobe, perutnina, ribe, jetra, ledvice, možgani, meso mladih živali in ptic, konzervirano meso, prekajeno meso, klobase, kaviar;
Ognjevzdržne maščobe (svinjsko, jagnječje, goveje itd.), Kuhinjsko olje;
Špinača, rabarbara, kislica, redkev, beluši, hren, redkev;
Biber, gorčica;
Meso, ribe, gobe, piščančje juhe in juhe na njih;
Maline, fige, brusnice, grah, fižol;
Čokolada, kakav, močna kava, močan čaj, alkoholne pijače.
Diet 6. približen sedemdnevni meni
8 h.
Zelenjavna solata 160g
mlečna rižova kaša 300 g
čaj z mlekom 200 g
11 h.
Sveže sadje 200 g
14 h.
Vegetarijanski boršč s kislo smetano 400 g
kolači s kislo smetano 250 g
kompot iz svežega jabolka 200 g
19 h.
Mlečna kaša 250 g
burgerje za korenček in jabolko s kislo smetano 220 g
mleko 200 g
21 h
Kislo mleko 200 g
8 h.
Solata iz sladkorne pese in jabolka 170 g
Mlečna kaša ovsena 300 g
čaj z limono 200 g
11 h.
Sir 40 g
Čaj 200 g
14 h.
Mešana zelenjavna juha 400 g
kuhan piščanec s parjeno zelenjavo 100/200 g
mlečni žele 150 g
19 h.
Zrezki, ki se pečejo s kislo smetano 250 g
leni cmoki z kislo smetano 220 g
mleko 200 g
21 h
Kefir 200 g
8 h.
Vinaigrette 200 g
Mlečni zdrob 270 g
čaj z limono 200 g
11 h.
Mlečna juha iz ovsenih kosmičev 400 g
Puding iz skute z rozinami in jabolki 220 g
kompot svežega sadja 200 g
17 h.
Korenje korenja s kislo smetano 220 g
beljakovina omleta 110 g
čaj z mlekom 200 g
21 h
Sveže sadje 200 g
8 h.
Suhe slive v sirupu 50 g
pražen krompir z jabolki 200 g
čaj z mlekom 200 g
11 h.
Sveže sadje 200 g
14 h.
Domača juha z rezanci z zelenjavo 400 g
ribe, pečene v smetanovi omaki, s pire krompirjem 150/200 g
kompot iz suhega sadja 200 g
19 h.
Testenine s skuto 220 g
obara z zelenjavo 250 g
čaj 200 g
21 h
Kislo mleko 200 g
8 h.
Krompirjeve kocke, pečene s kislo smetano 200 g
ajdova kaša z mlekom 200 g
čaj z limono 200 g
11 h.
Sveže sadje 200 g
14 h.
Rdeča pesa 400 g
palačinke z rižem in korenjem 230 g
žele 200 g
19 h.
Skuta, pečena s kislo smetano 200 g
pečena jabolka 200 g
čaj 200 g
21 h
Kefir 200 g
8 h.
Sir s kislo smetano 200 g
mehko kuhano jajce 1 kos.
čaj z limono 200 g
11 h.
Sveže sadje 200 g
14 h.
Sadna juha 400 g
mesna rezina z izbrano zelenjavo 100/200 g
čaj 200 g
19 h.
Ovsena kaša za mleko 300 g
Rezanci jabolčne pese z kislo smetano 220 g
mleko 200 g
21 h
Sveže sadje 200 g
8 h.
Vinaigrette 200 g
mlečna rižova kaša 300 g
čaj z mlekom 200 g
11 h.
Sok korenja 200 g
14 h.
Schi vegetarijanska juha s kislo smetano 400 g
kuhane ribe s pire krompirjem 100/200 g
kompot iz sveže hrane 200 g
19 h.
Korenčkov puding z jabolki in rižem 280 g
beljakovina omleta 110 g
mleko 200 g
21 h
Kislo mleko 200 g
Dnevno
Pšenični kruh 250 g
Rženi kruh 200 g
Terapevtska prehrana za protin, dieteza sečne kisline, oksalurija. Prehrana 6 - del zdravljenja in pot do okrevanja.
*** In zapomnite si: dietna hrana je zdrava hrana!
Ne jejte diete brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom!
Medicinska prehrana ni nadomestilo za terapevtske ukrepe, ampak bo prispevala k okrevanju!
Prehrana za ledvično diatezo sečne kisline pri odraslih
- Hrana za protin
- Prehrana za debelost
- Hrana pri uratni diatezi
- Prehrana z oksalatno diatezo
- Hrana s fosfaturijo
Prehrana za uratno diatezo (uraturia)
Recepti za določene prehranske tabele so navedeni v razdelku »Recepti«.
Pri uratni diatezi ali uraturiji obstaja tendenca padavin iz urina v sediment končnih produktov presnove sečne kisline in njenih soli (urates), ki so običajno v raztopljenem stanju.
Uraturia se od protina razlikuje po tem, da se uratesi ne zadržujejo v telesu, ampak se izločajo v urinu v povečani količini, ki se zaradi pomika urinske reakcije na kislo stran oborijo kot kosmiči. Obarjanje in kristalizacija uratov vodi v nastanek uratnih kamnov v urinarnem traktu.
Terapevtska prehrana omejuje uživanje purinskih baz, zmanjšuje koncentracijo urina s povečanjem diureze in alkalizacije urina zaradi uporabe izdelkov, bogatih z alkalnimi valencami.
Živila, bogata z purini:
- stročnice: grah, fižol, leča, fižol;
- ribe: papaline, sardine, papalina, trska, smuč, ščuka;
- meso: svinjina, teletina, govedina, jagnjetina, gos, piščanec;
- drobovina: ledvice, jetra, možgani, pljuča;
- zelenjava: kislica, špinača, redkev, beluši, cvetača;
- jetrne klobase, beli šampinjoni, žele, mesne in ribje juhe, kvas, ovsena kaša, riž, omake.
Količina beljakovin, porabljenih med uratno kislinsko diatezo, je omejena na 0,8-1 g / kg telesne teže, saj beljakovine prispevajo k nastanku endogene sečne kisline.
Količina porabljene tekočine se poveča na 2 do 2,5 litra na dan, da se zmanjša koncentracija sečne kisline in urata.
Prehrana mora biti bogata s kalijem, ki jih najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave. Kalijeve soli imajo diuretični učinek, kar pomaga zmanjšati koncentracijo sečne kisline in urata.
Prikazovanje mlečnih izdelkov, ki alkalizirajo telo.
V primeru diateze z uratno kislino se kot osnova za terapevtsko prehrano upošteva prehrana št. 6.
POZOR! Informacije na tem spletnem mestu so samo za referenco. Nismo odgovorni za morebitne negativne učinke samozdravljenja!
Zdravljenje diateze sečne kisline je splošno sprejeto kot imenovanje prehrane, omejene z beljakovinami, visokega vnosa tekočine (do dveh litrov na dan) in zmanjšanja soli (t.j. natrija). Nizek vnos natrija zmanjša njegovo izločanje iz telesa, zmanjša nastanek mononatrijevega urata in pomaga zmanjšati izločanje kalcija v urinu.
Priporočena prehrana za uratno diatezo je 6.
Ta dieta pomaga obnoviti normalno delovanje ledvic.
Količina beljakovin je omejena na 75–80 g na dan.
Skupna teža dnevne prehrane ne sme presegati 3 kg.
Količina tekočine - 2-2,5 litrov na dan. Količina soli je omejena, jedi so pripravljene brez nje.
Poleg tega se uporablja kruh brez soli. Meso, ribe in gobe, juhe in omake so prav tako izključeni iz prehrane.
Pri živalskih beljakovinah je prednost mleko. Jedo mora biti vsaj 4-krat dnevno.
Priporočeni izdelki in jedi:
- čaj je slab, čaj z mlekom;
- pšenični beli, sivi, brez soli, piškoti;
- polnomastno mleko, kondenzirano mleko, suho mleko, kefir, jogurt, smetana, kisla smetana (kot prevleka), skuta in jedi iz nje, acidofilno mleko;
- kremasto in staljeno nesoljeno, oljčno, sojino in sončnično olje;
- 1 jajce na dan kot sestavina v kulinaričnih proizvodih;
- juhe, mleko, sadje, zelenjava na zelenjavni juhi z žiti; boršč, juha od rdeče pese, juha iz zelja s svežim zeljem z jabolki, citronska kislina in naravni kis (na podlagi polovice deleža);
- govedina, teletina, pusto svinjsko meso, jagnjetina, perutnina, kuhana, pečena ali ocvrta po vrenju;
- ribe brez maščobe, kuhane, pečene in ocvrte po vreli;
- vse žitarice in testenine, jedi iz njih z dodatkom suhega sadja in marmelade;
- vse zelenjave in zelenice, razen kislice, špinače, redkev, surove, pečene, ocvrte, kuhane v kombinaciji s sadjem in jagodami, sokovi; priporočamo tudi kaviar s squashom ali jajčevcem brez soli s čebulo, praženo po vrenju;
- vse sadje in jagode, jedi iz njih;
- mlečne, kisle smetane in zelenjavne omake.
Meni za prehrano številka 6
- zelenjavna solata s kislo smetano;
- kruh, maslo ali skuto;
- ajdova kaša z mlekom in suhim sadjem;
- vegetarijanska rdeča pesa s kislo smetano;
- meso (ali ribe), kuhano in ocvrto s čebulo (prej tudi kuhano in nato ocvrto);
- kuhan krompir z maslom;
- sok iz sadja ali jagodičja.
- rižev odrezek s suhim sadjem in sladko omako;
2. večerja (1–1,5 ure pred spanjem):
- bujni boki z medom (ne več kot 20 g);
Ta bolezen je posledica kršenja beljakovin, presnove purina in prekomernega kopičenja sečne kisline v telesu. Urin izgubi sposobnost, da zadrži sečno kislino v raztopljenem stanju, slednji pade v obliki kristalov, kar povzroči nastanek uratnih kamnov.
Precipitacija soli sečne kisline in nastajanje kamnov je povezana s kislo reakcijo v telesnem okolju, zato je treba to reakcijo spremeniti v alkalno stran. To se doseže z vnosom v prehrano živil, bogatih s travniki, in ostrim omejevanjem živil, bogatih s purini.
Veliko purinov vsebuje takšne proizvode;
govedina, teletina, jagnjetina, svinjina, dimljeni vrat, telečji jezik, goveja jetra, goveji ledvici, telečji možgani, piščanec, gos, trska, smuč, štuka, sled, papaline, sardine, stročnice (grah, fižol), bele gobe, mlečne gobe, cvetača, špinača.
Pri uratnih kamnih in uraturiji mora biti prehrana predvsem mlečno-zelenjavna, kar pomaga pri premiku urinske reakcije na alkalno stran. Mesne jedi so omejene, ker oksidirajo urin. hrana mora biti obogatena z vitamini.
Sestava prehrane: beljakovine - 100 g, maščobe - 100 g, ogljikovi hidrati - 400 g; sol - 10 g skupna količina proste tekočine - 2-2,5 l. Kalorija - 3000 kalorij.
hrano se jemlje 5-krat na dan.
Priporočene jedi, izdelki in njihova kulinarična obdelava. Kruh - drugačen (večinoma bel); bogati krušni izdelki so omejeni.
Juhe - žitarice, zelenjava, sadje, mlečni izdelki.
Prehrana z uratno diatezo (uraterium) in uratnimi kamni.
Jedi iz mesa, perutnine in ribe - sorte z nizko vsebnostjo maščob, v omejenih količinah (2-3 krat na teden), v kuhani in pečeni obliki (po vrelišču). Kuhano meso lahko popečete.
Jedi in priloge zelenjave - v velikih količinah (razen nekaterih, niso dovoljene; glej spodaj), v kakršni koli obliki; krompir - zmerno.
Jedi in priloge žit in testenin - različne žitarice in testenine v zmernih količinah - v kakršni koli obliki.
Omake - na zelenjavni juhi, kislo smetano omako; iz začimb - kis v majhni količini, cimet, vanilija, lovorjev list in limona.
Jajca - ne več kot 1 kos. na dan, večinoma v jedi.
Mleko in mlečni izdelki - polnomastno mleko, ne-kisla smetana, smetana, jogurt, kefir, sveža skuta in jedi iz nje (pudingi, sirne pogače, leni cmoki).
Maščobe - maslo in ghee, maslo.
Sadje in jagode so pretežno kisle in kislo-sladke sorte sadja in jagodičja, v kakršni koli obliki.
Sladke jedi - kompoti, žele, žele iz svežega in suhega sadja.
Pijače - šibki čaj, sadni sokovi in sadni sokovi iz slanih sort; alkalne mineralne vode (Borjomi, Yessentuki itd.).
Prigrizki - solate, vinaigrettes, blag sir.
Prepovedano: prigrizki, konzervirana hrana, kumarice, kajenje, drobovina (jetra, možgani, ledvice itd.), Mesni in ribji izdelki, špinača, kislica, brstični ohrovt, gobe, stročnice (grah in fižol), paradižnik, paradižnikov sok, čokolada, kakav t, poper, gorčica, hren, alkohol in alkoholne pijače.
Oznake: Dietetska prehranaDietarna prehrana za bolezni ledvicZdravo DietRecle Prehranska prehrana z diuretično prehrano in prehrano
Vzroki diateze kisline v urinu
Prej je bila dieterza sečne kisline razvrščena kot idiopatska, njena patogeneza pa je bila posredno povezana le s prevlado živil na osnovi beljakovin živalskega izvora, ki so v prehrani vsebovali purine. Zaradi biokemične transformacije purinskih baz v človeškem telesu se v povprečju dnevno izloči 0,75–0,8 g purin-2,6,8-triona - sečne kisline, ki se izloči z urinom.
Do danes klinična urologija vidi vzroke diateze sečne kisline v endogeni prekomerni proizvodnji sečne kisline, to je v motnjah dušikove presnove. Statistični podatki kažejo, da ima dieterza sečne kisline pri odraslih ta etiologija v skoraj vsakem tretjem primeru.
Ugotovljeno je, da je nagnjenost k nepravilnostim presnove beljakovin genetske narave in je podedovana. Pogosto ima to pojav xanthinurije, to je pomanjkanje encima ksantin oksidaze, ki sodeluje pri tvorbi sečne kisline iz ksantina in hipoksantina.
Poleg prekomerne koncentracije sečne kisline igra raven kislosti urina pomembno vlogo tudi pri patogenezi dieteze sečne kisline, saj pri pH pod 5,5 skoraj 100% sečne kisline obstaja v nedisocirani obliki. To pomeni, da se sečna kislina ne raztopi v kislem urinu in oblikuje kristale. In raziskovalci vidijo mehanizem nastajanja kristalov urata v kombinaciji več glavnih dejavnikov: visoka kislost urina, hiperurinurija, majhen volumen urina in pomanjkanje zunajcelične tekočine v telesu. Tako se pri bolnikih s kamni sečne kisline (nefrolitijaza sečne kisline) pojavi eden ali več teh dejavnikov. Pri bolnikih, ki imajo protineksne simptome sečne kisline, praviloma pH urina
Vzroki diateze sečne kisline so lahko povezani z drugimi presnovnimi procesi v telesu. Nedavne študije so pokazale korelacijo z insulinsko rezistenco pri bolnikih z normalno ravnjo sečne kisline in kislinam v urinu. Tako imajo mnogi bolniki s idiopatskimi kamni sečne kisline lahko težave z občutljivostjo za insulin (diabetes insipidus), kar vodi do povečanja koncentracije urina, nezadostnega volumna in povečanja vsebnosti sečne kisline in amonija.
Poleg prekomerne beljakovinske hrane, debelosti, prekomerne uporabe vitaminov (zlasti B3) in izgube tekočine zaradi bruhanja v prvih mesecih nosečnosti je eden od razlogov, ki povzročajo urinsko diatezo med nosečnostjo, prekomerna aktivnost antidiuretskega hormona hipotalamusa vazopresina, ki uravnava proces izločanja tekočin iz ledvic.. Tudi nosečnice imajo povečan hormon nadledvične žleze aldosterone, kar poveča količino krvi, ki kroži (kar je potrebno za prenašanje otroka), vendar to poveča izločanje kalija, kar vodi do povečanja kislosti v urinu, edema in povišanega krvnega tlaka.
Pri otrocih se lahko pojavijo motnje urinarne dieteze s poškodbo hipotalamusa (ki proizvaja vazopresin), kar povzroča številne težave, vključno s kršenjem glomerularne filtracije ledvic in povečanjem ravni sečne kisline. Dietoza urina pri novorojenčkih je mogoča zaradi redkega prirojenega Lesch-Nyhanovega sindroma (Lesch-Nyhan sindrom), pri katerem imajo samci dojenčki X-kromosomsko pomanjkanje encima fosforibozil transferaze, ki zagotavlja najpomembnejšo reakcijo purinskega cikla - ponovna uporaba purina. Če ta encim ni dovolj, se sinteza endogenih purinov dramatično poveča in otroka spremeni v invalidno otroštvo.